脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？
踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！
什麼脆皮豬呢？
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。
小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。
踏輕脆皮豬口感說明
那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。
老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！
醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～
柴燒脆皮豬(五花)
OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！
柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～
柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！
像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！
各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！
有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。
然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！
踏青脆皮豬VS新竹有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新竹脆皮烤豬推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS桃園脆皮豬腳推薦評價
總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS新北脆皮烤豬推薦評價
六月節 文/張功基 在我的老家一帶，父老鄉親嘴里所說的“六月節”，指的是農歷六月初六。“六月六，看谷秀（抽穗），揭開包子一包肉”，這是最典型的一句俗語。意思是六月六這天晌午家家戶戶都要吃一頓肉包子。這是輩輩相傳的鄉風習俗，吃的是一種心情，一種韻致，因而被綠色浸染的農家小院，日子便越發顯得鮮活生動，有滋有味。 六月六這天早晨，家家戶戶的女人便開始忙碌起來：發面、割肉、摘菜、擇菜，人人像陀螺。孩子們跟在大人身后吵吵嚷嚷湊熱鬧，他們這是盼著能趕緊吃上一頓香噴噴的肉包子呢。晌午時分，家家戶戶灶間的風匣“呱嗒呱嗒”地響，屋子里熱氣騰騰，待揭開鍋蓋，那暄乎乎、脹鼓鼓的大包子便展現在眼前，有韭菜餡的、蕓豆餡的、菜豆餡的、西葫蘆餡的，正是“家家戶戶吃包子，戶戶家家餡不同”。包子的香味飄出門窗墻頭，在大街小巷里悠悠地彌漫，聞著都讓人流口水哩。包子怎能不香呢？皮兒是才粉碎下來的新麥子，菜是剛從自家小菜園里摘回來的，肉是從集市新上架的肉堆里挑選的，真的是里外透著新鮮啊。吃著香噴噴的肉包子，咀嚼著收獲的甘美，看著谷禾喜人的長勢，農家老少哪個不是心里美滋滋的？