你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?
肉骨茶的由來

肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!
肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.

最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作,享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。
總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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高雄肉骨茶材料試吃心得在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北肉骨茶中藥配方外帶
而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。新竹肉骨茶湯人氣推薦
所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。板橋肉骨茶料理人氣推薦
每當想起故鄉的紙燈籠,一群挑著紙燈籠的孩子在街巷里喧笑嬉鬧的場景就浮現在我的腦際。 小的時候春節過后,我們便巴望元宵節。正月十三故鄉逢集,老石騎著三輪車滿載著大大小小、花花綠綠的紙燈籠到集市上叫賣。他制作的燈籠精巧扎實。村里人大多會花上幾毛錢給孩子買一盞紙燈籠,到正月十五的時候讓孩子到街上碰紙燈籠。碰燈籠是故鄉的老風俗。元宵節那天晚上孩子們提著紙燈籠游蕩在街巷里,互相碰撞,看誰的燈籠結實,看誰眼疾手快。 那天晚上,夜幕降臨后家家戶戶的門口燃起蘿卜燈。蘿卜燈是用白蘿卜削割而成的,形狀如燈,頂端掏空,在里面裝進去棉油與燈芯。大人們說元宵節點亮蘿卜燈可以鎮宅驅邪,護佑平安。 孩子們吃過湯圓之后,急匆匆地把紅蠟燭點亮放進紙燈籠里,然后挑起亮閃閃的燈籠奔到街巷里去。村里人大都走到街巷上看燈。據說看燈會讓日子紅紅火火,盈滿光明與溫暖。 一盞盞鮮艷明亮的紙燈籠在街巷里閃爍流動,街巷猶如星光璀璨的銀河。我挑著紙燈籠在街巷上奔跑,眼前的紙燈籠紛繁多彩。形狀有圓的,有方的,有形如蝴蝶的,還有形如荷花的;顏色有紅的,有黃的,有綠的,還有紫的。燈籠紙面上繪畫著人物、花鳥或十二生肖。 一個小伙伴挑著紙燈籠閃到我面前說:“嗨,咱倆碰燈籠吧。”我雙眼瞄著他的紙燈籠說:“好。”我們一起喊著“燈籠會,燈籠會,燈籠碰壞回家睡!”話音剛落,我們腳步向前,兩盞紙燈籠搖搖擺擺碰撞到一起,只見它們劇烈顫抖,左右傾斜,里面的紅燭卻還亮著。接下來我們再戰幾個回合,直到有一方的紙燈籠紅燭熄滅或者嚴重破損,分出勝負,然后敗者黯然收燈,勝者繼續尋找對手挑戰。 圓月越爬越高,朦朧清冷的月光沐浴著熱鬧的村莊。夜深的時候街巷上亮著的紙燈籠所剩無幾。當街巷上只剩下兩盞紙燈籠的時候,人們便簇擁著他們,吹著唿哨、喧嘩著,觀看他們一決雌雄。 當我年齡稍大之后,元宵節時父母便不再給我買紙燈籠了。紙燈籠仿佛只屬于遙遠的童年,只屬于故鄉那塊渾厚的熱土。 后來老石病死了。他的兒子寧肯背井離鄉到城市的工廠打工,也不愿意繼承他父親制作紙燈籠的手藝。紙燈籠在故鄉的集市上消失了,正月十五碰燈籠的風俗也蕩然無遺了。 我常常想起故鄉的紙燈籠,紙燈籠的光芒常常照亮我的記憶。 >>>更多美文:散文隨筆
