醬雞蛋
2025/05/11 07:16
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醬雞蛋🥚
幾分鐘搞定！做法簡單！
比茶葉蛋好吃！
一.食材準備：
雞蛋、青椒、洋蔥、芝麻、香菜、小米辣、蒜
二.做法步驟：
將雞蛋冷水下鍋，水開後煮 七 分鐘。
準備食材：把青椒、洋蔥切碎，蒜切末，小米辣切圈，備好芝麻、香菜。
三.調製醬汁：在容器中放入切好的青椒、洋蔥、蒜末、小米辣、芝麻、香菜 ，按醬油和水 1:2 的比例倒入。
雞蛋煮熟後，放入醬汁中，冷藏一夜即可。
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