頓時間，疲勞沒了，盼頭有了，渾身上下仿佛每個骨節都“咯咯嘣嘣”地生長著力量呢。 同樣是“六月節”，如果放在上世紀六七十年代困難時期，“揭開包子一包肉”卻是一句虛話或廢話。那時過“六月節”吃的包子，皮兒基本上是亂雜面，有的人家索性是單一的地瓜面或高粱面，餡兒少有油腥，更難見肉渣，僅僅解饞、填飽肚子而已，無非按照過節的規矩，算是吃了一頓包子，就是這樣的包子，大人孩子吃起來也像過年一樣高興無比。現今“六月節”吃包子與平日吃包子相一致，不同的是在餡兒上更加挑剔，其實這也是對傳統節日的一種尊重，除了新鮮蔬菜以外，肉類則有豬肉、牛肉、驢肉、羊肉乃至海鮮，既注重營養口味又講究綠色保健——撫今追昔，怎能不讓人生發出感慨！ “六月節”吃罷，幾日驕陽，幾場大雨，家鄉便一頭扎進了酷暑盛夏，碧綠連天的田野里，綠油油莊稼的清香味兒，就一天比一天地更濃了。 驚蜇六月 文/付秋玲 歲月流轉，光陰蹁躚幾度繁華；鐵騎銀槍呼嘯滄桑，誰吟白發留不住芳華。是誰曾說：“風華是一指流沙，蒼老是一段年華。”不知不覺，這個挾裹著燥動的九月已帶來了屬于我們的高三。愿“驚蜇”六月，不是繁花，勝似繁花…… 仰望天空，是怕眼淚掉下。知道嗎？水彩畫中的灰色，并非只意味著黑白交織的黯然，它的使用，可凸現層次感。那么若高三是灰色的，那不該是哀傷，而是為凸現質感……當斗轉星移，幾度花開過后，一切的一切將不會蹉跎成傷，落日后的晴嵐會是秋菊堅韌安然的模樣。 一直很喜歡“驚蟄”這個詞，感覺它有“萬物破土”的聲音。我曾固執地將“驚蜇”的“蜇”讀為“zhē”，且從來沒懷疑過這個音是錯誤的，似乎它天生該這樣讀。直到有一天地理老師給我們講二十四節氣時，說它該讀驚“蜇”（zhì），是因為在這一時“蜇”蟲開始蠕動而得名，我還為此糾結了一節課。下課后我跟同桌說怎么會讀“zhì”呢？“驚蜇”、“驚蜇”，擾動了蜇蟲。她卻樂得直笑…… 六中的花開了一撥又一撥。有一種紫紅的花，滿樹呢喃，開得恣意。朋友說：“我總算知道一樹繁華的感覺了。”我說：“它叫什么名字。”朋友說：“聽說好像是玉蘭”。可我總覺得玉蘭不該長這樣。郭敬明說：“冬天的悲涼不在于氣溫的低迷，而在于這個時候就是一年的終結。”聽說江淮六月梅雨下得綿長，晴日下一片片的油菜開得爛漫，蔓延至天際，風一吹，便會搖起金色的海浪，迷離而憂傷……高三要用花開的姿態等待，“驚蜇”是希望的孕育。 我不知道以怎樣的方式紀念我剛開始，卻會在六月戛然而止的短暫高三。唯在此，愿君：且行，且珍惜！六月無悔，行走在消逝中，消逝亦成長。 揮一揮手，告別六月 文/風過無痕 周一。卻是6月的最后一天，心想無論如何也堅持上班，所以還特意早出發了半小時，結果還是晚到了5分鐘。事與愿違啊。后悔也沒有用，早知道堵車車不來，在國貿一開始就應該趕緊換乘地鐵了。 早上，是在一個美麗的夢中帶著微笑醒來的。仿佛高中時代，語文老師要來上課了，不知道哪個調皮搗蛋的給我扔了一地的垃圾，無言辯解，只好茫然無辜地準確彎身去撿，忽然，一個兩三歲的小女孩走過來說，姐姐我幫你撿，好親好親的寶貝啊，感覺一種天生的親近。然后，我們就一起撿了起來，準備扔進教室后面的垃圾桶， 可是找好久都找不到，終于看到了一個放著炭的盆，從三米遠外以扔了進去，小女孩夠不著，好著急的樣子，我又趕忙幫她扔了進去，她好開心，我也開心。整個過程大家卻都驚了。她是語文老師的孩子。一如詩畫美麗純靜，可愛可親的天使，有著長長的睫毛和美麗的大眼睛。但愿長睡不復醒，只為夢中精靈。 