獨自坐在 月亮升起的地方 就讓我 在一首唐詩里想你 多少個月夜 悠遠的古鐘從唐朝 一直傳到我耳邊 或遠或近 看風搖曳楓橋 千百年前的青草 多少個子夜 對著清冷的月亮 在唐詩意境中尋你 那滿天的星星 仿佛點點的漁火 在一只小小的客船里 陪你天長地久 >>>更多美文:優美詩歌
生活 母愛 感恩 文/王文強 世界上有一種愛最無私,最偉大,它便是母愛。我一直固執地認為,我的生活是昏暗的,沒有一點兒陽光,但成長讓我明白——生活因母愛而精彩。 小時候的我是在外婆家度過的,雖然也有過歡樂,也有過感動,但更多的是——流淚。為什么呢?因為小伙伴們都有媽媽的疼愛,而我卻是被媽媽丟在這里的。每當與小伙伴們意見不同時,無知的他們總是嘲笑我是沒媽要的孩子。而我惟一能做的只是獨自一個人躲著哭泣。那時的我恨透了媽媽,是她讓我無法擁有童年快樂的,是她讓我在伙伴面前低人一等的。總之,生活就像一杯白開水——索然無味。 一步一回頭地跟著媽媽離開了生活三年的小村莊,回到了自己真正的家。我仍然怨恨母親,當初是她不顧哭鬧的我毅然離開。現在又不征求我的意見,將我帶離那個已讓我留戀的小山村。哦,原來我只是一個禮品,想要就要,想丟就丟。 上了小學,我的成績是最棒的。母親總是愉悅地當著她的好友夸我如何用功,如何努力。說著還會用手撫摸我的頭。而我總是冷漠地轉身離開。當看到她的手停頓在半空中,笑容凝固在臉上,不自然地跟她的朋友解釋我不懂事時,我的心里涌起了一絲報復的快感。 一天,我沒跟媽媽打招呼,就獨自一人坐車回到了外婆家。看到滿臉疲憊的母親出現在我的面前時,我的心里泛起了感動的漣漪,但隨著落在我臉上的那一巴掌,感動也立刻消散了,我怔怔地望著她,她也憤怒的看著我,最后外婆把媽媽拉到椅子上坐著,才打破了僵局。可是,我看到母親的腳一拐一拐的,是為我而受的傷嗎?半夜被惡夢驚醒,卻聽見有人的聲音。不會真的有鬼吧?當我正準備大聲喊叫時,卻聽到了媽媽的聲音。“媽,她怎么就不能明白大人的難處呢?今天為了找他,我被自行車撞傷了腿,也來不及去醫院,他倒好,來你這兒也不跟我說一聲。平日里對我像陌生人一樣。我承認當初是我狠心把他丟這兒,剛到那里,連自己都照顧不好,怎么能照顧好他呢?”“別哭了,一個大人還哭。等他長大了就會明白的。”是外婆哽咽的聲音。“長大?他何時才能長大?”隨之便是低聲的抽泣。一墻之隔的兩間屋,有兩個人在流淚,除了媽媽,還有我,周圍雖是無盡的黑暗,但我心里卻是光亮的。是的,是因為母愛。 上了初中,我開始瘋狂地迷戀上一個叫張含韻的歌星。喜歡她的清純,喜歡她的歌聲。甚至忘記了學習,忘記課堂。終于,這一切都被媽媽發現了。巴掌再一次落到了我臉上,這一次,我沒有哭,因為畢竟是我的錯。但隨著張含韻的專輯被媽媽砸爛時,我又油然生起了對母親的恨。