紫蘇油以其豐富的Omega-3脂肪酸和多種健康益處而聞名,成為現代人追求健康飲食的重要選擇。然而,市場上的紫蘇油種類繁多,品質參差不齊,如何挑選高品質的紫蘇油成為消費者關注的重點。本文將提供四個關鍵技巧,説明您在多樣化的產品中做出明智選擇。透過瞭解油品的提煉過程、產地來源、品質認證以及包裝儲存等細節,您將不僅能夠選購到營養豐富的優質紫蘇油,還能確保其新鮮度與安全性。
挑選高品質紫蘇油的關鍵:油品來源與製作工藝
紫蘇油因其豐富的營養價值以及對健康的潛在益處,備受注重健康人士的青睞。在挑選紫蘇油時,瞭解油品的來源以及製作工藝是關鍵,以確保選用的油品能夠達到預期的健康效益。 當選購紫蘇油時,油品的來源地不可忽視。
· 環境污染狀況:某些地域的農業環境可能受到污染,影響紫蘇籽的品質。選擇來自地理條件優越、污染較少的地區所生產的油品更值得信賴。
· 有機認證:有機種植的紫蘇籽通常不使用化學肥料及農藥,這不僅保證了原料的純淨,也減少了環境負擔。採購帶有有機認證的產品有助於確保所選紫蘇油的健康屬性。 製作工藝則直接影響紫蘇油的營養保留度和品質。
· 冷壓榨技術:冷壓榨方法能在較低溫度下從紫蘇籽中提取油脂,這樣可以最大限度保留其中的活性成分,例如奧米加-3脂肪酸。高溫榨取可能導致營養物質的損失,並產生不利於健康的副產物。
· 精煉過程:擷取自紫蘇籽的油經過適當的精煉,不僅提升了油品的純度,也確保油品的穩定性和保存期。然而,過度精煉可能造成其搭配的微量營養素流失,因此需控制精煉的程度。 掌握這些選擇技巧,有助於確保紫蘇油的品質和營養價值。每天攝入適量紫蘇油,可以為身體提供所需的多種營養素,對健康帶來積極的影響。選擇品質優良的紫蘇油,是關愛自己和家人健康的明智選擇。
選擇適合的紫蘇油包裝,以確保新鮮度和有效保存
如何選擇適合的紫蘇油包裝
紫蘇油富含Omega-3脂肪酸,開封後易受光、熱與空氣影響而降低品質。因此,選擇合適的包裝對於維持其新鮮度與營養價值至關重要。
1. 選擇遮光性佳的包裝
- 深色玻璃瓶是理想選擇,可有效阻擋光線,減少氧化與劣化風險。
- 玻璃材質不會與油脂發生化學反應,能確保紫蘇油的原始風味與營養成分。
2. 確保良好的密封性能
- 瓶蓋應具備緊密閉合設計,防止空氣滲入,降低氧化速度。
- 選擇具備防漏設計的瓶蓋,確保油品完整保存。
- 小瓶裝更佳:短時間內消耗完畢,可減少長期開封導致的品質下降。
3. 儲存環境注意事項
- 避免光照與高溫:應存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
- 冷藏延長保鮮:開封後若有條件,可放入冰箱冷藏,以延長新鮮度與有效成分。
4. 購買時的注意事項
- 檢查生產日期與保存期限,確保產品新鮮。
- 選擇有品質認證的品牌,增加產品的安全性與可靠性。
價格與價值並重:如何在預算內選購最值得的紫蘇油
紫蘇油因其豐富的營養成分和多種健康效益,逐漸成為健康飲食中的熱門選擇。對營養價值有一定要求的消費者來說,怎樣在預算內選購品質與價值兼具的紫蘇油,是一個值得深思的問題。本文將從營養成分、健康效益和選購技巧三個方面,闡述如何做出明智的選擇。 紫蘇油以其豐富的亞麻酸、維生素E和多種抗氧化物質聞名。這些營養成分對人體有多方面的益處,下表列出紫蘇油的重要營養成分及其所帶來的健康效益:
營養成分 |
含量(每100毫升) |
健康效益 |
亞麻酸 |
60-65% |
支持心血管健康、降低膽固醇 |