說起高中，已經有7年的時間過去了，真的很快，快的讓人除了珍惜時間就是珍惜時間。奮斗的年紀剛剛真正開始，一定要不斷努力。前幾天，夢見了一個高中朋友，自從畢業后也沒有聯系，不知怎么會突然出現在夢中，那時候也是特別要好的朋友。可能是影響比較大吧。實際上也沒什么。過好自己的生活就是最大的幸福。 六月的目標實現了，就是不小心遲到了4次，雖然比起之前來說，已經很好很好了，可是公司的同事都不遲到，我這樣也未免太不懂規矩了，所以7月的目標是爭取0遲到。認真對待這份看起來工資還不錯的工作，好好為新生活而努力。為了一個將來叫小蕊媽媽的人。說什么要變的更優秀自強。 有緣分，才可以相遇，既然在一起，就要珍惜，用心對待每一天，不斷學習愛與被愛。即使哪天因為什么原因不小心失去了也無怨無悔。相信自己，也相信別人，心中有愛有一切。 六月的雨 文/沙中取栗 六月的雨是纏綿的，淅淅瀝瀝的。早晨，一股涼氣襲來，街道上濕漉漉的。腳下是坑坑洼洼的，偶爾還會被迎面開來的轎車濺起一身的污跡。慶幸的是，我從來沒有遭遇過。六月本該是炎熱的季節，可今年卻是那不斷的雨，什么清明時節雨紛紛，什么端午漲水，都聯系起來，還一氣呵成，下了好長時間的雨。 我對雨的認識有幾十年了。可每一年都有所不同。聽雨，看雨，寫雨，那真是別有一番情趣。今年的雨與往年不同，它的連續性，它的突然性，它的跳躍性，它是一種斷章的美。它是上天賜予我們最大的恩澤。姑且不必說，那是一種精致，有柔情，有蜜意，有香氣，有聲音。更是一種格調，如泡茶下水的那一瞬間，那水，那漂浮在水中的茶葉，還有那水的顏色，那水的味道。我們只有聞一聞的高雅，淺淺地滿足一下我們預想的品質。走出房間，放眼四望，遠處朦朦朧朧的，如云似霧，剛剛升騰去一片，又慢慢地散開來。要是有神筆馬良在，那定是一副筆墨丹青的佳作啊！是這雨，給我們予啟迪，是這雨，給我們予神奇。看看那些在風里來雨里去的人們，濺濕的衣裳，辛勞的汗水交織在一起，演繹生活的接力。為了生存，或許不光是雨，是下冰雹，也得繼續。我不想打破這樣的情形，但愿它真的永駐在心底。 六月的雨，再怎么下，都不會覺得冰涼。只是偶爾的冷一小會兒。絕不會像冬天，還烤著火，搓著手，跺著腳。六月的雨，就是一陣清涼。如炎熱夏天的一陣涼風，爽爽的。猶如剛吃了麻辣的東西，往嘴里輕輕地呷一口涼水。六月的雨，來得有些急，也散得比較快。大的時候，劈頭蓋臉，小的時候，如蜻蜓點水，一滴一滴。我們大多數人，都不愿打傘，因為它下的時間不會太長，帶著雨傘，反而覺得很累贅。這興許就是我們在這個時節經常看到的，在雨中狂奔的人，不時成了一道迷人的風景線。 下班的時候，回家的人們在雨中等待。公交車成了擁擠的驛站。車上到處是雨水的味道，到處是汗漬的味道，封閉的車窗讓人感到窒息。原本很短的車程也讓人感到漫長。有人謾罵著雨，也有人慶幸著，因為有雨，他們才可以休息。 六月的雨，夾雜著生命的精靈，留給我們的僅僅是震撼嗎？非也。留給我們的還有一聲嘆息，一份精彩，一份真實。 >>>更多美文：好文章
天，一直晴不起來 偶爾有點陽光 都是云縫里擠出來的 大雪雖未到達 仍很冷 灑水車從鬧市上經過 唱著歡歌 那些送孩子的電動車 望風奔逃 跑得比兔子還快 >>>更多美文：小詩自創
