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第一辦薄酒來日,為了迎合時尚耐斯王子
2021/09/04 02:50
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今天是一年一度的《薄酒來日》,嘉義市首度有飯店業者舉辦開瓶品酒活動,邀愛酒人士與全球同步,感受品酒時尚。現場並請來大同技術學院調酒隊表演,搭配客製化西式套餐,盡情享受薄酒來歡樂開瓶的派對氛圍初鹿牧場。 每年11月的第三個星期四是全球的《薄酒來日》,嘉義市耐斯王子大飯店首度與全球同步舉辦薄酒來開瓶日活動。總經理曾慶欑表示,薄酒來新酒的特色是果香重且清新,單寧量少,喝起來非常順口,搭配各類餐點皆很適合,可謂是國民葡萄酒,許多酒饕們更是早早預訂,就是為了要在《薄酒來日》喝到最美味的薄酒來。 薄酒來其實是法國一個葡萄酒產區名稱,葡萄紅烏龍茶經採收後台東紅烏龍茶,使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵,有別於傳統釀造。品嚐薄酒來就像是中秋節吃月餅一樣,是個節日,也是時尚。今年耐斯王子大飯店特地邀請嘉義鄉親與世界接軌,同步舉杯慶祝這一年一度的新酒日,同時限量接受薄酒來新酒訂購。(禁止酒駕,飲酒過量,有害健康)

有機植栽茶園始於一九七八年,民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶,散發微微果香,醇厚怡人,是園主細心照顧的頂級茗茶,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝,送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林,一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林;珍視自然環境製作純淨好茶,對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。

有機蜜香紅茶介紹

蜜香紅茶外觀呈半球烏紅色,經小綠葉蟬著涎而富有花香果香及蜂蜜清香。為100%全發酵,輕、中度烘焙之紅茶。茶湯澄碧呈淡琥珀色,清爽宜人,回甘潤喉。

  • 茶葉香氣:清淡的木質調
  • 茶湯香氣:芬芳橙花、絲柔蜂蜜與甘甜的蜜糖味
  • 口感:清爽的柑橘與葡萄香氣
  • 尾韻:芬芳花果香與迷人的葡萄甜味

建議沖泡方式(可依個人喜好調整茶湯濃淡)

  • 水溫:95度
  • 水量:115毫升
  • 茶葉量:3公克
  • 沖泡時間:3 - 4分鐘

有機紅烏龍茶介紹

紅烏龍茶遵循古法精製,必須嚴選一心二芽以手工採摘,並以重萎凋,重攪拌方式結合部分紅茶製程深度加工完成。外觀呈半球烏紅色,茶湯水色澄碧而暗紅,濃郁如琥珀,為85%發酵,中烘焙之烏龍茶,散發微微果香,圓潤甘甜,醇厚怡人,亦可作為傳家典藏陳年好茶。

  • 茶葉香氣:濃郁的巧克力香氣融合焦糖和炭焙味
  • 茶湯香氣:芬芳花果香與蘋果香氣
  • 口感:焦糖與蜂蜜絲滑的多層次甘甜
  • 尾韻:陳皮的甘甜與清新的葡萄果香

建議沖泡方式(可依個人喜好調整茶湯濃淡):

  • 水溫:98度
  • 水量:115毫升
  • 茶葉量:3公克
  • 沖泡時間:3 - 4分鐘

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