NANKANG 南港輪胎 15吋輪胎 RX615 205/65HR15

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商品名稱：NANKANG 南港輪胎 15吋輪胎 RX615 205/65HR15

商品規格： NANKANG RX615 205/65HR15

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原產地

台灣

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台北城市科大學生陳郁雯以「烤香料羊肉佐蒜味迷迭香及薄荷醬」，獲得評審青睞拿下金牌。圖／城市科大提供

台北城市科技大學餐飲系學生在「2017年泰國廚藝挑戰賽」奪下1金、1銀、2銅、3佳作！其中參加的大三學生陳郁雯克服包括瓦斯火力太強、烤箱不熱等情況，她迅速完成「烤香料羊肉佐蒜味迷迭香及薄荷醬」，獲得評審青睞拿下金牌。

台北城市科大學生陳郁雯以「烤香料羊肉佐蒜味迷迭香及薄荷醬」奪下金牌。圖／城市科大提供「2017年泰國廚藝挑戰賽」是世界關注的賽事，今年參賽的國家包括台灣、南韓、新加坡、中國大陸、馬來西亞、印尼、泰國等國家，共有超過1300位選手參賽，競爭十分激烈。

陳郁雯代表學校參加兩個項目比賽，包括「海鮮青年組-個人」與「羊肉青年組-個人」，首日的比賽因過度緊張，再加上場地設備瓦斯火力太強、烤箱不熱等頻出狀況，讓其「青甘海鮮佐檸檬奶油、蝦醬汁」只拿到銅牌，但她不氣餒，拿著刀繼續在旅館練習隔天要比賽的羊肉。

比賽上場後，陳郁雯以平日練習的刀工去筋去油，得製作出兩盤包括豬網油包火腿羊肉、炸羊肉起司球、香料羊肉與羊肉捲等4種羊肉料理，再佐以蒜味迷迭香醬及薄荷醬獲得金牌的肯定。

陳郁雯表示，去年在「2016 TICC 泰國廚藝挑戰賽」拿到銀牌，這次比賽拿到金牌，希望完成亞洲重要國際廚藝賽事的里程碑。大四也將透過學校到法國餐廳實習，希望一年過後，不只法語流利，更要做出美味的法式甜點。