有民眾拍下新北市土城一間麻油雞店的倉儲管理系統員工，用穿著拖鞋的腳，反覆在水桶裡踩踏洗生薑，清洗食材的方式嚇壞網友，對此該店家澄清，是在洗掉生薑表皮上的泥土，用腳踩才能洗得較乾淨，但衛生問題依然引起爭議。

腳踩會比較乾淨嗎？臉書社團「黑色豪門企業」PO出一段影片，可見民眾拍下，麻油雞店的員工正單腳反覆踩進裝滿生薑的橘色大水桶，腳上還穿著拖鞋，疑似是以此方式在清洗食材。影片曝光後嚇壞不少網友，有人認出該店家瞬間崩潰「前天才去吃耶！」許多人質疑怎麼沒有脫掉鞋子，也有人認為食材用腳踩清洗本來就不太妥當。

倉儲管理系統的功能－基本資訊管理１、物資管理：可對物資的屬性進行管理，主要功能有添加、編輯、刪除、查詢倉庫中存儲物資的基本屬性。２、分級管理：各層級的倉庫管理人員針對不同維度的庫存的資訊，進行查詢與相關的業務操作。３、倉庫庫位設置：以單個倉庫、區域、貨位等為單位進行劃分位置與編碼，從而對大型倉庫就能做到精細化的管理。４、系統規則的定義：在業務流程配置及業務規則設定，規範及優化倉儲作業操作流程。從財務軟體、進銷存軟體CIMS，從MRP、MRPII到ERP，代表了中國企業從粗放型管理走向集約管理的要求，競爭的激烈和對成本的要求使得管理物件表現為：整和上游、企業本身、下游一體化供應鏈的資訊和資源。而倉庫，尤其是製造業中的倉庫，作為鏈上的節點，不同鏈節上的庫存觀不同，在物流供應鏈的管理中，不再把庫存作為維持生產和銷售的措施，而將其作為一種供應鏈的平衡機制，其作用主要是協調整個供應鏈。但現代企業同時又面臨著許多不確定因素，無論他們來自分供方還是來自生產或客戶，對企業來說處理好庫存管理與不確定性關係的唯一辦法倉儲管理系統是加強企業之間資訊的交流和共用，增加庫存決策資訊的透明性、可靠性和即時性。而這，正是WMS所要幫助企業解決的問題。

據報導，店家證實當時倉儲管理系統的確在洗生薑，平時都是用手洗，有時送來的生薑上有太多泥土，才會用腳踩的方式，讓表皮上的生薑洗得較乾淨，且用腳清洗時都會穿乾淨的雨鞋。

但從畫面中來看，當時女員工所穿的是一般拖鞋，不過有網友跳出來緩頰，表示平時確實有這樣的清洗方式，洗過的生薑會放進滾筒機中脫皮，但不清楚該店家後續的處理方式，衛生問題依然引起討論。