主廚以無煙電熱板烹調頂級牛肉, 鮮嫩海鮮, 當季新鮮時蔬

當日點選: 美國頂級肋眼牛排套餐(每人NTD4,600 外加一成服務費)

_開胃小點: 鮪魚生魚片佐酸醬, 酸爽開胃

_主廚特製沙拉: 蔬菜凍方式呈現, 頗有創意

_法式起司焗洋蔥濃湯: 湯鮮味美

_屏東甘鯛, 東港烏魚子佐白酒蛤犡: 外焦內嫩的鯛魚, 味道極好

_太平洋明蝦佐蜂蜜芥末醬: 蝦肉緊實

_美國頂級肋眼牛排: 該次用餐, 除了此道, 其餘味道皆好, 令人哭笑不得

_經典炒飯: 米飯粒粒分明

_主廚特製甜點: 百香果口味的冰淇淋, 超級解膩