不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中精品咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭肯亞咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東藍山咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北藝伎咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺中冰釀咖啡送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新竹精品咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

你的孤獨，雖敗猶榮 文/wuli陌夕顏 今天看了劉同的《你的孤獨，雖敗猶榮》，雖然一知半解，卻莫名覺得感動。書中所提及的友情的孤獨，愛情的孤獨，親情的孤獨，人生在世的孤獨，無一不讓我感覺到受益。 以前總是害怕一個人，害怕一個人放學回家的孤單，害怕一個人去食堂吃飯的孤獨，與其說是害怕孤獨，其實只是害怕周圍人的眼光罷了——害怕一個人的自己在喧囂的環境中顯得格格不入。說到底，其實我是一個挺喜歡一個人呆著的人，如果我可以做到完全不顧及他人眼光的話。我其實挺享受一個人安靜的復習功課，一個人安靜的看自己喜歡的書，一個人安靜的呆一個下午，一整天。有時候，雙魚座就是這么夢幻，我一個人可以自成一個世界。 然而，我沒有辦法完全隔離外界。肚子餓了，我需要去餐館吃飯。那時，我便會害怕，外人眼中的我是不是特別孤獨，特別格格不入。雖然事實完全相反，一個人的我反而很是自在。無奈我真的很容易被外人的看法影響。 看了這本書，我終于知道，其實有這種困擾的人一直都有，不單單只有我自己。從最開始的害怕孤單，忍受孤單，到最終的享受孤獨，我并不知道需要經歷多少年，或是經歷多少事情的磨練，但我一定，會學著書中說的那樣，學會接受，學會坦然對待。 有一種孤獨…… 文/yvonne_007 周末無意中拿起這本還未拆封的《你的孤獨，雖敗猶榮》，看得百感交集。感覺此書就像在寫自己似的，多處看得熱淚盈眶。 有一種孤獨是與志同道合的人定下目標，沒皮沒臉地往前沖，等到離光明不遠的時候，你扭頭一看，卻發現志同道合的人已經不見了。回想2004年的我，還是跟2001年剛畢業時一樣自負，一樣棱角分明，唯一進步的是專業能力，團隊合作、團隊管理還是一塌糊涂，可想而知這時的我被提拔為科室主管將會面臨多少困難和打擊。在這特殊的轉型階段，感謝有你，感謝你不停的探討、總結和鼓勵，讓我在那段迷茫期找回自信，走的更遠。親愛的陳，真的很懷念咱們當初N個在KFC的暢談畫面，現在的你，在哪，一切可好…… 有一種孤獨是突然想到一個人，卻發現已經沒有了對方的聯系方式。鬼鬼，這個名字總是在夜深人靜時偶爾想起，想起這個在大學里的死黨，現在在美國可一切安好，想起那么多年你固定給我打越洋電話，訴說你在大洋彼岸的一切一切。曾幾何時，我輕易把電話號碼給換了，輕易讓太多的忙碌和追逐替代了你，卻在N年后才知道我到底失去了什么，錯過了什么……老天總是很公平，總是讓我們在失去獲得的過程中，教會我們很多功課。親愛的鬼鬼，不管你在哪里，都希望你越來越好，原諒那個年輕的我……？ 有一種孤獨是過好的保護了自己，而忘了怎樣更好的去愛人、愛這個世界。年輕的我，被一點小小的傷害就把自己包裝成了一個小小的刺猬，總認為家人不夠愛自己，總認為身邊的人不懂自己，讓一顆脆弱的心越變越冷硬。感謝老天在2012年讓我遇見張德芬老師，在看過張德芬老師的一系列身心靈書后，才發現所有發生的一切都是我要修的功課，生命中所有出現的人和事都是為了讓我越變越好。我的人生才剛剛開始，過往不管如何都已成為過去，感謝過去成就了現在的我，讓我越來越愛這個世界，而收獲越來越多的感動，也越來越能接受自己被打動落淚的瞬間……？ 孤獨并沒有什么不好，接受孤獨，繼續成長……相信未來的我或你，都會越來越好…… 一個人孤獨到終老 文/馮艷賓 前些天，回老家看媽媽。媽媽一個人在家，爸爸離開我們已經快十年了，媽媽就這樣一個人生活著。每每提及讓她老人家跟我們一起生活時，她總是以一個人生活自由，或是現在身體還可以，能照顧好自己身體為由拒絕我們兄妹的好意。就這樣孤獨生活著，家里家外也不怎么收拾，也可能是沒有心情收拾，也許就是多年的習慣讓她一起床就想外出。 當初，父母為了我們兄妹四人，起早貪黑地勞作著。爸爸因為身體原因，無法到外面打工掙錢，只有靠在家里給人家打點零工掙錢。還收過破爛，賣過豆腐，最后買了一頭牲口，干脆趕著馬車給人家拉沙石來養家糊口。父母也因此每天天還不亮就來到了河灘，給人家挖沙石以賺錢養家。中午，吃過飯坐在凳子上稍事休息就立馬趕著車子出去了，天黑了才回來。一年四季都是這樣辛苦勞作著，父親也因此患上食道癌去世了，母親身體累得剛過六十就像八十多歲的老太太，身體一天不如一天。身體不好還能說的過去，關鍵時晚年了剩下自己獨自一人生活，真的很苦很累！平日里，他們兄妹幾個都遠在外面打工、生活，只有我一個人在家。很多時候，我也是在學校生活，每周回家一兩次，看看她老人家，媽媽也總是以“工作忙就不要回來了，我這里沒事”來寬慰我，讓我少回家。其實我又何嘗不想回家，就剩下母親一人生活，哪怕回家陪母親說說話也行啊。媽媽為我們辛苦勞作大半輩子，也該好好享享晚年了。 愛人拿著一塊西瓜蹲在屋檐下吃著，不一會進來跟我說：“我想到一個十分可拍的問題：再有三四十年，當我們中只剩下一個人的時候，或許母親的現在就是我們的將來。那時的我倆估計也和母親現在一樣，孤獨地生活著到終老。”是啊，一個人孤獨到終老是個十分可拍的問題，但如今的老年人不都是這樣嗎？想想多年以后的我們，還有什么理由不盡自己微薄之力讓父母安享晚年的幸福時光？父母無論他們有什么樣的嗜好、習慣，隨他們去吧，不要批評、更不用吵鬧，由著他們，屬于他們的時光也不多，就讓他們自由自在生活吧。只要他們感覺舒服，只要他們愿意，一定要由著他們。孝順，其實只有讓父母順心了，才可稱之為孝。再豐富的物質條件，也無法代替父母的順心。作為子女，我們多年以后也要變老，我們也不希望子女將來以后怎么束縛我們，因此盡可能順著父母，讓他們感覺舒心即可。 一個人孤獨到終老真的是一個十分可拍的問題，既然我們預見了多年以后，那就讓我們珍惜現在的生活，彼此相愛、相守。對自己的老人孝順一點，好好教育自己的孩子，有一個和諧幸福的家庭最為重要。 孤獨的前奏曲 文/記憶不舍 這是孤獨的前奏曲么？ 我和婷婷已經好久沒有聯系了，不是我不夠貼心也不是我不想聯系。 異地戀，我相信距離可以產生美，也可以產生隔閡！可現在對我而言，產生的是一種膽怯；我膽怯會耽誤她的青春，雖然我在努力努力；膽怯她現在在那邊讓人乘虛而入了，雖然我有那么一點小小的自信… 今天下午，突然接到她的電話，她問我十一有沒有什么安排。然后我心切的邀請她去廈門鼓浪嶼去散散心，她開始沒有完全的反對和同意，但是我依舊滿懷希望的等待著和她晚上的詳談。可到了晚上，她不去了 說實話，那一瞬間，我感覺很失落與傷心。 剩下的十一長假，我想一個人出去走走，去做驢友，去大自然中去散散心。畢竟，我相信，以后的生活還是會很美好的，這一點，我從來都沒有懷疑過一點點。 >>>更多美文：好文章