維生素E |
約20毫克 |
抗氧化作用。有助於減少自由基的產生。 |
多酚類物質 |
視品牌而異 |
抗發炎、調節生理機能。 |
市面上5大推薦的紫蘇油品牌
推薦品牌一:榖榖「冷壓初榨紫蘇籽油」
推薦理由:
榖榖紫蘇油是我最喜歡的一款,主要是因為它的冷壓初榨技術,是用純物理重力壓榨而沒有精煉過程,讓我在使用時能更放心地享受完整的Omega-3營養。我自己特別在意食用油的品質,因為油品一旦受到高溫萃取或長時間存放,營養價值會大打折扣。而榖榖這款紫蘇油,嚴格篩選紫蘇籽的原料,購買油品的日期也都算是蠻新鮮的。我最常用它來淋在沙拉、優格或燕麥粥上,既能增添紫蘇清新溫潤的香氣,又能補充健康油脂。最讓我驚喜的是,這款油還獲得了國際風味評鑑(ITI)二星殊榮,不只是營養,連味道都受到專業評審的肯定。對於注重健康飲食的人來說,榖榖紫蘇油絕對是值得投資的選擇,每一滴都是純淨又有品質的享受。
品牌優勢:
低溫冷壓初榨工法:採用純物理重力壓榨,僅取第一道油脂,不因高溫而破壞Omega-3等珍貴營養。
國際認證:產品通過SGS檢驗,並榮獲2025年國際風味評鑑所(ITI)二星獎項,兼具健康與美味。
產品連結網址: https://goods.watchinese.com/health/683-perilla-seed-oil.html
推薦品牌二:千年味人「初榨冷壓紫蘇油」
推薦理由:
千年味人的這款紫蘇油,最吸引我的地方在於它的純粹與細膩口感。作為一款強調低溫冷壓的紫蘇油,它保留了原始的營養成分,沒有額外的化學添加物,讓人吃得更安心。我自己在飲食中很喜歡添加健康油脂,而這款紫蘇油的味道溫和,不會搶走主菜的風味,適合日常使用。我特別喜歡用它來搭配堅果,做成簡單的燕麥早餐,或者滴幾滴在豆腐料理上,讓口感更滑順。我覺得這款油最大的優點就是它的純度很高,每一滴都充滿著天然的香氣,讓人在補充營養的同時,也能享受最純粹的風味。如果你想找一款口感清爽、無添加、營養價值高的紫蘇油,千年味人這款絕對值得一試。
品牌優勢:
冷壓初榨:低溫萃取,保留豐富的Omega-3脂肪酸。
純淨無添加:不含任何添加劑,維持油品的純度。
產品連結網址:https://www.organic-lotus.com/products/【韓國千年味人】初榨冷壓紫蘇油原裝進口
推薦品牌三:Bio Botanic栢儷多「韓國之光頂級紫蘇油」
推薦理由:
這款韓國來的Bio Botanic紫蘇油,算是我近期的新發現。過去我對紫蘇油的印象都是來自日本或臺灣品牌,但這款來自韓國的油品,無論是在品質還是營養價值上都讓我非常驚艷。它的油色澤金黃透亮,滴一點在湯品或拌飯中,能帶出一種獨特的香氣。與其他紫蘇油相比,這款的味道較濃郁一些,帶有更明顯的堅果香與淡淡的青草氣息,適合喜歡有層次感油品的人。我特別推薦這款給喜愛亞洲料理的朋友,因為它與韓式拌飯、豆腐湯、涼拌菜等料理搭配起來特別合適。而且Bio Botanic強調無添加、非基改,讓人更安心享用。如果你想要一款來自韓國的高品質紫蘇油,這款會是很棒的選擇。
品牌優勢:
頂級品質:選用優質紫蘇籽,提供卓越的油品。
營養豐富:富含Omega-3等必需脂肪酸,有助於維持健康。
產品連結網址:https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6695391
推薦品牌四:展康「紫蘇油」
