上海鄉村信義137是[上海鄉村集團]今年於台北信義路上新展的分店

主打: 上海菜/江浙菜系

週五晚上與以前同事聚餐, 與會者對於餐點皆大感滿意

_蟲草脆蜇頭: 特意切成大塊的海蜇皮爽脆, 調味清爽

_脆皮素鵝: 豆皮內包裹素菜, 味道極好

_松露蝦球: 松露香氣四溢, 蝦仁Q彈鮮嫩

_蔥燒排骨: 剔除骨頭的排骨肉以江浙菜系特有的"火靠"烹製, 蔥的香氣伴隨軟爛不死柴的排骨肉, 讓人忍不住多吃好幾口飯

_清炒鱔魚: 非我所愛, 僅小嚐一口

_清炒芥藍: 帶有些許苦味的青菜, 吃進嘴裡, 特別解膩

_上海菜飯: 必點, 調味甚佳

_宋嫂魚羹: 湯鮮味美

_豆沙鍋餅: 迷你版的豆沙鍋餅, 份量吃來剛好

_楊枝甘露: 滿滿芒果滋味, 好喝

_銀耳雪燕露: 燉煮軟爛, 香甜可口