農夫市場介紹過了，來介紹一下有如我家後院的這個農場吧! (離我家開車五分鐘而已唷!)Richmond Country Farm 

O~~對了~~相片右邊這位背著黃色皮包的貴婦就是小的我的母親大人，偉大的葉老師，如果有人是五年前唸淡江的，搞不好你們有修過家母大人的課囉!

這個農場是季節性開放，通常會開放到Halloween，然後就關掉渡冬，一直到春天大概復活節的時候開放~~

在夏季的農產旺季，蔬菜水果一大片都是用大木箱或者大紙箱裝的，絕大多數的蔬果類都是北美的產物，尤其在秋天，就幾乎全是卑詩省本地生產的，各式各樣的，連西瓜都是內陸地區生產的呢!

白花菜大家見的多了!有見過這樣大氣的在販賣的嘛? 我家每次買了之後，外頭的綠葉都是我的天竺鼠的美味佳餚。在農場購物，買的是沒有經過過多手續處裡的生鮮蔬果，可以完整的看到食材原本的外貌，不知道現在有多少小朋友會知道花椰菜原來是沒開的花。

茄子大家認識，上面的那個白綠色的是啥呢? 這就是據說在台灣被當成高級食材的節瓜zucchini，節瓜有好幾種，常見的就是深綠色的、淡白綠色的還有黃色的，敝人在下我吃不出來他們三種有甚麼不同啦!我很喜歡用節瓜加Cheeze去烤，但是必須要是當季的節瓜，某年我買到過季品，結果是苦的，真是讓我難過~~

今年不知道未甚麼節瓜特別貴，往年夏天一磅應該是三十九分錢，但是今年最低價也要59分~~~~

我想很多人會已為節瓜是小黃瓜還是茄子的親戚，不過其實它是南瓜的家人呢!又有翻譯叫做美洲夏南瓜哩!

這些各類瓜瓜，也是這個季節在卑詩生產的呢!香瓜類的都很優，但是我必須要老實承認，卑詩產的西瓜食在品質不佳，之前買的墨西哥來的西瓜隨便開隨便甜，這批內陸來的西瓜，我家買兩顆了!狀態都是很淒慘~~~白色的部分太多，我娘只好拿來當醃菜....

在豐收的季節到這邊購物，真的也是視覺上的饗宴，各種顏色的蔬果毫不吝嗇的宣示著它的色彩，照片中的小茄子我媽從不買，其實我還滿好奇的，不知道吃起來甚麼滋味，我娘不是買台灣常見的長茄子，就是買特大號的肥茄子，這個小傢伙我媽不喜歡買，而我又不會料理茄子，有沒有哪個高手願意教我一下，這個小茄子要怎麼做啊?

現在是桃子的季節，超多的桃子在農場裡呼喚著我，不過這些看來美麗，聞起來香甜的桃子，基本上是詐騙集團，有夠酸的!酸到我老娘還得用糖醃的程度，還沒有我家的黃金李子好吃呢! 我好懷念我的李子啊!!

 不分國籍，不管種族，大家都在農場裡拼命的購物呢! 再過幾個星期可就沒有這些便宜的蔬果呢!

Mini Dill~~ 其實我不太搞得清楚這些小黃瓜家族的朋友們!這個是老外吃的醃黃瓜的那種小黃瓜，跟我們常吃的小黃瓜不同，口感其實沒有被老外叫日本小黃瓜的那種台灣長吃的小黃瓜脆，但是日本小黃瓜在加拿大賣的常常很老，都結子了!這種Mini Dill不會，而且便宜的時候這個一磅還不到一塊錢，比起動輒就要一塊半以上的日本小黃瓜實惠多了!

來到加拿大，因為甜椒真的是便宜的很，所以我開始大量食用，而且甜椒營養豐富，便宜起來的時候一磅只要七八十分，真的是很好用的食材唷!

我們家明天中秋夜要烤肉，我們也準備了甜椒要來烤唷!烤來香甜，真的不錯的呢!

但是現在甜椒比較貴，一磅要一塊半囉!

這兩個誰是檸檬誰是萊姆，你們分得出來嗎?? 我忘記台灣檸檬多少錢了!這邊通常一顆大概十塊到十五塊錢新台幣，請問一下，這樣子有比台灣貴嗎? 為什麼我一直覺得比台灣貴啊???

對了!答對了檸檬萊姆的身世的朋友，頭兩名我提供明信片一張寄給你唷!

每年八月底到十月初是玉米的季節，一整車一整車的玉米就被載到農場來給大家挑選。

拆下的玉米葉跟玉米鬚都堆成了山了!這個好東西是我家天豬的營養食糧啊!不要錢，而且營養豐富，還富含Prebiotic 益菌生，對於腸道功能是非常有幫助的唷!

那其實還很多港人媽媽會來撿玉米鬚去煮湯，利尿固腎，還可以降血壓、血脂~~好東西哩!

看到沒? 一整車的~~我沒騙人唷!

由兩根一塊錢開始賣起，現在是四根一塊，往年到最後會到六根一塊錢唷!

而且今年的Richmond玉米超好吃的!甜到一個不行，真的是超優的啦!!!明天烤肉當然是不能少了烤玉米了呢!

春季跟夏初的時候現在放滿玉米車子的地方是一個大的花圃，各種花卉任君選擇，不過這家的花比較貴啦!只有水果蔬菜我會毫不考慮的跟他們買，盆花我大多數還是會去華人的小農場購買囉!

這個小小的動物區是這兩年才大肆經營起來的!以前都只有在萬聖節的時候才會開放，現在只要農場有開，這邊就會有小動物囉!

萬聖節期間可以去農場後面的區域搭小馬車，採南瓜，還有各種活動唷!不過比較適合有小朋友的家庭，所以我跟我媽通常會去別的地方逛南瓜農場啦!

這隻大肥兔子是今天看到的，這是Richmond溢出外來種兔兔，我很喜歡他們，這隻今天被小朋友追到快發昏，好不容易才找了個地方趴下來休息，我想這些兔子應該很思念農場關閉的那幾個月吧!

這個農場是Richmond最大的農場唷!而且他們真的有自家生產一些蔬菜、水果，另外有一間Richmond Urban Farm Market 是華人經營的，我看那家就只是跟其他人批蔬菜水果，並沒有自己在種植了!

不過Country Farm就不同了!也是會有批來的跟國外的水果蔬菜，但是他們還是很認真的在經營自家的農地，據說這是一間家族經營的老農場，已經有很長久的歷史了~~~不過我在他們的網站上看不到太多的介紹囉!




有機會來造訪我的話，我可以帶你們一起來逛逛這個農場唷!不過得要夏天來才好玩就是啦!