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怕帶抗藥性!明年7月起「益生菌」等食物禁用這2菌種
2020/05/18 16:27
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益生菌

 一、貓掌鳳梨酥

照生食物銀行專戶 : ATM 玉山銀行:808 帳號:1090-940-002021,桃鶯分行,戶名:社團法人臺灣照顧生命協會

▲怕帶抗藥性!來歲7月食品禁用「糞腸球菌」及「屎腸球菌」。(示意圖,與本新聞事宜無關/翻攝自Pixabay)

生涯中間/綜合報道

為養生,很多民眾會買保健食品來吃,個中有助排便、抗過敏等功能的 益生菌,其有兩種益生菌可能出現抗藥性問題,讓衛福部食藥署今(6)日通知佈告,來歲7月起,「糞腸球菌」及「屎腸球菌」,不得作為食物原料。若未來被發現食物含此兩菌種,最高可罰300萬元。

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照生同盟總部 德律風:(02) 2932 - 2236 傳真:(02) 2933 - 6967
照生聯盟總部 會址:117台北市文山區羅斯福路五段39號

 

據了解,糞腸球菌及屎腸球菌為腸球菌屬的首要菌種之一,曩昔曾被歸類為「益生菌」,不過最近幾年來研究顯示,糞腸球菌及腸球菌易帶有抗藥性,容易産生抗生素基因轉移,讓很多國家提出警訊,並將兩菌解除於 益生菌中,而台灣也跟上國際腳步,將此2菌種禁用於食物上。(編纂:陳昱哲)

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〔記者  益生菌吳信宏  新北市報道]一年一度的中秋佳節行將到來,大家應景的食品除水果柚子以外就是月餅了,月餅的口胃千變萬化,大體上來說,有酥皮月餅、廣式月餅、冰皮月餅還有鳳梨酥等幾大類,在中秋月圓之時,全家團聚聚在一路,美食之後,吃一口月餅,是多麼幸福的事。 

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食藥署今天通知佈告,將限制糞腸球菌(Enterococcus faecalis)及屎腸球菌(Enterococcus faecium),在未經確認其食用安全性前,不得作為食物原料利用,其相關劃定將自108年7月1日生效(以產品製造日期為準)。如正式實施後,凡經查獲食品利用之原料不符合前述劃定者,違者得依食物安全衛生辦理法第48條劃定處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

照生會自從推出貓掌鳳梨酥以後,供不應求,可愛的貓掌外形,各人看到,愛不釋手,很希望多買一些,本年也不破例,在此中秋佳節前夜,推出貓掌鳳梨酥,送禮自用都合宜,歡迎社會大眾積極訂購。 

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本文來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=452753,http://blog.udn.com/17fd903b/128531607益生菌

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