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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是卡布利島藍卡布利島藍洞交通船洞交通船清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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影／不一樣的圍爐！全台最高年夜飯 玉山氣象人員海拔3858公尺過除夕

除夕夜家家圍爐，但在中央氣象署玉山氣象站的氣象人員，因公留守在海拔3858公尺的玉山北峰，無法陪家人團圓。去年留守會拉小提琴的同事已退休，因此今年換新人上山駐守，雖沒了琴聲，但留守同仁煮飯手藝很好，能滿足味蕾，另空軍救護隊也於14日年前特地以直升機空運物資，讓山上觀測員能過個好年。玉山氣象站位居玉山國家公園北峰山頂，是亞洲少見高山觀測站，其所在海拔高度高度3858米，更是東北亞之最。而其站內人員由觀測員及約聘人員組成，通常3人1組，每次值班留守就是1個月，若遇上農曆春節假日，同樣得在玉山上度過，其中較特別的是，雖然是輪流值班，但若有同事臨時出狀況，就要有人替代留守。林文龍表示，玉山氣象站觀測員通常早上6點起床觀察是否有特殊天氣，若遇到下雨或下雪就需即刻回報氣象署，觀察、回報後就是進行儀器檢修及觀測，早中晚定時觀測，一路到晚上9時觀測工作才算結束。林文龍指出，過年期間觀測員在氣象站會持續觀測作業，比較特別的是，雖然大多民眾春節連假期間多盼與家人相處，但仍有散客會在過年期間申請爬登玉山，並到氣象站看看，人數不多約10人之內，因此駐守同仁都會請登山客喝咖啡、吃餅乾，另過年期間駐守同仁也會準備較應景的食物上山，有時也會分享讓登山客感受過年的氛圍。針對年夜飯菜色，今年留守的約僱人員技士蔡邦國指出，今年菜色包含人蔘雞湯、蒸龍虎石斑、富貴蹄膀、清炒水蓮、魚香茄子、高山娃娃菜，大家聚在一起享用圍爐飯，十分有過年的氛圍。約僱人員張秦豪表示，每年僅3人駐守山上，氣象署長有給紅包，而年夜飯需要自己烹煮，但大家手藝不錯，仍能煮出一桌滿足味蕾的佳餚。約僱人員吳金臺說，山上苦悶，大家都會各自找娛樂，去年1名同仁帶小提琴上山拉琴自娛，今年該員已退休，換了其他人一起留守，盡管已無琴聲，但氣象站仍有跑步機可以鍛鍊體力。空軍救護隊也於14日年前特地以直升機空運物資，讓山上觀測員能過個好年。圖／玉山氣象站提供玉山氣象站今年年夜飯菜色包含人蔘雞湯、蒸龍虎石斑、富貴蹄膀、清炒水蓮、魚香茄子、高山娃娃菜。圖／玉山氣象站提供逢年過節玉山氣象站觀測員都會將氣象站布置一番。圖／玉山氣象站提供留守在玉山氣象站的觀測員需自行烹煮年夜飯。圖／玉山氣象站提供🐴金馬報喜迎新年🧧別再只說馬到成功！2026馬年最夯117句吉祥話曝光一開口就「馬到金來」🧧別再只看生肖！2026年犯太歲名單曝光名字中「這些部首」更要小心🧧2026天赦日全攻略！6天黃金吉日＋5大禁忌開運方位一次看🧧春節紅包行情價全公開！安全牌金額、避地雷數字教你怎樣包才不失禮🧧春節送禮別踩雷！「8樣東西」千萬不能送：送錯恐自斷財路🧧過年到了春聯如何貼？慎防8大禁忌做錯小心福氣跑光又漏財