推薦理由:展康這款紫蘇油在市場上已經有很高的知名度,也是許多健康達人推薦的選擇。最讓我喜歡的是它的品質穩定,每次購買都能保持相同的風味與純度,這對於一款健康油品來說非常重要。我平常習慣在日常飲食中補充Omega-3,而這款油的味道溫和,適合各種料理,特別是簡單的拌菜或搭配全穀物類食材。我還試過用它來替代部分黃油,加入蛋糕麵糊中,做出來的蛋糕口感更細膩,而且還能補充好油脂。展康的紫蘇油價格合理,品質也經過檢驗認證,是一款很適合日常使用的健康油。我認為如果你是剛開始嘗試紫蘇油的人,展康會是入門的好選擇。
品牌優勢:
品質保證:嚴格的製程控制,確保油品純度與安全性。
營養價值高:提供豐富的Omega-3脂肪酸,支持心血管健康。
產品聯結網址:https://www.yasaimura.com.tw/products/【展康】初榨冷壓紫蘇油250ml-644890139400f9e2.html
推薦品牌五:maruta太田「紫蘇油」
推薦理由:
maruta太田這款紫蘇油來自日本,講究的是工藝與細緻的風味,沒有過於濃厚的堅果香氣,適合怕油膩的人。我最常用它來淋在清淡的料理上,例如日式冷豆腐、壽司飯或味噌湯,能夠提升整體風味而不掩蓋原本的食材特色。它的包裝設計簡約,瓶身採用高品質玻璃,能有效阻擋光線,確保油品的新鮮度。日本品牌向來對食品品質要求嚴格,這款紫蘇油在各方面都展現了日式的嚴謹與細膩,讓人吃得更安心。如果你喜歡日式風格的飲食,或是想找一款味道更細緻、使用感受更輕盈的紫蘇油,maruta太田的這款會是一個很好的選擇。
品牌優勢:
日本工藝:遵循日本傳統工藝,確保產品品質與風味。
健康選擇:富含必需脂肪酸,適合關注健康的消費者。
產品連結網址:https://www.unitedborder.store/products/日本maruta冷壓初榨紫蘇籽油
這五款紫蘇油各有特色,不論是追求最高品質的 榖榖,還是喜歡日式細膩風味的 maruta太田,都能根據自己的飲食習慣選擇最適合的油品。如果你對紫蘇油還不熟悉,推薦從小瓶裝開始體驗,慢慢找到最符合自己口味的一款
結論:綜合考量多方因素,找到最適合的紫蘇油
購買紫蘇油時,把握冷壓初榨的生產工藝可以確保油品的純度與營養不流失。注意查看產品標籤,選擇具備明確來源地標示的產品,有助於追溯生產流程,確保購買的產品品質。進一步保障的,可以尋找那些通過有機認證的產品,以避免化學殘留的風險。 可將紫蘇油摻入飲食中,如用於製作沙拉或作為其他食物的調味油,不僅可以增添風味,還能有效攝取其豐富營養。尋求一款均衡品質的紫蘇油,對維持身體健康而言,是一項有必要的投資。
常見問題解答:購買紫蘇油時你需要知道的事項
紫蘇油有什麼健康益處?
紫蘇油富含Omega-3脂肪酸,維生素E等,具抗氧化作用,有助於減少自由基的產生。也是素食者獲取Omega-3的不錯選擇。
如何選擇高品質的紫蘇油?
選擇高品質的紫蘇油應注意其製造方式,首選冷壓榨技術以保留最多的營養成分。確認產品為100%純天然且未經人工添加劑調整。此外,選擇經過協力廠商檢測、認證的產品以確保其品質和安全性,並注意保質期以保持其新鮮性。
紫蘇油應如何保存以保持新鮮度?
為保持紫蘇油的新鮮度,請將其存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射和高溫。密封後置於冰箱中是理想的保存方法,能延長保質期並防止油品質的變化。開封後,建議在三至六個月內使用完畢以確保最佳風味和效果。
有哪些食用紫蘇油的禁忌或注意事項?