第二天回家,音響里依舊傳出張含韻的歌聲:“媽媽你總說我還不懂事,維護我像一張白紙……”這時媽媽對我說:“昨天是我不對,但以后也要抓緊學習。”看著媽媽羞澀認錯的樣子,我忍不住在她臉上親了一口,媽媽的臉更紅了。 十五年的風風雨雨里,我與媽媽的摩擦連接不斷。這些摩擦讓我深深體會到濃濃的愛。媽媽,引導我一路走來,媽媽,為我營造了一個愛的家園,媽媽,詮釋著愛的博大,愛的真摯,愛的熾烈! 溫暖的母愛 文/陳菊飛 母親的愛,是三月的春風,將希望播種,把生命喚醒;母親的愛,是冬日的陽光,點燃信念的火把,溫暖孤獨的凄冷;母親的愛,是溫柔的手,挽起寂寞,撫平傷痛,拭干無助的淚痕。 一個深冬的夜晚,一陣陣寒風在窗戶外呼呼作響,寂靜的村莊與星月為伴,偶爾有幾聲鳥鳴。夜深了,惟獨家里的燈光還在搖曳著,閃爍著微弱的光芒。燈光下是一位婦女在一針一針地織毛線。只見她的左手指和右手指在兩根針尖纏繞著,銀白的針尖閃耀著絲絲光亮,她的頭上滲出了細細的汗珠……這人就是我的媽媽。 依然清楚地記得那天,我在學校看到同學們圍著五彩的圍巾,全是嶄新的,看著她們在操場上追逐,好似一群美麗的花蝴蝶在花叢中翩翩起舞,我的心里不知有多少羨慕和妒忌。低頭看看自己顏色灰黃的舊圍巾,我再也抬不起頭了。 放學之后,我拼命地跑回家,讓媽媽給我織一條新圍巾,可是我哪里知道媽媽根本不會織毛線。見媽媽猶豫,我哭著摟住媽媽,媽媽看著滿臉淚珠的我怔了怔,最終點頭答應了。那天晚上,媽媽跑了幾家鄰居,去尋問怎樣織圍巾。一直到深夜,媽媽才拖著疲憊的身體回到家。回家之后,媽媽開始為我織圍巾了。我不知道那時是幾點,只知道睡醒一覺了媽媽還坐在沙發上,兩只手的食指、中指在那團粉紅的毛線與銀色的針之間來回穿梭。朦朧間看見她皺皺眉,拆了又重新織,織了又拆。那夜,真不知你拆了多少次,又織了多少次。我從不曾發現燈光下的媽媽是那么美麗。 第二天清早,當我起床時,媽媽已將織好的圍巾放在我的枕邊。摸著那柔軟的圍巾,我的淚像斷了線的珠子滾下來,淚水滴在嶄新的圍巾上,晶瑩透亮。這時,一個熟悉的身影出現在我的眼前,“對不起,媽媽,我知道錯了。”我抽泣著說。媽媽伸出那粗糙且開裂的手摸著我的臉,幫我擦干淚水,說:“媽媽不怪你,是媽媽沒有好好照顧你,不哭了。”媽媽的那雙手似一縷春風拂過,溫暖極了。我撲進媽媽懷里,聽著她的心跳,聞著她身上的味道,淚水再次模糊了雙眼。媽媽拿起枕邊的圍巾,一道一道為我圍好,我露出了滿足的微笑,房間里溢滿了媽媽的愛。 現在,每當冬天來臨,我就會圍著媽媽為我織的那條粉色圍巾,雖然它沒有同學們的新穎時尚,可是圍上它,就圍上了媽媽為我編織的愛…… 謝謝您,媽媽,是您的愛溫暖了我。 在母愛中成長 文/田云紅 愛是陽光,愛是雨露;愛讓我們幸福,愛讓我們快樂。在我們成長的道路上,每個人都會得到來自父母、親友、老師、同學乃至陌生人的關心和幫助,這點點滴滴的關愛,就像一顆顆的種子播撒在我們的心田,有那么一天我們也會把愛的雨露播撒到整個世界。細心關懷是愛,嚴格要求也是愛;激情鼓勵是愛,默默支持也是愛;付出的是愛,回報的同樣也是愛。生活中,我們不斷獲得愛,我們也應該時常奉獻愛。 是誰給了我生命?是誰一直教導我、鼓勵我?