記得小時候還滿常吃甘蔗的
可是長大了以後,好像不太常見到有人賣甘蔗,甘蔗汁倒比較常見
至於一綑綑躺在甘蔗田裡的甘蔗,則是生平第一次看見...↓
這次拍攝甘蔗採收的過程,是一次很愉快的經驗
有好幾位農民雖然都已經七八十歲的年紀了,但不論體力、精神都令人佩服
而且每個人都十分親切、大方
其中還有一位是拍攝「保力達B廣告-甘蔗篇」裡的廣告明星
不曉得是不是有人可以從下面的照片中認出來...
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有著光影的「甘蔗園」很漂亮...↓
如此瘦長的甘蔗,可以如此筆直的排排站,是因為上方都有綁繩子固定的關係...
採收時先從根部掘起...↓
再將上方的繩子割斷...↓
沒有了支撐的甘蔗瞬間倒下...↓
將倒下的甘蔗依序排列整齊...↓
甘蔗上方是俗稱「甘蔗筍」的部位,需先砍下另行處理...↓
將不要的葉子去除,僅留下的「甘蔗筍」可以煮湯...↓
甘蔗根部的泥土也需要清除乾淨...↓
之後,便開始進行綑綁的工作...↓
綁好一綑綑的甘蔗,等待上車...↓
這甘蔗可一點都不輕,但是農民卻個個都像超人般,輕易就舉起來了...↓
一捆捆的甘蔗就這樣堆上車,完成採收工作...↓ (這張是我爬到車上拍的照片)
最後公布答案,照片右邊的舉讚的人,就是拍攝「保力達B」廣告的農民
你看出來了嗎?是不是覺得有點眼熟?
甘蔗是水果中唯一的莖用水果
也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果
甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為「糖水倉庫」
可以給食用者帶來甜蜜的享受,並提供相當多的熱量和營養
而「糖」,不僅是人類必需的食用品之一,也是糖果、飲料等食品的重要原料
同時,許多輕工、化工和能源也都少不了糖的成分,所以千萬別小看甘蔗喔...
- 42樓. 秐槿2018/10/02 11:36您好 看到您的照片非常感動 能否知道這是在台灣的哪兒呢? 想要帶孩子去走走看看(liyunchin72@yahoo.com.tw)
- 41樓. mate : 國會議員大戰奇觀2018/05/03 00:00
- 40樓. Sookhing2017/12/19 22:22
「一點蔗汁一點汗」
是台語《甘蔗歌》的歌詞,不是俗諺語,
那是日本時代1925年二林抗暴事件後,
一連串的農民運動,台灣歷史。
詳情請看連結文章,謝謝您。
http://blog.udn.com/sookhing/8427274#!prettyPhoto
感謝素卿分享如此珍貴有關甘蔗文化的文章
素卿在文化的推廣上真是用心哪
應該要多多跟妳學習才對
最近天氣發冷,我人便跟著發懶...好久沒有用功上進了呢...
茉子伊 於 2017/12/20 14:03回覆 - 39樓. ynn6002017/12/16 20:48
這些照片真是美極 ! 也讓我看到蔗園的面貌, 謝謝 !
原來你美肯過帶皮的甘蔗? 改天得嚐試一下, 很有趣的, 比削了皮的更有一番滋味.^-^
ynn
哈哈...年紀小的時候,還真沒啃過帶皮的甘蔗
現在年紀大了,牙口不好了,已經不敢輕易嘗試了
必竟,修牙補牙很貴的呀....
拍這些照片的時候,也是我第一次看到農民採收甘蔗的過程
當下,我就在甘蔗田裡前前後後跑來跑去,好不興奮呢...
茉子伊 於 2017/12/18 22:12回覆 - 38樓. 木頭...發呆ing2017/12/04 10:46
這些照片比甘蔗相關的資訊更加珍貴
力與美兼俱
- 37樓. 新天新地2017/12/03 15:19
感動的先看完這一篇台灣農事的報導: 甘蔗篇~
我很喜歡啃甘蔗, 也喜歡喝甘蔗汁~
茉子伊的農事報導服務了格友與網友們, 我看到妳更高的存在價值, 好讚啊~
- 36樓. 花鼠妹2017/12/02 23:51
圖文並茂,解說的很詳細.
第一次看到採收甘蔗的場景.
一排排筆直的甘蔗宛若長長的隧道,好美!
感謝精彩分享
- 35樓. 媺媺2017/12/02 08:10
一排排筆直的甘蔗...甘蔗園裡面竟然那麼美。
一整片的甘蔗園真的有點隧道般的感覺...
如果有同伴的話,相信一定會彼此當模特兒互拍一番
保證會有不錯的效果....
咦...
茉子伊 於 2017/12/02 23:09回覆突然想到,有沒有人的婚紗照是在甘蔗園裡拍的呀?
- 34樓. Sookhing2017/12/02 06:18
http://blog.udn.com/sookhing/8427274#!prettyPhoto
台北市大理街糖廍文化園區,
台灣蔗糖歷史介紹。
「種作甘蔗無快活,風颱大水驚到大,
燒沙炎日也得行,一點蔗汁一點汗」
- 33樓. Chen Mimi2017/12/02 02:29真沒想到甘蔗不但甜美,甘蔗園猶若竹林一樣壯觀。我小時常啃甘蔗,上了年紀後就啃不動了。
哈...怎麼大家說的都是一樣的話,就是小時候啃過甘蔗,但現在的年幾啃不動了
幸好現在可以吃的東西很多,吃不吃甘蔗好像影響不大
整片的甘蔗園真的很漂亮,雖然已經拍過不少照片了
但是這兩天有機會恰巧再經過甘蔗園的時候,還是忍不住會拿起相機再拍幾張照片才肯離去
茉子伊 於 2017/12/02 23:03回覆