食用紫蘇油時應控制每日攝取量,以免過量攝入Omega-3導致不良反應,諸如血液稀釋或消化不適。孕婦、哺乳期婦女及有特殊健康狀況者,應在食用前諮詢醫生。此外,對紫蘇過敏者應避免使用,以防過敏反應。
無論你多么英明神武,都一定受過這兩個問題的困擾:一是中午吃什么;二是找一個什么樣的愛人。 吃飯關系到活著,找一個什么樣的愛人則關系到怎樣活著。其實兩個問題,都有一個標準答案:個人口味不同,適合自己的就好。然而,在這個世界上,除了試卷上的數學題,大部分標準答案都是扯淡。什么樣是合適的?沒有人再回答得上來。 吃飯,多試幾次,總能找到一道好吃的菜,一家喜歡的餐廳。然而要找個合適的愛人,總無法多試幾次。歲月易逝,青春易老,多是個悲劇。所以這一輩子,找一個合適的人,比吃一頓合適的飯,更重要,也更麻煩。雖然什么樣的人合適,沒有標準答案。但是如何判斷一個人是否合適,卻有其簡單的方法。 隔壁老王的兒子就要帶女朋友回家,這成了家里的頭等大事。全員出動,殺雞宰羊,灑掃應對。其緊張與激動,不亞于《紅樓夢》中賈娘娘回大觀園時,賈府一家老小的心情。 初次見面的寒暄之后,是在所難免的尷尬。好不容易挨到了飯點。母親與嫂子使出渾身解數,做了相聲大師報菜名都說不完的菜。桌上盆滿缽滿,母親與嫂子還在廚房里舞刀弄鏟。女孩端坐桌前,父親與男朋友連聲催促趕緊吃飯。女孩囁囁低語:“等阿姨和嫂子一起吧。”父親與男朋友大聲應和:“不用等。她們忙她們的,我們先吃。” 老王一家使出了洪荒之力,招待殷勤得近乎是在討好,自我感覺很滿意。然而,女孩子回家卻提出要分手。男孩:“為什么?我家里人對你不好嗎?”女孩:“好。但是我從你母親和嫂子身上,看到了你們家女人的地位。如果我嫁給你,那就是我的將來。我不愿意。再見!”老王一家很詫異:居然還有這個理? 確實如此。要判斷一個人是否合適,他的原生家庭是一個很好的參照。仔細觀察,家庭中各成員之間是如何相處的;家庭事務是如何決策的;彼此之間會為什么而爭執;有了矛盾會以何種方式去解決……在這些關系和事件中,往往藏著一些能夠預見你們將來相處情形的端倪。雖然每個人成長后肯定都會或多或少擺脫原生家庭的影響,但是任何人的身上,也都殘留家庭的影子。反過來,家庭就是人的一面鏡子。 網上曾經流傳林心如父母離婚的故事:話說林媽媽當年選擇離婚,不是因為林爸爸不好,原因很簡單:林爸爸總是在林媽媽養的蘭花盆里彈煙灰,扔煙頭。林媽媽勸誡多次無效,憤而離婚。 有人勸說,這點事小,婚姻事大,多點寬容,將就將就吧。林媽媽回答說:“一輩子太長,我不想將就。”一時間,婚姻不應該將就的呼喊聲此起彼伏,響徹了大半個朋友圈。 此事真假,無從考證。但是一個人是否合適,其生活方式確實是應該考證的問題。所謂的白頭偕老,千萬個日夜的生活,歸根結底,就是油鹽醬醋,雞毛蒜皮。如果你有潔癖和強迫癥,就無法容忍一個人回家把臭襪子扔得滿天飛。這無關事情的大小,也無關心胸寬窄,實在是真的一輩子太長。有些看似不大的事情,一天兩天能忍,但是十年、二十年,就忍不了。 他平時錢怎么花,遇事如何抉擇,遇到困難如何處理,會在什么情況下與人爭執,會如何化解與別人之間的矛盾,喜歡什么,擅長什么……在類似關鍵時刻,人的反應能夠看出他的性格和氣度、格局。截然不同的生活方式,往往代表的是不同的價值認同。 仔細考量彼此生活方式的細節,基本能夠確定兩個人在一起的和諧程度。如果你感興趣的,擅長的,正好是別人討厭的,甚至是鄙視的,這樣兩個人無論如何也無法在一起長期快樂生活。 有一個朋友,異性緣爆棚。女朋友帶著他去見自己的閨蜜,他總能在第一時間獲得她們的歡心。自己和女朋友產生矛盾,他喜歡找女朋友的閨蜜傾訴。言辭之間,多是常見的撩妹金句: “她為什么就不能像你一樣通情達理呢?” “我真的好累。作為閨蜜,她要是有你一半的溫柔就好了。” “我覺得,像你這樣的女孩子,更適合我。” ……
