台灣漁家莊本著自身的大閘蟹批發與養殖經驗，勤於探訪中國、日本、韓國的專業人士，已取得最早有蟹膏蟹黃，通過國際ＳＧＳ認證，且無限量供應的優良好蟹，技術領先，售後服務更是讓客戶口碑相傳，契合台灣漁家莊「與客戶建立長久夥伴關係」的經營理念。

在台灣漁家莊的經營理念裡，無論是大閘蟹批發或是任何商品買賣，消費者的基本保障是重要性的第一順位，因此，台灣漁家莊與第一銀行合作，當客戶確定收到與台灣漁家莊當初承諾一致的大閘蟹時，才請第一銀行將剩餘款項撥給台灣漁家莊，給客戶最佳保障。