嘉興，古稱“禾興、嘉禾”。擁有7000年人類文明史，2500年文字記載史，1700城市建立史。是千年古城，運河明珠，紅色勝地，文化之邦。 來到嘉興，幾乎每走一步都能踩著一個典故，每到一處都會訴說一個故事。翻開嘉興的歷史，就像打開了一部厚重的線裝書，其散發出獨特的人文氣息，令人流連忘返。 走進嘉興，就如同走進了一幅民俗風情畫：南湖、紅船、黑瓦、白墻、老街、小巷......踏上嘉興寶地，你會在頃刻之間，沉浸在一段歷史煙雨風塵之中，無不令人感受到，在滄桑歷練之后，在文化積淀之后，這里迸發出眼前新時代景象的生機勃勃。 （一） 我對嘉興的向往由來已久，常常會情不自禁地惦記著這座如雷貫耳，但又未曾謀面的城市。 當第一滴春雨灑落在江南大地，春風鼓蕩浩然正氣，微風吹拂著波光粼粼的南湖水面。100年前，我眼前的這艘紅船上一群風華正茂的年輕人，第一次在這里發出鏗鏘有力的誓言，在小船上通過了中國共產黨第一個綱領，選舉產生了中央領導機構，莊嚴宣告中國共產黨誕生，這是中國歷史上開天辟地的大事。從上海石庫門到嘉興南湖，一艘小小紅船承載著人民的重托、民族的希望。 小小紅船承載千鈞，播下了中國革命的火種，開啟了跨世紀航程。中國共產黨人，堅守百年不變的初心，讓至高無上的信仰在中國大地落地生根，開花結果。輕撫水鄉滋潤漣漪，濤聲輕吟淺唱，凈蓮吐露箴言，美好與安寧的愿望，在南湖水中舒枝展葉•••••• 從南湖煙雨中初心深植的一葉紅船，到逐夢航程劈浪前行的巍巍巨輪，日復一日年復一年，在百年歷史的波濤中，中國共產黨堅守信念，踐行宗旨，“人民就是江山，江山就是人民”，始終把人民至上的理念，抒寫在高揚的風帆之上。 我滿懷虔誠之心，沐浴溫暖陽光，佇立在南湖岸邊，風吹楊柳，春和景明，滿目綠茵。我眼前仿佛看到，透過眼前那艘極不平凡的、歷經風雨飄搖的一葉紅船，看到中國災難深重，飽受苦難與饑餓，戰爭與貧瘠，最終以日月之光輝，鳳凰浴火之重生，照亮九州，得以安寧。 雨過之后，夜深人靜，我臨窗仰望星空，靜靜思索。南湖的月光，仿佛在撫平這片土地上每一個苦難的褶皺，換一輪簇新的時光，迎來滿園春色，讓神州大地換了人間。 （二） 古老的運河泛起綠漪，清波不時掀起白色的浪花，乘坐游船，觀賞兩岸風景。石砌拱橋，潺潺流水，古樸民社斑斕如畫，猶如丹青涂抹的畫卷，使人聯想到童話與夢境。此刻的我們，心情更貼近水的綠天的藍，歡聲笑語，伴隨著陣陣春風，飛向遠方。 通南北，貫古今，一條大運河，半部華夏史。大運河是寶貴的文化遺產和中國優秀傳統文化“活化”之河。有著1700年建城歷史的嘉興，在運河文化的孕育及發展過程中扮演著重要的角色。 王江涇舊名聞川，成市于宋，為水陸交通要塞。兩宋時期，大量“機戶”聚集，規模不斷擴展，王江涇迅速發展為江南絲織業重鎮。到明朝嘉靖萬歷年間，已“多織綢，收絲縞之利，居民可七千余家”，商賈云集，經濟繁榮。 長虹橋是大運河由蘇入浙第一橋。萬歷39年，嘉興知府吳國仕始建長虹橋，歷時十年，此橋方得落成。長虹橋最大的建筑特點是橋梁修建在軟土地基上，歷經數百年仍巍然挺立，充分體現了當時建造橋梁的高超技術水平。據傳，該橋施工時采用“堆土法”建造，即石塊砌到多高，土就堆到多高，逐層向上，將巨石砌置拱形，這在400年前也可算是一項創舉。 我站在鐫刻于當地人心目中的文化地標長虹橋上，遠眺運河。滿載貨物的船只緩緩駛來，運河泛起清波漣漪。橋西，沿岸北街不遠處就是聞名遐邇的一宿庵，以及始于明代的一里街；橋東，建設的長虹橋公園滿眼翠綠，園內的長虹橋，一宿庵，王江涇大捷史料陳列館等建筑，豐富多姿，將特色景觀融入當地文化，越發彰顯出嘉興文化深厚的底蘊。 今日嘉興，綻放著新時代的溢彩，大運河則是這座城市的靈魂。蜿蜒的河道清澈流動水光粼粼，賦予這座城市不朽的靈氣，霞光暮色中，城光水色，相得益彰，詩情畫意，美不勝收。 不一樣的城市，不一樣的風情；不一樣的人文，不一樣的故事。