是誰最關愛我、呵護我?是誰把我從失敗的漩渦口拉了回來?那是我最親愛的媽媽呀! 我母親有一張蘋果臉,一雙黑而明亮的眸子,烏黑的頭發,她是一個很漂亮的女人。過度的勞累使得年輕漂亮的母親額頭上不知不覺多了好幾道皺紋,頭發也漸漸變白了,望著她:那是一張慈祥的臉,讓我感到了生活的溫馨;那是一張疲憊的臉,讓我明白了生活的艱辛;那是一張充滿皺紋的臉,讓我感覺到時間的無情…… 媽媽的文憑不高,但她教育人的方式很有用。我讀五年級時,弟弟也讀小學二年級,那是一次全校的期中考,弟弟的語文考了滿分,他一放學就拿著試卷蹦蹦跳跳直往家里跑,一進門他想給媽媽一個驚喜,但什么也逃不過媽媽的“慧眼”。“寶貝兒,是不是取得好成績了呀?”弟弟很得意地點了點頭,媽媽摟著弟弟坐到沙發上說,“孩子,你還記得《蝸牛的獎杯》這課書嗎?蝸牛得到了獎杯,可它卻永遠失去了飛行的能力,寶貝兒,記住了‘謙虛使人進步,驕傲卻使人落后’。”弟弟聽了以后慚愧地低下了頭說:“媽媽,我明白了,驕傲不好,它會奪走我的100分。”我聽了以后也被震撼了。媽媽小學都沒有畢業卻能這樣做,我很為她感到自豪。媽媽,感謝您在我們得意忘形時的諄諄告誡。 媽媽也是一個堅強的女人,我上初一時她患上了好幾種病,可她從未清閑下來,再苦再累,干活勁不減以前。那是插秧的季節,她本來不可以弄水,可她堅持要去插秧,誰也沒攔得住她,而且一直堅持到活干完了才回來。那天是星期六,來到離家不遠處就看到媽媽站在家門口等著我回來,看到她那張憔悴的臉和消瘦的身子,我心如刀割。我飛快地跑到她的懷里失聲大哭了起來,可她卻硬著語氣說:“小傻瓜,哭啥呀,我不是好好的嗎?”我知道那時母親的心早已濕透了,可她不讓我察覺。每次我來上學時,她都會不厭其煩叮囑我注意身體,保護好自己,好好學習……直到我走遠了她才慢慢地回到家里。每次我偷偷地從一條小縫隙看著母親疲憊的身影,心里很不是滋味。每次想到母親為我們任勞任怨,我就發誓一定要好好讀書,將來一定要報答她。 朝霞捧出了黎明,大地哺育了生靈,謝謝您,我親愛的母親! 母愛如橋 文/李鴻燕 當我第一次睜開眼時我們之間已經多了一條扯不斷的線。 ——題記 我的出生帶給您希望和喜悅,這是我從您的眼睛中讀出來的。 當我還是嬰兒時,我是多么的依戀您溫暖的懷抱啊,您那時抱著我說很多很多話,我知道那是您對我的期盼,您的體溫通過那條線注入我的心房,很暖很暖。 當我步入學習的殿堂時,我是多么的倔強啊,拼死賴活就是不肯離開您的懷抱。我抬頭時看到的是您那飽含淚水的眼睛,那時,我的心不禁一陣揪疼,就這樣我讀書識字知道了很多很多,那條線也變粗了很多,上面附著了您的期待,很重很重。 現在我長大了,也離您越來越遠了。您可曾知道我是多么的想念您那溫暖的懷抱呀!在這里學習壓力好大,也難免有挫折,那時我真的好想好想您,現在那條線在變異,形成了一座橋的雛形。 曾幾何時,我傷了您的心,記得,那是一次月考,我發揮失常成績一落千丈,您多說了我幾句,我竟然,竟然跟您頂嘴了,好恨我自己的沖動,對不起媽媽。 在我的印象中,您總是那么的不茍言笑,我是多么希望您能多笑一下啊!您笑起來真的很美、很美。但是我知道,您是愛我的,發自內心的無私的愛,但您不會說,您只會用您的實際行動來表達。 