去逛商場，碰到一對母女，女兒在前頭哭哭啼啼地走，母親在后頭絮絮叨叨地數落女兒，大致內容是這樣的：她剛給了孩子五塊錢買文具，孩子只買了一塊錢的橡皮擦，可找的四塊錢卻不見了。這個母親有些氣憤，說孩子是個馬大哈，什么事都做不好，并搬來一些女兒的一些陳年“丑”事，一件一件地證明她的判斷，并斷定她的將來沒有出息。周圍的人都用異樣的眼光看著她。 有一個老人實在看不過去了，對她說：“她不過是一個孩子呀，你對她這么嚴格干嘛？丟了錢，孩子心里也有委屈，你這般嘮叨，她心里更難受。再說不就是四塊錢的事嗎？丟了就丟了，再怎么數落也找不回來。”女人回答：“我現在不嚴格地要求她，這些壞習慣她怎么改？我都跟她說了一萬遍做事要小心了，她就是記不住。”老人又講道：“說了一萬遍都沒有奏效，你得考慮一下你的教育方法是不是對的，你作為一個大人，難道就沒有丟過東西嗎？” 老人義正詞嚴，說得女人無言以對，我聽后臉也一陣紅一陣白。 想起前幾天，女兒不小心丟了電話手表，我氣憤極了，狠狠地數落了她一頓。那天，她躲在房間里寫作業，我也知道她心情不好。家里人都勸我，哪個孩子不犯錯？不必太追究，孩子意識到錯誤，以后改正就行了。而我覺得丟手表事小，馬大哈毛病事大，一定要嚴厲懲處。于是罰她抄了整本書的生字，并要她寫了一份檢討。第二天，我在我的書桌上看到她的道歉信，她說她是真心喜歡這塊表，不是故意要弄丟的，她希望求得我的原諒。可是這幾天，我依然心情不好，經常地提這事數落她。 回家后，我認真地對女兒說：“手表的事媽媽原諒你，但手表丟了，你若想再要一塊，那在這三個月的時間里，你一定要好好表現。”女兒終于如釋重負地微笑了。 是啊，我們做大人的，要時刻記住孩子的“身份”，不要總是揪住他的錯誤不放。孩子就是孩子，無法將事情做得那么完美，當他們犯了錯誤時，我們不要跟他們計較，要適時地指引他們到正確的路上來。 >>>更多美文：心情故事

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