隨著養生風潮的崛起,美味甜點順著這波健康的訴求,再掀起一股養生
點心的食尚潮流。深受大眾喜愛的糕餅點心,加了養生元素材料,少油、低
糖、低脂風味迷人更健康。沒有過度的甜膩與油脂,比起其他的一般點心多
的是一份健康與貼近原始的風味;而融合添加的養生元素,不但美味程度不
打折,嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴
裡入口即化,在吃進美味的同時也吃進健康。
本書由轟動網路的食尚名家_烘焙小魔女,以日常取得方便的材料與簡
單的製作方法,教你在家製作最經典及最受大眾好評的美味養生點心,從香
酥中式點心、酥脆餅乾、濃香塔類、滑Q甜凍、濃醇巧克力,到綿滑融口的
蛋糕,香Q有勁的麵包等7大類基礎點心,美味健康的配方作法要全部告訴你
,讓愛點心的你與重養生的你一次通通學會。
喜歡小魔女的美食部落格好友們,好書需要大家大大的支持唷~有你們的支持是小魔女成長的動力唷~記得幫小魔女push......push.....push!
本書特色
◎60種,包含中式糕餅、餅乾、塔、凍、巧克力、蛋糕、麵包等,
七大類中、西各式養生點心。
◎基礎重點製作技巧,油酥皮類、戚風類、海綿類、麵包類完整基礎示範
操作。
◎詳細製作內容說明,簡單易學,按圖索驥,製作點心零失敗。
◎垂手可得食材,利用五穀雜糧、藥膳健康食材,增添點心的風味,美味營
養零負擔。
雅事文化事業有限公司新書
| 書名 | 養生點心簡單做 | ||
作者 | 洪鈺晴著 | |||
類別 | Dessert系列03 | |||
規格 | 96頁/平裝 | |||
出版社 | 雅事文化事業有限公司 | |||
定價 | 新台幣:270元/ 本站訂購八折價216元 | |||
譯者 | 語言 | 繁體中文 | ||
裝訂 | 平裝 | 出版日期 | 2008年12月 | |
EAN | ISBN | 978-986-6506-01-7 |
<詳細內容>
購買圖書五大方法:
●書店購買--全省誠品、金石堂、何嘉仁等連鎖書店
●網路購買--雅事文化公司網站http://www.yesworld.com.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=40&Itemid=58
●博客來購買--http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010421901
●郵局劃撥購買--按定價劃撥,免郵資
(戶名/雅事文化有限公司 帳號/50033867)
●至本公司購買--台北市新生南路1段141-8號9樓,現金不刷卡,8折優惠