李在明訪陸 稱此行將成勾畫韓中未來30年關係的里程碑

南韓總統李在明4日抵達北京，對中國展開為期四天的國事訪問。據韓聯社報導，李在明4日出席旅華韓人韓僑座談會時表示，在推動朝鮮半島和平與統一的進程中，中國是韓方極其重要的合作夥伴。李在明預計今天與大陸國家主席習近平舉行會談。李在明說，希望此次訪華能彌補韓中關係的不足之處，成為修復和發展兩國關係的起點。他並指出，位於北京的釣魚台曾是舉辦朝核問題六方會談的場地，希望中方在朝鮮半島問題上發揮作用。對於經濟領域，李在明表示，兩國建交已30多年，雙方雖歷經艱難時期，但通過相互交流，取得了矚目的發展。中國的金融科技已融入日常，在環保政策推動下，電動汽車大範圍普及，中國也發生了翻天覆地的變化，霧霾問題有了顯著改善。李在明稱，在全球市場上，中國雖是南韓的競爭對手，但在新能源、生物和銀髮產業等領域兩國存在無限的合作潛力。對於此次訪華的意義，李在明表示，去年11月，習近平時隔11年對南韓進行國事訪問，他次訪則是南韓總統時隔9年再次對中國進行國事訪問。兩國領導人僅在兩個月內就實現互訪，這在歷史上前所未有。他強調，這體現兩國領導人儘快修復兩國關係的重要共識。他次回訪將成為勾畫韓中未來30年關係的里程碑。在李在明展開對中國國事訪問這天，據中新社報導，4日上午，搭載200餘名旅客的釜山航空BX3795航班從韓國釜山飛抵廈門高崎國際機場，象徵廈門首條直飛往返韓國釜山國際航線開通，這也是廈門機場今年首條新增的國際航線。廈門高崎國際機場原已有廈門航空、大韓航空兩家航空公司運營往來韓國航線，其中廈門航空MF871/872航班與大韓航空KE125/126航班每周合計執飛廈門至首爾航線28架次。此次新增的廈門直飛往返釜山航線，為韓國旅行社旅遊包機性質，計劃從1月4日執飛至3月1日，每周執飛四架次。廈門邊檢總站高崎邊檢站數據顯示，2025年廈門口岸出入境旅客量逾600萬人次，年增長近20%；其中往來中韓兩國的旅客量近19萬人次，更增長超過45%。

經典賽／林家正的暖心地理課 為費爾柴德地圖前導覽「媽媽的家鄉」

台美混血好手費爾柴德首度披上中華隊球衣，這趟旅程帶領他首度踏上母親的家鄉，從桃園出發日本宮崎前，林家正暖心為他在台灣地圖前進行城市導覽，費爾柴德也透露，「林家正跟我說，這是我媽媽的出生地台中。」中華隊今天原定在Sokken球場進行首場熱身賽，但比賽因雨取消，選手只能在室內場地進行訓練，費爾柴德展現超高親和力，面對球迷索取合照、簽名都大方應允，今天也進行連日來第三場媒體聯訪，受到高度關注。費爾柴德表示，這幾天下來，與隊友之間相處融洽，盡量熟識每位隊友，讓自己不要覺得不好意思，目前與隊友的對話大多是閒聊，像是問他們是在哪裡比賽，像是日職、中職，也有些旅美選手剛報到，有的是以前隊友、也有對戰過的選手，自己也非常很期待在接下來比賽和隊友一起並肩作戰。對於自己受到的熱烈歡迎，費爾柴德也說這是沒有預想到的，「不管是球隊、教練、隊友，都對我很好，從沒想過來到台灣後會接收到這麼多歡迎。」中職社群昨天分享林家正、費爾柴德站在桃園機場台灣地圖前，林家正手指台灣城市為他導覽，留言寫著：「我來自一座海上的島嶼，島上住著我勇敢的母親。」費爾柴德也透露，「家正跟我介紹他的家鄉，也跟我說這是我媽媽的出生地台中，跟我說很多台灣城市。」⚾經典賽倒數計時▪復刻冠軍之路！中華英雄再戰2026經典賽賽程比分看這裡！▪👉戰況沸騰！你想好怎麼挺TeamTaiwan了嗎？立即參加「應援三部曲」預測活動，有機會抽中百名LINEPOINTS與唯一首獎應援衣，快登入為中華隊助攻▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88