在我的成長過程中,那條線不斷地在演繹,從線到橋,是啊,橋。一座用愛凝結成的橋,世界上最堅固的橋。 此時,我在此岸,您在彼岸,那條線牽扯著我們走上那座橋,走到一起,母女連心,再也不分開。 母愛為讀書 文/何金鐘 看到星云大師說:與書無緣最可憐。想到沒念過書的母親,我不禁潸然淚下。母親是偉大的,是幸福的,可母親因出生局限與書無緣,不識字,不懂多少科學。她的精神世界狹小了些,可也充實溫暖。 今春,母親終于學會打我手機。她首次自己撥通手機跟我這長子搭上聲音,不知有多興奮,多有成就感!不斷嘮叨說是自己撥通的,再也不用求你老爸了,不用求別人撥號了!我這漂泊的游子似放飛的風箏,飛得再高再遠,終有線在母親之手。 一日回家,見座機旁父親寫的號碼紙上有生硬的“大姑奶”三字及其號碼,3個漢字、8個阿拉伯數字,雖稚拙,可工工整整。我納悶,這是誰寫的?問母親,母親自豪地說是她寫的。我拿著那紙片,似孩童在屋里瘋笑:“原來母親會寫字,而且寫得非常好!”40多年來,我們怎就不知道呢? 母親一直說她不識字,我們信以為真。殊不知,母親是很好學的人。她幼時沒條件上學,大人們上冬學課時,她就在窗外偷聽。我們兄妹4人幼時學習的當兒,她在做家務間隙,明說是去督導我們,實際上也是想看個究竟:“孩子們在學什么呢?我能看得懂嗎?” 母親把自己讀書學習的熱望珍藏于心,轉換成讓她兒女讀書識字的可能。哪怕自己吃再多的苦,受再多的罪。特別是我這個長子,愛看書,不想做家務時,就拿書哪怕是一張紙片一支筆在手,母親就會欣然。她辛苦勞作后,回來還要操持一家老少7口人的家務,毫無怨言。 那時,我哪有什么書可看呢?課本翻爛了,就把一本小小的《新華字典》翻來覆去地看了多少遍。得同學一本《兒童文學》,視若珍寶,愛不釋手,在鍋門口燒火時都在看,常弄熄火,母親從不責怨我。 為了生過腦炎的次子能順利讀完初中,母親不顧顏面,到處求人,簡直要給人下跪,終于給弟辦了轉學,助他取得初中畢業證書,這對于生過腦病且有后遺癥的人來說,十分不易。為了小妹上大學讀書,母親毅然決定提前退休,自己拿微薄的退休工資,然后承包更多的農場大田,眼前收入增加了,可供小妹讀大學了。為此,母親付出了沉重的代價,退休工資遠少于一起進場的同齡人。所幸小妹現有能力以更多的孝心孝行來回報父親母親。回家所見二老高檔衣物、營養品等好東西,皆小妹不時所買。我這遠離家鄉的長子省心,且欣慰。 一天,我心情不好,對妻與子說了句氣話:“怎么我給別人的愛總勝過別人給我的愛呢?”老婆立馬接上來說:“真的嗎?你好好想想,這話有沒有錯?”我腦子里立即現出母親的音容笑貌。我說這話真是該死,沒良心哪!我馬上認錯說:“對不起,母親給我的愛,永遠大于我的回報。” 寫著寫著,我還是流淚了。真想嚎啕一下,把母親這輩子的委屈、無奈、負重、辛勞統地卸去。母親與書無緣,表面可憐,可實際上她擁有好學的兒女,替她去完成周游文字世界之旅。母親,亦是幸福的。 母愛長河 文/周燕鵬 母親的愛就像一條很長很長的河,綿延而沒有盡頭。 母親是一位很平凡的農村婦女,黑中夾白頭發,一個爬上了幾條皺紋的額頭,一雙長著幾塊老繭的被曬黑了的手。 我小時候常常生病,就免不了要吃藥。母親就經常給我買中藥。