台北美食團圓就是要吃這一味的

2017/01/04 20:41

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2016年12月06日 01:09

遠企美食泰式餐廳>餐廳東區記者劉宜庭／台北報導

「搖滾天王」伍佰出道超過25年，擁有大批死忠ez餐廳歌迷支持，儘管行程滿檔，演出、代言等活動邀約不斷，仍不忘歌迷們的期盼，趕在歲末年終之際，將在28日發行全新台語創作專輯《釘子花》，13日開始預購，這也是他睽違11年後，再度推出的第3張全台語創作專輯，消息一出，立刻令粉絲興奮直呼超期待。

▲伍佰將發行全新台語創作專輯《釘子花》。（圖／環球唱片提供）

伍佰在即梅子餐廳台南美食餐廳將推出的新專輯《釘子花》中，使用了大量非洲舞蹈旋律（Afrobeat）的音樂元素編曲，起因是3年前觀賞一場現餐廳線上訂位代舞表演時，才開始對此類音樂感興趣，並開始進行多方研究，「Afrobeat的節奏跟旋律讓我想起小時候聽的台語歌。」

▲伍佰隔11年推台語創作專輯。（圖／環球唱洋蔥餐廳片提供）

為了完美呈現此音樂的特色，伍佰特別赴美國，找來知名的管飯店年菜外帶餐廳年菜外帶台北美食樂手以及打擊樂手，加入搖滾樂團「伍佰&China Blue」原本的演奏。這次赴美錄音時，樂手們雖然聽不懂台語，但都很喜歡伍佰編寫的曲風，大家演奏起來也格外活靈活現。

青青餐廳▲伍佰為了新專輯特地遠赴美國。（圖／環球唱片提供）

伍佰表示，此專輯是一個「釘子花」的故事，小時候聽到台語「釘子花」，腦海中浮現正是這3個字，一直到幾年前，才發現應該是「燈仔花」的意思，也就是燈籠花（學名朱槿），從這個美麗的誤解，他開始發想，「釘子花是一個被誤解的人」，專輯中11首歌，便是以釘子花為第一人稱去唱的歌。就像是即使作為一個家喻戶曉的人物，伍佰並未因此忘記面對真實世界該有的態度，努力過著絕對真實的生活，就像釘子花一樣，不管外在怎麼變化，不管別人怎麼想，依舊是最初的自己。