嘉興之行，我收獲的是喜悅和感動，嘉興人懷揣著初心，篳路藍縷啟山林,櫛風沐雨砥礪行的情景，歷歷在目，浮現腦海。 （三） 行走在鄉村沿河景觀大道，一邊是微風吹拂的溪水楊柳，一邊是整潔美麗的農家庭院，片片油菜花盛開正艷，滿眼春色。農家院里雞鳴鳥唱，歡歌笑語。來到秀洲區油車港鎮勝豐村，烏石青檐馬頭墻，處處流淌出江南水鄉秀美之韻。 頭頂藍天白云，清澈的河水緩緩從眼前流過，房屋沿著河道鋪陳開來，客棧飯館，工藝作坊，小吃店鋪，如珍珠般灑落在其間。街道不時傳來商販的吆喝聲，飄來美味佳肴的淳香味，用嘉興人的話來說，“那是外婆家的味道”。 隨著嘉興市秀洲區油車鎮勝豐村黨委副書記高云良的腳步，走進村里，他告訴我們，勝豐村610戶人家，3262人，人年均收入由2005年的7071元，增加至2020年的38215元，村民們的日子越過越紅火。 來到勝豐村鄉村驛站，幽靜的茶室，琴聲瑟瑟，一曲古箏演奏的《夢里水鄉》，令人心曠神怡。四周環境整潔，就連衛生間都擺上了鮮花，門口種上了竹子。這里村民自發進行垃圾分類，前庭后院綠植花卉，恰到好處的向我們展示著“遠看是風景，近看是公園，感受是農家，回味是鄉愁”的江南田園意境。 油車港鎮勝豐村黨委書記、村委會主任范治新動情地說，《中共中央 國務院關于支持浙江高質量發展建設共同富裕示范區的意見》正式公布：收入分配制度改革試驗區、城鄉區域協調發展引領區、文明和諧美麗家園展示區、高質量發展高品質生活先行區……依據這份文件賦予的各項項措施，今后的浙江將成為中國實現共同富裕的重要試驗田，嘉興人爭當排頭兵，這對我們勝豐村村民來說是最大的鼓舞鞭策。 今天，當嘉興人重拾曾經的記憶并迸發出無限的感慨時，其實已經不僅僅是在抒發個人的情感，而是在表達對黨的感恩，對祖國的回報，慶幸與擁抱著這個時代的安寧與幸福。 每一處農村的變化，都折射出一個國家的變遷。當我走進油車鎮勝豐村秀洲農民畫館，很遠處就看到了一幅幅色彩艷麗，畫技精良的農民畫，令人驚嘆。同行們爭先恐后，合影留念。 一腳踏進油車鎮勝豐村菱瓏灣景區，琳瑯滿目，栩栩如生的秀洲農民畫，深深吸引了我的目光，這些畫作素材來著原汁原味的鄉村民間，表達了秀洲農民對生活的熱愛，展現出新農村勃勃向上的生機活力。 一方水土養一方人，這片土地養育出了張金泉、繆惠新、吳甫根等知名農民畫家，組建了六大爺、七嫂子、九姑娘、十姐妹，四大農民畫團隊。其中以勝豐村人張金泉為代表的農民畫家，為浙江省農民畫非物質文化遺產傳承人。 望著一幅題為《秀水風情圖》的作品，74歲的張金泉告訴我，該作品長7米，寬0.7米，他歷時6個月構思創作而成，作品描繪了上世紀50年代，嘉興北部王江涇及油車港境內的運河，長虹橋，一里街，劉王廟，千畝蕩，圣堂港的人文風情。畫中有運河機影、男耕女織、種桑養蠶、采菱捕魚等生活場景。 走進新時代，張金泉拿起畫筆滿懷深情，創作了300多幅反映家鄉新變化的農民畫作品，他用水粉描繪家鄉民俗民風、田園風光、鄉村美景、童年趣事、故鄉變遷等。20年來他共創作了鄉村工匠、傳統農作、民族禮儀、勝豐變遷等十多個系列200多幅繪畫作品。這些作品重點描繪水鄉民俗場景，作品人物眾多場面宏大，畫法樸拙，這也形成了他獨特的繪畫風格，使其成為秀洲農民畫的代表人物。他創作的《國泰民安》在中國美術家協會主辦的“全國首屆農民畫”中獲最高獎，并被浙江畫館收藏。 另一位農民畫家繆惠新，曾被《美國時代周刊》（亞洲版）評為“亞洲十位藝人”之一，被譽為“中國的畢加索”、“中國現代民間繪畫優秀畫家”，2010年被國家文化部評為“群文之星”。