台灣許多工作是採「責任制」，因此讓許多上班族往往沒有所謂真正的下班時間，近日有網友在PTT上發文詢問「大家可以接受這種每天加班的高壓工板橋居酒屋作嗎？」並列出了自己公司的規則清單，讓不少人看完不板橋居酒屋寒而慄。

該女網友表示，自己當初面試設計業被問到是否願意加班時，考慮到有加班費，因此沒想太多很開心的表示願意「以為加班是忙的時候才加到8、9點，而且設計行業加班還有加班費真的蠻難得的。」但沒想到進了公司之後，試用期3個月薪水為26K，正式員工升到28K到35K，報到時看了公司列出的5項規則表「手機集中保管」、「假必須一個月前告知」、「病假必須要有大醫院證明，小診所的證明不給請（但病假有半薪）經痛假不能請」、「曠職一天扣三天薪水、兩天扣六天，以此類推」、「遲到一分鐘扣10元、兩分鐘20元，以此類推。」

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣板橋居酒屋茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

而之後到了旺季更是崩潰的開始，每天的上班時間從早上9點到晚上10點，加班也沒有休息和晚餐時間，10點吃晚餐是稀鬆正常的事。但如果員工有任何疏失影響公司收益、信譽或名聲，像是活動出包的話，都得扣薪賠錢。這也讓原PO在提完離職後語重心長的發文勸世「因為是第一份工作，所以面試時什麼都很服從資方，先噓自己面試時沒有問清楚，會記取教訓。」

看完文章後，讓不少網友目瞪口呆，紛紛留言「這間公司的問題已經不在加班了」、「這公司還會有員工真的很奴」、「領完薪水請麻煩檢舉一下」、「就違法勞基法啊，直接跟勞工局檢舉吧！」

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！