“西方的藥吃著不放心,還是吃我們中藥好。”媽媽說。每當我聽到這句話,就會說:“可西藥也有國產的呀!”于是母親又說:“西藥有的有副作用!”幾句樸實的話語,道出了母親對我這個兒子的關心。每當我聽到這話,心里總是熱乎乎的。 因為中藥的滋味很苦,所以媽媽總是先把一顆我愛吃的水果糖塞進我的嘴里,然后再讓我大口大口地把中藥喝完,她才會安心。 媽媽總是把藥渣倒在門前的路上,有一天,我就問她:“為什么將藥渣倒在路上?”母親說:“這樣,別人會把病氣帶走,你的病就會好了。”我天真地說:“如果別人把病氣帶走他不就得病了嗎?”聽了這句話,媽媽什么也沒說,又忙家務活去了。 從那以后,我發現母親把藥渣倒在了遠處,那是她下地干活經常走的路。 我經常喝藥,媽媽經常倒藥渣,也經常在有藥渣的那條路上走著。 我的病終于有了好轉,可母親卻病倒了。 于是我認為是母親帶走我的病氣。 母親憔悴急了,嘴唇發白,臉上一點血色都沒有,可她還想著為我做飯。 我硬把母親按倒在床上,就把一顆她平時最愛吃的薄荷糖快速塞進她嘴里,然后一口一口地喂她吃藥。母親舒心地笑了,笑得好美。我也笑了。 母親病好以后,還總為我操心,總當我是一個長不大的孩子。我知道,母親很愛我,她的愛如春雨般滋潤著我幼小的心靈。 我想對母親說:“媽媽,我愛您,我對您的感情就像一條很長很長的河,綿延而沒有盡頭。如果一定要在這段母子情緣上加一個期限,我希望是一萬年!” 母愛無私 文/劉志波 母親現在已65歲,依然與農活為伴,母親是一位最平凡的有心人,平凡到生活中的點點滴滴,母親總是打理得緊緊有條,從不讓人感到有半點掩飾,持家是母親最大的優點,處處為兒女著想,她對自己的生活標準很低,只要能吃、能用的東西總是舍不得丟掉,雖然母親覺得現在生活好多了,但她依然保持著節儉的生活態度,節約是母親的品質,更是我一生受用的財富。 記憶最深的是母親起早貪黑不知疲倦的身影,年復一年的過度勞累,伴隨了母親60多個春夏秋冬,因此母親也患上多種疾病,但她從不會因病報怨什么,有的只是處處為兒女們操勞著想,從不感到有后悔的時候,母親最牽掛的就是她的兒女們,什么都可以為兒女們付出,唯獨沒有考慮的就是自己,她常對我說的一名話,“你媽沒文化,要好好讀書,將來不要再像你媽一樣吃苦受累,我現在累點苦點值得”。也許這就是一種樸素簡單的鼓勵吧!卻深深地印入我的腦海里,成了我學習工作中的強大動力,永遠激勵我前進的就是母親真摯而無私的愛。 幼時貧窮的家境,為了能供四個孩子的上學費,繁重的體力勞動就落在母親一個人的身上,那時,母親超負荷的勞作,一個人承擔家里所有的農活、還要養上大小五六頭豬、一頭耕牛、還有二三十只雞之類的家禽,為的是一年下來能多掙點錢,在那厚實的土地里,不但可以看到母親辛勤勞作的身影,還可以看到母親的智慧。比如種白菜,冬天的時候,母親會選擇成色優良的白菜,吃掉葉子的部分后留下根部,春天的時候母親會把白菜根種到地里,很快地里就長出了嫩嫩的綠葉,一段時間后就會開出美麗的小黃花,花謝了之后就可以收獲白菜籽了。母親勤勞一年四季都不讓地閑置,一茬接一茬,吃不完的就拿到集市上賣了換錢。由于母親種植的菜優質遠近聞名,拿到集市上很暢銷,鄉親們都爭著買。母親用賣菜籽等之類的錢,給我們兄弟買書本之類的工具供我們上學。