他的作品極富想象，中西合璧，瀟灑前衛。自1983年創作以來，作品《七牛圖》《一盆野花》《三姐》等屢獲殊榮，好評如潮。曾在北京、上海、杭州及法國、美國、日本舉辦個人畫展20多次；作品曾赴德國、丹麥、瑞典、加拿大、烏拉圭、澳大利亞、日本、斐濟等十多個國家交流展出，有100多作品被中國美術館、浙江美術館、美國波特蘭美術館及中外友人收藏。 嘉興，立足江南文化的腹地，積淀歷史滄桑的厚重，浸潤水鄉文化的風雅，沐浴改革開放的春風，見證了當代中國城市的發展，農村的變化。眼前的一幅幅秀洲農民畫，讓我看到嘉興人文精神的深層積淀，對當下嶄新生活的詮釋表達。 （四） 土沃民秀，史稱“士慕文儒” “奇才秀士輩出”“文物煥然”，兼具“越韻吳風”，始終傳承著剛柔相濟的文化發展脈絡。有詞云:“一臉窯煤黏汗黑，阿儂貌本艷于花”。清代著名學者、文學家朱彝尊，盛贊嘉興是:“農夫勤耕、工商勤業、士人勤讀、官員勤政”。由此都充分表明了嘉興人民通過辛勤勞作在栽種、紡織、制造、等方面的領先水平，為嘉興人種下了辛勤勞作的人文精神根脈。 嘉興，吳越之地，水鄉澤國，人文薈萃。愛國志士沈鈞儒、中國民主革命先驅褚輔成、現代文豪矛盾、翻譯家朱生豪、數學家陳省身、著名作家金庸等眾多近代的名家大儒，都曾經在這里學習生活過，他們像一顆顆明珠在嘉興這片土地上熠熠生輝。 在中國似乎還沒有一個地區，能夠像江南一樣獲得如此眾多文人雅士的青睞。從唐代詩人白居易深情吟唱《憶江南》，江南的名聲經歷代傳頌，家喻戶曉，江南的名聲似乎已經成為一個符號，象征著山清水秀，富庶和諧。 然而，何處又是江南？時光回到20年前，讓我想起新世紀的第一個農歷三月天，在水鄉小鎮西塘。一場特種郵票的首發儀式在這里舉行，這組一套六枚的《水鄉古鎮郵票》靜靜展示了江南地區六個古鎮的不同特色風貌：江蘇昆山周莊、吳江同里、吳縣用直、嘉興桐鄉烏鎮，湖州南潯、嘉善西塘，這六個古鎮最具太湖流域江南地區傳統的市政面貌特色，以及人文風情。 南宋以后，狹義的江南的地域范圍逐漸清晰。明代大學士丘濬接著唐代韓愈“賦出天下，而江南居十之八九”的話說道：“以今觀之，浙東西又居江南之十九。蘇、松、常、嘉、湖五郡又居兩浙十九也。”這里的五郡，就是指今日的蘇州、上海、常州、嘉興、湖州。這五府環繞太湖，都屬太湖流域。 對非學者而言，人們所理解的江南更是從詩歌里，從詞賦中，從畫景里讀到的江南。如“銀濤無際，玉山萬里”，“春水碧于天，畫船聽雨眠”，“一江煙水照晴嵐，兩岸人家皆畫檐”。在許多詩詞中，均以江南為題“憶江南”“望江南”“江南好”等，甚至成為詞牌名。古往今來，贊美江南的詩詞賦，數不勝數比比皆是，江南之美柔情詩畫。 我漫步在斑駁幽靜的青石板路上，猶如走進時光歲月的深處，耳畔響起唐代詩人白居易《憶江南》其一：“江南好，風景舊曾諳；日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？” 這里，是一座遠離嘈雜喧囂的寧靜城市，是每一個旅行者理想的棲息地；這里，有月河老街，水鄉韻味，春波坊里的萬紫千紅，煙雨樓上的詩情畫意，紅船豐碑的莊重肅穆。 嘉興，就像一壇陳年古釀，沉醉了多少古今名士，過往行人。嘉興的風情畫卷，韻味悠長留人駐足……道不盡煙雨南湖的風波，聆聽著雅韻吳風的樂章，我情不自禁，陶醉于此。 人人都說江南美，我說嘉興醉江南。 >>>更多美文：心情隨筆
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