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日月潭涵碧樓 II
2023/11/02 08:53
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再次入住, 再次體驗日月潭涵碧樓的歲月靜好...

此次意外被升等至會員專屬的2棟(B館)

正對湖景的超大陽台令人太驚艷(盡攬整個如夢如幻的山水風景)

夜裡, 可點燃璧爐驅逐入夜的寒意

入住涵碧樓, 定會造訪九重花間日本料理[懷石料理: 分別為NTD3,600/NTD4,600(外加一成服務費)] & 以serve港式/粵式料理著稱的湖光軒

兩家餐廳的餐點都不錯, 就是少數一兩個服務員的態度令人搖頭

連續兩日都有人在涵碧樓舉辦婚禮/婚宴, 好特別的經驗

秋高氣爽的天氣, 漫步於日月潭周邊的步道, 極為舒適愜意 

順訪附近的水里/車埕, 吃到了L心心念念的三兄弟肉圓(濃濃胡椒味, 味道還不錯)

後記:

1901年, 正值日人積極開發日月潭水力發電, 日本人伊藤在涵碧半島上建了一幢木屋作為渡假並命名為涵碧樓

1923年日本皇太子裕仁來台視察, 指定涵碧樓為駐蹕所並擴建為兩層樓的建築, 增加八間貴賓房, 包含東/西廂房, 餐廳, 會議室等設施, 自此涵碧樓由一幢富豪人家的渡假別墅, 一躍成為官方的招待所

1949年國民政府遷台, 涵碧樓成了蔣介石的行館, 作為渡假, 接待來台訪問的外國元首

1998年鄉林集團賴正鎰董事長接獲一通涵碧樓有意出售的電話, 賣方堅持不二價(NTD2.7億)出售, 事後賴董回憶: 只有涵碧樓這個名字可以不做任何廣告, 就可以讓人朗朗上口, 況且這個名字在大家的心目中的地位與份量, 不是花錢就可以得到的, 因此涵碧樓每個字售價約NTD1億絕對值回票價

1998年併購涵碧樓大飯店, 隔年發生921大地震, 鄉林集團積極配合政府的日月潭重建計畫, 投資18.6億延攬國際建築大師 Kerry Hill規劃設計, 歷時五年將涵碧樓改建成五星級國際飯店, 以極簡/禪風為建築設計核心並依用途分為A/B/C三館:

A館: 客房大樓

B館: SPA/健身房/三溫暖/會員俱樂部等休閒設施

C館: 別墅區/會議室/圖書館/停車場等空間 

2002年3月3日以全新面貌與渡假型態重現世人眼前, 揭開另一頁的華麗史

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