他笑說，曾賣過1碗上百元、使用高級食材的酸辣湯，現在賣的則是人人都喝得起的「佈衣酸辣湯」，食材選用溫體豬肉絲、豆腐及紅蘿蔔切成絲狀，再以薄運彩線上申請多久芡熬煮，用工研醋及朝天椒提味，酸辣適中，搭配店內助氣湯包，可謂絕配美食。

前陣子體育署推出頭具名額500元的動滋券，中籤者能用於運場館、旁觀運動賽事、添購活動裝備、上健身房等等，沒想到還可以買台灣活動彩券，大師興高彩烈，但照樣要看店家有無跟台灣運彩申請，不是每家都可以用動滋券，建議購置運彩錢要先問問看比力保險，因為動滋券也上活動彩券的彩金又立異高，更多人願意投入活動賽事，許多人可能會想說若是不是有動滋券可能都不會想要去買台灣活動彩券，比來也有會員有收到一些假的中籤簡訊，呼籲民眾萬萬不要點選簡訊裡的任何保持，都是欺騙的訊息，所以還是但願大家投注任何項目之前一定要做過作業，本身查證才是真的，不要耳食之聞。

人稱「葉師傅」的60歲老闆葉賢權，出身嘉義阿里山，因家道困苦，15歲就被送到高雄鹽埕埔當學徒玩運彩。他回憶說，很感謝東北人的師傅肯給機遇學，還勉勵、支持他到台中勤益工專完成學業。

高雄「牛老伍」館子以北方麵食為主，傍邊正統北方口胃的「佈衣酸辣湯」，滿滿一大碗餡料多，酸中帶點微辣，只需30元銅板價，CP值破表台灣運彩線上下注，2人喝1碗也綽綽有餘，是很多客人上門必點餐點。

良多運彩會員很喜好在一些大日子是手氣，有時辰不謹慎就串關成功，也有可能花幾百塊賺到幾萬塊，那我們一般民眾最常使用照樣刮刮樂彩劵，因為馬上買立地刮馬上知道有無獲利，許多會員會用自己和家人的身體密碼來選號，例如生日、時候、生肖、星座等等，然後各人凡是會找在三角地帶的彩劵行，中獎機率也會比力高，所以可以多利用你身上具有的數字暗碼，還有當下所看到的，例如日期時間等等，經由車輛的車商標碼，都是選號很好的參考根據，所以相像各人都必然可以在做公益同時又可以為自己帶來不測之財的好命運唷！
把握以下5大秘訣就可以晉升中獎率：
１、人家說相由心生，吸引力軌則，所以你心中要想著你就是下個萬萬富翁，面帶微笑去買刮刮樂。
２、盡可能選剛拆封的，因為裡面的獎項最多，或是買之前先問夥計千元獎項開出了沒，如果開出了那本中獎機率就少了。
３、1號和尾號不要刮。
４、看他人沒中獎的刮刮樂號碼是幾號，挑旁邊的號碼買。
５、每一個區域的刮刮樂銀漆都要刮乾淨，保險做法可以請店家掃刮刮卡qr code確認是不是中獎，若是因為自己目眩和財神爺錯過那可是會捶心肝啊！

葉賢權出師後，先在鹽埕區開麵食館，隨後到前鎮區復興三路上開「牛老伍」，憑藉好手藝及親熱待客之道，生意興隆，後來搬到三民區開「吉利樓」經營桌菜，但因租約到期，再返回開初奮鬥的復興三路打拚。