母親雖然沒什么文化,卻非常重視讓孩子們受教育,這大概是母親沒有文化的緣故。雖然供四個孩子上學負擔很重,但是母親堅持讓我們去上學,就是再苦再累也默默為家庭奉獻,年幼的我不太懂母親為什么要這么超負荷,但一年下來我家吃穿還顯得比別人家寬裕,從母親勤勞的一言一行中,我隱約有了辛苦勞累的簡單內容。 上小學時,記憶中三年級前由于條件所限用不上電,晚上母親便會親自為我點燃煤油燈,為的是讓我補上白天沒做好的功課,調皮的我總喜歡把母親的叮囑毫不在意地拋到腦后,有時還會對母親近乎迂腐的擔憂禁不住厭煩。 中學時移到縣城住校上學,在異鄉的天空下過起相對獨立的日子,走出溫暖家門的輕松心情也莫名地變成對遠方母親的思念,于是,臨近周末,三步并作二步走想趕快回到母親身邊,吃一口母親親自做好的香噴噴可口的飯菜,聽聽母親噓寒問暖、不愿其煩的嘮叨,心里覺得特踏實、溫馨。 憑著強烈的讀書欲,總算是搭上二流大學末班車,在外求學的那段日子,只有假期才能回家,母親身邊少了勞動幫手,平常一些力所能及的事也幫不了了,母親的負擔更重了,而母親對我的關懷也顯得更強烈了,隨著時間的推移,我漸漸知道了生活中包含了母親多少深情和關愛,一向不曾感情流露的我總會在聽到母親的嘮叨后禁不住大哭一場,因為我知道我的母親與天下其他所有母親一樣需要愛,也同樣需要親情。 歲月流逝,母親依然未離開農活,任憑歲月的流逝,母親仍然堅持在地里辛苦的耕種,去年五一節期間,我特地提前安排好工作,帶著妻子兒女回老家去看母親,并給她帶了一些生活之類的必用品。可剛到家被母親撞見,母親就強調說家里都有,什么都不用購買,你們現在經濟還不寬裕,等條件好點了再給她帶點也不遲,說這話的時候我心里挺內疚的,母親還是這么省吃儉用,一心只為兒女著想;甚至連兒時經常干的農活也不讓我干了,晚上吃著母親在土地上種植的原生態的食物,女兒一個勁說好吃,母親卻微笑著說好吃就隨爸媽常回家看看,是的,工作再忙,工作已讓我時間上不再自主,對母親更談不上半點孝順,但回家看看是迫在眉睫的事。離家的時候,母親還給我準備了一些原生態的食品:蔬菜、臘肉、土雞蛋等等。臨走時,母親匆忙彎腰幫我提東西,我無意瞥見了母親那雙勤勞的手,看到了布滿額頭的白發,臉頰顯得很消瘦。我心里不禁一顫,這就是母親的手嗎?一雙被風霜磨礪和生活重壓而粗糙得像老樹皮一樣的手,被歲月的刻刀雕琢得滿是皺紋的臉,滿頭的白發,我該如何報答母愛呀,我感到一陣陣內疚和難過,眼淚頓時在眼珠子周圍打轉。 不求回報的永遠是無私的母愛,在那貧窮年代的小山村,母親沒讀過書,而母親卻用她寬廣的胸懷和不知疲倦的身心把我撫養,付出的艱辛和困苦可想而知,現已工作十余載的我,很想把母親接來跟自己生活,讓我彌補哪怕是一點點缺憾,可母親一直不肯,母親總是說農村山清水秀,視野開闊,住著方便。 很多時候,在成長的路上,母愛總被自己理所當然的忽略掉,回過頭來想想已頭發斑白的母親,已到迫不及待為母親盡點孝心的時候了,回想起母親為自己及這個家庭所做的點點滴滴,除了感激我還能做什么呢…… >>>更多美文:好文章
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