在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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單身的文案 1.一個人生活久了，遇到點溫暖，那顆假裝孤傲的心，便會潰不成軍。 2.沒有人會心疼我，哪怕我哭的再撕心累裂肺，傷的遍體鱗傷。 3.還有什么消息比你屬于別人更令我心痛的，沒有了。 4.有人問我，失去最愛的人是什么感覺，我該怎么形容，大概是，身處人海里也覺得孤獨，看喜劇也會哭。 5.生命中總有那么一段時光，充滿不安，可是除了勇敢面對，我們別無選擇。 6.我多么希望能有一個人，拉住我的手放在他的胸口說，別走，它會疼。 7.你是不是也是經常，獨自一個人咽下所有悲傷和委屈，見人還要微笑著，裝作看上去過得很好。 8.想我了就來找我，別要面子，我什么性子你知道，你開口我就肯低頭。 9.有時候，突然會覺得自己很孤獨。沒有人懂你，沒有人陪你。偶爾自己瘋，自己鬧，仿佛跟這世界格格不入。 10.我并不奢求在你那里找到幸福，也不敢想你會有什么付出，只是想，既然做了決定我就義無反顧，可笑的是，你卻連一個讓我義無反顧的機會都不給我。 11.你走之后，我得了一場大病，疼的我痛不欲生，后來我活過來了，卻忘記了自己。 12.有時候不想談戀愛的人，并不是心里有一個人。而是害怕付出了真感情，最后把自己傷得傷痕累累。 13.多想告訴你，其實我過得沒那么好，還是會經常想你，經常夢見你，只是時間讓我學會了閉嘴。因為我知道，很多路都要一個人走，孤獨才是人生的常態，熬過去就好。 14.對待愛人最殘忍的方式，不是愛恨交織，不是欺騙背叛，而是在極致的疼愛之后，逐漸淡漠的愛。 15.愛上一個人并不可怕，怕的是一發不可收拾；分手不可怕，怕的是一直還放不下。 16.難過的時候，就把自己當成另一個人，當初怎么安慰別人，現在就怎么安慰自己。 17.別人稍一注意你，你就敞開心扉，你覺得這是坦率，其實這是孤獨。 18.有沒有這么一個人，你無數次說著要放棄，但終究還是舍不得。有沒有這么一個人，你心甘情愿地被傷害，即使你知道你會遍體鱗傷。 單身久了孤獨無助的文案 1.很遺憾很想你，特別想去找你，但我總要給自己留點尊嚴，以前做什么讓自己變得好是為了你，而現在做什么讓自己變得好，是純粹為了自己。 2.無論未來我嫁給誰，我都會讓自己過得幸福。 3.突然覺得沒有一個人會理解的時候，內心比孤獨更難受。 4.我認定了你，即使不知道以后會怎樣，但我也會執著地和你一起走下去，因為我愛你。 5.你和我說對不起，我從來沒回應過沒關系，可我依然覺得很該。因為有些事，明明知道是錯的，還愿意給你機會去改，但心已經涼透了。 6.嘴巴會騙人，但眼神不會；行動會騙人，但感覺不會。 7.一個人到底愛不愛你， 其實你比誰都清楚，哪有什么被蒙在鼓里， 只是有時候不想接受罷了。 8.什么時候突然想放棄了，大概是一次次等不到他的回復，卻看到了他更新動態的時候。 9.原來忍住一段時間不聯系一個人，最后真的不想再聯系了，我想如果你往后不主動找我，我這輩子都不會和你有任何交集。 10.我以為愛情可以填滿人生的遺憾，然而制造更多遺憾的，卻偏偏是愛情。 11.明明輸贏結果已出，卻始終不肯離場，只想著扳回局面，不斷追加投入，一心想著把所有失去的全部挽回，結果往往輸得更徹底，直到最后輸無可輸。 12.有時候，我們會莫名其妙的想起一個人，不是他有多難忘，而是曾經那種感覺，誰都替代不了。 單身最傷感的一句話文案 1.