冷氣團來襲工廠降溫風扇，新北通風設備市有飯店將四川學回來的麻辣鍋，結合粵菜煲湯，甚至加入陳皮，還有首爾一隻雞也變身暖呼呼的火鍋。

天氣冷，熱辣燙的麻辣鍋光看就暖了起來，牛肉涮兩下，香辣爬上舌尖卻不嗆，原來師傅融入粵菜煲湯功夫，吃得到濃郁牛油香，滷了一個多小時的牛肚，口感清脆，半筋半肉在口中化開，新鮮的墨魚漿、翡翠魚漿，襯托鮮味。

師傅從四川學回來的紅油、辣椒醬，小火煸香，花椒麻香開始釋放。香港人煮湯常用的豆蔻、草果，增添溫潤香氣的陳皮，讓麻辣鍋吃來更滑順。

負壓排風扇是利用空氣對流、負壓換氣的降溫原理，是一種由安裝地點的對向，大門或窗戶自然吸入新鮮空氣，將室內悶熱氣體迅速強制排出室外，任何通風不良問題均可改善的機器，降溫換氣效果可達90%-97%。整機採用CAD/CAM設計，具有投資成本低，風量大，噪音低，耗能小，運行平穩，壽命長，效率高等特點，百葉窗自動起閉達到防塵，防水，美觀大方;既可吹風，也可抽風，是現代化車間降溫通風的最佳選擇。環保、節能的負壓排風扇將成通風降溫設備市場主流。

熬煮4小時的二湯負壓排風扇，得靠洋蔥、馬鈴薯，煮出自然甜味，薏仁、人參和當歸，讓湯喝來更滋補，就能放上小土雞，燉煮20分鐘。

一剪開，鮮嫩雞肉入口即化，還能沾點韓國辣醬，先吃肉再喝粥，為了從競爭激烈的鍋物市場脫穎而出，師傅結合粵菜功夫，讓火鍋更有層次。

通風設備的優點
1、供應新鮮空氣。一年365天，每天24小時連綿不斷為室內供應新鮮空氣，不用開窗也能享用大自然的新鮮空氣，滿足人體的健康需求。
2、驅除有害氣體。有用驅除油煙異味、CO2、香煙味、細菌、病毒等各種不健康或有害氣體，可防止家裡小孩、愛人和白叟深受二手煙損害。
3、防黴除異味。將室內濕潤污濁空氣排出，根除異味，防止發霉和滋生細菌，有利於延伸建築及家具的運用壽命。
4、減少噪音污染。無需忍耐開窗帶來的紛擾，使室內更安靜清新。
5、防塵。防止開窗帶來大量的塵土，有用過濾室外空氣，確保進入室內的空氣潔淨。
6、防止開窗引起的產業和隱患。即便家裡沒人，也能自動新風換氣。