材料：麥門冬 2兩(約75克)、栗子10粒、雞胸肉片半碗、小黃瓜2條
太白粉、鹽、沙拉油、薑絲各適量
作法： 1.將麥門冬以2碗半的水，煎煮20分鐘後濾渣，栗子事前浸泡4小時備用
2.小黃瓜切斜片,雞胸肉滾上太白粉
3.將油燒熱，爆香薑絲後，加入所有材料拌炒，淋上麥門冬藥汁，加
鹽及太白粉 略微勾芡即可
功效：滋養、鎮咳、利尿、生津、健胃
專有名詞解釋：
麥門冬－ 性味功用：味甘、微苦、性微寒。有清熱養陰、潤肺養胃、清心除
煩、潤腸通便的功能。
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15樓.2007/04/11 14:12如果偶爾健康檢查應該就更完備~
2.我會經常運動、能夠適度休息、均衡飲食、不把健康責任丟給醫生
→ 感冒都喝寶礦力~ 隔天起床就有力~
14樓. 烘焙小模女( Alice ching )2007/04/10 18:03給letitbe.
麥門冬至中藥房購買就有了
在價格上2兩不會很貴,應該台幣100元有找
麥門冬沒有苦瓜苦,只是性味苦
麥門冬因為在菜色上是取其汁,如果要食用也是ok的,只是因為煮後會沒有味道,因為都在湯汁裡
13樓. 鳳公主 : 休息2007/04/10 17:26謝謝分享~麥門冬~什麼東東
嗨嗨
這食譜真好
啪 ~ 啪 ~ 啪
給妳拍拍手謝謝分享
請教一下麥門冬去哪買
中藥店還是市場雜糧乾貨店
麥門冬2兩(約75克)
約多少錢
會貴嗎還是粉便宜呢
沒買過耶
麥門冬微苦性微寒
炒過了還會微苦嗎
像苦瓜那麼苦
孩子都不跟我捧場
傷腦筋咧
哇勒自討苦吃勒
麥門冬煎煮20分鐘後濾渣
淋上麥門冬藥汁
麥門冬的渣要丟掉嗎
麥門冬的渣不能吃嗎
對不起喔說一堆粉好笑的問題
因為我沒煮過麥門冬長什麼東東
跟樓下StarryStella一樣
12樓. 五月的風2007/04/06 23:48好吃又幸福
好想成為你家人喔～每天都可以吃這麼好吃又營養又充滿愛心的菜～～～
11樓. 焰云2007/04/06 17:25恩~~
看起來好好吃喔!!
去叫媽做做看~~
- 10樓.2007/04/06 10:13請多介紹養顏美容的素食給大家
看我們吃素的王子多漂亮.....
- 9樓.2007/04/06 09:44請多貼一些素食的食譜
還記得《魔戒》（The Lord of the Rings）裡那位長生不老，永遠年輕俊美的弓箭手嗎？飄逸著一頭金色長髮的帥氣精靈，湛藍的清澄眼珠不曉得迷倒了多少全球女性觀眾，一旦他踏上戰場，百發百中的過人射技是多麼的英氣 勃發，平時與矮人的輕鬆對談，又是那麼單純的令人愛憐。更讓人欣喜的是，飾演這個來自精靈國度的夢幻王子的奧蘭多．布倫（Orlando Bloom），可是一位吃過20幾年素的素食者唷！
愛好動物的善良帥哥─
因為飾演《魔戒》中的俊美精靈，而成為女性觀眾心目中最奇幻的夢中情人的奧蘭多，不只外表帥氣逼人，連心地都善良的沒話說。非常喜歡動物的他，不僅奉行著素食主義，連看到路邊的流浪犬，都會因為過於心疼而乾脆撿回家自己養，目前養在他住處的狗兒們，就有許多就是路邊或是片場附近撿回來的！
奧蘭多吃素的因緣，不僅是因為愛護動物，另一個原因是他覺得吃素可以使人精神好體力好，還能增進智慧加強判斷力！ - 8樓.2007/04/05 09:47Re:黃瓜麥栗雞
感覺挺清淡的...不錯不錯...
害我肚子餓了...
7樓. 心如2007/04/05 07:12黃瓜麥栗雞
好像很好吃耶！哪天也來試試看，謝謝小魔女分享！
6樓. 文案Stella2007/04/05 00:23小魔女
什麼是麥門冬呢
