花生糖-貢糖《聖祖貢糖》鹽酥貢糖(12入-包)
2016/11/07 15:13
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994690 《聖祖貢糖》鹽酥貢糖(12入/包)
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《聖祖貢糖》鹽酥貢糖(12入/包)
★商品特色
金門高梁的香醇不用多說，而金門貢糖入口即化的口感，的確是叫玩家一試難忘，經過多年的改良，到了今天，頁糖的口味更是千變萬化，可以說是到金門必買的特產。
「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品，招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。
「貢糖」之名來源有二：一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品，因此冠上「貢」字；另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打，以求糖質綿密細緻，閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖，冠上「貢」字之後，就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。
此外，貢糖就是打出來的糖，我們不難理會，在舊社會，貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊，主要的工具是一支木槌，一只見方、三寸高的石板，握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料，反覆捶打碾壓，直到花生碎了，與煮熟的麥芽糖和在一起，再包餡、拉酥、切割、包裝，如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。
聖祖貢糖是金門唯一一家進口
「日本電腦花生選別機」
篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料
再配合經驗豐富的老師傅手藝
及嚴格品管製程
所以做出來的貢糖品質穩定
風味一致，也特別香酥
★品牌故事
聖祖貢糖曾榮獲
1993 第四屆台灣國際食品展 （特優金品獎）
1993 第十屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
1993 第十屆全國食品展售會 （消費者推薦優良廠商榮譽獎）
1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 （金牌獎）
1996 經貿拓展協會消費者推薦 （第一品牌獎）
1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）
1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）
1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）
1998 全國優良食品評鑑 （豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎）
1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為（卓越金獅店獎）
貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。
直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。
聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處
評鑑為卓越金獅店獎等大獎，
傳承古法、手工精製，無不良添加物，
廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產
師傅將炒過的花生，與溶解的麥芽糖混合後，
再趁熱取出花生糖敲打，直到變成花生酥，
然後再包餡、壓平、切塊、包裝。
家喻戶曉的聖祖貢糖，幾乎在所有特產店皆可買到，
是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產，
並與高粱酒享譽國際。
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《聖祖貢糖》鹽酥貢糖(12入/包)
▲成大醫院皮膚部趙曉秋主任、病友葉禎棋先生、趙庭興主任秘書、皮膚部楊朝鈞醫師（左起）共同呼籲民眾誤信偏方，應正確就醫治療。（圖／成醫提供）
記者林悅／南市報導
39歲的葉先生罹患乾癬18年，常常因為病灶徹夜難眠，不僅因自卑而害怕出門，原本從事業務工作的他中斷工作已有半年，為此他怨天尤人，他為求醫病聽信偏方，洗了近30次貴妃百花澡未見療效，最後到成大醫院皮膚科就診，配合醫師建議療程，接受生物製劑注射治療，症狀終有明顯改善，更能好好安排自己的生活。
成大醫學院皮膚學科科主任趙曉秋指出，為了追求治癒，葉先生曾經嘗試廟裡推薦的貴妃百花澡，各式花草熬煮後浸泡全身，一次要價1200元，葉先生連續泡了近30次未見療效。之後聽信網路推薦，自行購買類固醇服用7個多月。直到3年前葉先生到成大醫院就診，配合醫師建議療程，每3個月接受一次健保給付的生物製劑注射治療，症狀有明顯改善，也不用常回醫院治療，更能好好安排自己的生活。
皮膚部楊朝鈞醫師表示，乾癬的皮膚常有裂開的傷口，浸泡偏方可能會造成傷口細菌感染，且乾癬病人不適合長期使用口服或針劑類固醇，除了會有顯著的副作用外，還會在停藥時造成乾癬惡化或膿疱型乾癬。
▲乾癬的病灶。（圖／記者林悅翻攝）
趙曉秋主任指出，乾癬不是免疫力下降，而是免疫系統失?造成皮膚慢性發炎的疾病。目前雖然無法治癒，但如糖尿病、高血壓一樣，可以長期慢性控制。現今醫療已有多樣治療選擇，病友可以與醫師好好討論，從療效、安全性、方便性3個面向，規劃出合適自己、又能長期配合的治療方式。
目前皮膚科的治療，包括外用藥膏、照光、口服藥、生物製劑等，都經過大型實驗確定其療效以及安全性。若按照治療步驟仍無法達到良好控制者，健保也有給付生物製劑，能直接抑制發炎反應，效果更為顯著；以長效生物製劑之5年臨床報告顯示，有接近8成的病人仍可以維持穩定的療效，且長期使用也未因時間增加而累積安全性疑慮。
楊朝鈞醫師指出，乾癬治療的目標，應該是使乾癬對於生活品質、社交功能的干擾降到最低。患者平日也應做到生活作息的調理、自我照護，維持理想體重，戒菸避酒，避免高壓，以避免乾癬病灶復發惡化。
楊朝鈞表示，有些患者靠照光、外用藥膏就能做到良好控制，有些則需要搭配不同的治療方式，國外便有實證研究證明，中重度的乾癬患者使用生物製劑搭配照光治療，療效會更好。而治療頻率的配合度也須納入考慮，如照光每週需要回診2-3次，慢慢增加強度才能達到效果，生物製劑也有最短1週2次、甚至最長3個月1次的治療方式，合適學業工作忙碌的患者。
葉姓患者現身說法指出，經過長期控制治療，現在他不僅可以去游泳、洗三溫暖，養成運動的習慣，健康過生活，更實現夢想自己開店當主廚，自己像重新活過來一樣，不再遭受異樣眼光，揮別不堪回首的過去，也以自身經驗傳遞「勿因迷信治癒而追求偏方」的觀念，與醫師討論出最適合自己的治療方式，才能重獲嶄新人生！
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《聖祖貢糖》鹽酥貢糖(12入/包) 994690
- 品號：994690
- 嚴選材料，電腦品管堅持品質控管
- ★遵循古法製作，風味道地
- ★獲獎無數，品質有保證
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《聖祖貢糖》鹽酥貢糖(12入/包)
◆商品規格
12入/包
◆商品成分
花生、麥芽糖、糖、黑芝麻、蔥酥、鹽
◆營養標示
每份 15 公克
?熱量----------74.8大卡
?蛋白質--------2.6 公克
?脂肪 ---------4.0 公克
>>飽和脂肪酸----0.8 公克
>>反式脂肪酸----0 公克
?碳水化合物----7.2公克
?鈉------------60 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
◆保存期限
三個月
◆負責廠商資訊：
名稱：乙陞企業有限公司
地址：新北市板橋區三民路2段188號三樓
電話：02-29590135
◆原產地(國)：台灣
◆商品已投保
美亞產物保險 保險公司產品責任險 1千萬 元整。
- 品號：994690
- 嚴選材料，電腦品管堅持品質控管
- ★遵循古法製作，風味道地
- ★獲獎無數，品質有保證
★商品特色
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聖祖貢糖曾榮獲
1993 第四屆台灣國際食品展 （特優金品獎）
1993 第十屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
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1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
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1996 經貿拓展協會消費者推薦 （第一品牌獎）
1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）
1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）
1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）
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趙曉秋主任指出，乾癬不是免疫力下降，而是免疫系統失?造成皮膚慢性發炎的疾病。目前雖然無法治癒，但如糖尿病、高血壓一樣，可以長期慢性控制。現今醫療已有多樣治療選擇，病友可以與醫師好好討論，從療效、安全性、方便性3個面向，規劃出合適自己、又能長期配合的治療方式。
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