所謂堅強，不過是因為沒有一個可以依靠著哭的肩膀。 2.沒有人能帶走你的痛，所以也別讓任何人帶走你的幸福。 3.一個人總要走陌生的路，看陌生的風景，聽陌生的歌，然后在某個不經意的瞬間，你會發現，原本費盡心機想要忘記的事情真的就這么忘記了。 4.大概是我嬉皮笑臉堅強慣了，所以你們忘記了我也會哭也會難過。 5.有一種單身叫寧缺勿濫，有一種單身叫只為某人。 6.我的每一聲歇斯底里，換化作角落里無言的悲傷。 7.太偏執的感情和太強烈的悲喜都是執念，正是因為放不下才有了那么多苦痛。 8.一直相信生命是一次顛沛流離的放逐，是一場無休無止的等待。等待是痛苦的，也是美麗的。只是痛苦是天然的，是本質的。美麗是主觀的，是飄渺的。但沒有夢幻中的美好，誰又有等待的勇氣。 9.有的人說等待，慢慢就放棄了，有的人說不等卻等了一輩子。 10.只想找一個在我失意時，可以承受我的眼淚，在我快樂時，可以讓我咬一口的肩膊。 11.嘴上說著單身挺好，可是看到情侶，還是會沉默。 12.我也想或許有一天能把過往的心酸都講給他聽，他會笑著看著我，揉揉我的頭發抱抱我說好啦，我現在不是在這里。 13.安靜的時候，會想起你，會想起以前一起說過的話，一起走過的路，一起的所有一切，一個人會傻笑，然后是無比的心痛。 14.一個人，聽著一個人的單身情歌，一個人，心無所屬，無所依托，無所依靠，可以依靠的只剩下冷冷的床沿。 15.如果，現在的你看到如此憔悴的我，你會心疼嗎？ 16.就算是這個世界把我拋棄，而至少快樂傷心我自己決定，所以我說就讓它去，我知道潮落之后一定有潮起。 >>>更多美文：情感文案
老家的舊房子，幾經修繕，依舊可看出昔日的破舊。 可要知道，在小時候，這房子比如今還要破舊得多。房子是什么時候建的，不得而知，只記得從記事起，修房子就是生活的一件大事。三天兩頭，就得忙碌一番，往往是補了這邊，又破了那邊。 那是在一個小山村里。不富裕的年代，貧窮的村民，家家戶戶的房子都是破了又修，修了又破。一眼望過去，一棟棟房子或多或少都有著“補丁”，有的是木板，有的是后來糊上去的水泥。還有的，干脆就隨便蓋點茅草和枯枝。 我家的房子，尤其如此。但除了下雨天比較難熬外，平日里住慣了，也沒覺有什么不好。特別是，家家戶戶都如此，也就不覺得難受了。 還記得有一年的元宵，吃完湯圓，熄燈后，就上床睡覺了。但躺在床上的我，總覺得有亮光在眼前閃動。睜眼一看，原來是從縫隙中照進來的寸許月光。這寸許月光，照在床頭，讓木屋增添了幾分詩意。 再定睛一看，原來是之前用來擋風的一塊木板有點松了。那晚，有點風，木板被吹得松動，就露出了一條大縫隙。從縫隙里看出去，外頭一片清涼。一輪圓月，高掛空中，正提醒著人們，今晚是元宵佳節呢！ 外頭風一吹，木板間的縫隙大了點，月光便猛地膨脹幾分，隨縫隙變動，而不斷晃閃。我看得癡了，呆了，不知不覺便在這如詩如畫的情景中，悄然睡去。 隔天一早，母親看到了那條縫隙，讓我把木板釘牢。我答應了一聲，但釘木板的時候，卻刻意松了些。在我看來，這樣也挺好的。月光灑進屋里，將房子里映得靈光閃動，還有什么比這更美的！ 就這樣，那些年的元宵夜，我常常枕著月光入眠。 如今，住的房子是新的。可年年的元宵節，卻少了幾分靈氣，多了幾分俗氣。越是如此，就越懷念起老房子里的舊時光。我懷念那些枕著月光入眠的夜晚，無憂無慮，不用為瑣事而煩心，不必為人情冷暖而感嘆。 有風聲吟唱，有月光相伴，這樣的元宵節，永遠停留在了過往。 >>>更多美文：情感短文
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