記得看過這樣一個故事:在一個秋高氣爽的午后,田野里彌漫著成熟水果的香味。一陣溫暖的秋風吹來,兩顆種子借此機會離開母親的身體,落入母親居住的土地。其中一顆種子悄悄地把土翻過來蓋在他身上,很快就深深地藏在了寂靜的地下。而另一顆種子卻迷戀著秋天午后宜人溫暖的陽光,享受著琳瑯滿目的美景,早已忘記了它與生俱來的生存方式。它懶洋洋地回頭,看著早已消失的同胞留下的痕跡。它忍不住笑了:“我不知道如何欣賞美麗的風景,但我鉆到黑暗的地下,我不知道如何享受陽光,但我被深埋在冰冷的土壤里。生存之道是什么?”但看了文章網,還不足以嘲諷,被一只覓食的鳥叼到嘴里,成了飽腹感的東西,永遠失去了成為參天大樹的機會。 第二年的春天,深埋在土壤中的種子經受住了冬天的嚴寒,沖破了密封的土壤,拔出了嫩芽,迎來了自己的生命旅程。當這顆種子長成參天大樹,許多生命被它庇護,形成一種罕見的生命之美,誰會想到它的同胞去了哪里? 當初,在同樣的情況下,兩個種子選擇了不同的生存方式,一個選擇了眼前的幻覺,一個選擇了真正的沉默,從而創造了不同的人生成就。 其實生活不是這樣的。站在同一起跑線上的人,收獲不一定一樣。有的人只在乎眼前的迷幻色彩,忘記了當下的生活狀況,選擇了所謂的轟轟烈烈,結果一塌糊涂;而有些人,認清了眼前的海市蜃樓,明白了自己的終極夢想,選擇了低調的沉默,就像鯤鵬一樣,等著風暴洶涌再升起,而不是像那只愚蠢的麻雀,在口中尋找食物,無視捕鳥人的套索。 人生需要沉默,這絕不是無知,而是一種避其鋒芒,等待時機的智慧;人生需要沉默,這絕不是退縮,而是保存實力、樹敵的王牌;生活需要沉默,這絕不是懦弱,而是一種苦中作樂,厚積薄發的力量。 有人曾說:“每個優秀的人都有安靜的時候!”這句話我很贊同。就像那顆種子,默默地埋下了大地,默默地忍受著孤獨,讓綠冠在未來自由舒展。我覺得完美的人生真的需要一段時間的沉默。
我的老家在豫東項城一偏僻鄉村,家鄉一帶稱父母為爹娘。前不久回老家,不經意間看到爹在世時使牲口、說牲口用的鞭子,使我想起過去他老人家教育我和姐姐哥哥時常講的那句話——做人要守信譽。 爹1940年生于貧農家庭,大名叫張義堂,小時候只念過半年私塾,十一二歲時喪父,二十二三歲時喪母,是一生勤勞的農民。上個世紀60年代,為了能在大集體拿工分,爹十多歲時就開始學習使牲口,十六七歲就給生產隊趕車,二十來歲成了生產隊里最年輕的老把式,趕車、犁地、耙地等農活樣樣精通。爹使牲口時雖然經常揚著鞭,但卻很少抽打牲口。他常講,牲口通人性,就像人一樣,只要咱們人跟它守信譽,牲口就不會虧待咱。所以,每次出工前爹給牲口上套時,總是逐一拍著它們的脖子,俯身貼近牲口耳邊像許愿似的輕聲說,老伙計今個兒好好干,咱早干完早收工,多歇一個時辰。果然,經他調教的牲口一下地,個個就像農村順從能干的小媳婦,賣力地把牲口套拉得繃直。爹每次都能像他承諾的一樣提前收工后,讓牲口原地轉三圈打滾休息,再牽到坑塘邊水面潔凈處飲水。這些事辦完后,爹把牲口拴到干凈通風的樹蔭下,自己在附近背靠著樹蹲下,點上煙慢慢抽起來。 上個世紀80年代末,國家實行了農村聯產承包責任制,家鄉一帶按照政策把責任田分包到戶。那個時代農業機械化程度很低,靠牲口種莊稼成了鄉親們的首選,生產隊解散后家家戶戶都需要添牲口。為方便農戶買牲口,大隊(現在叫行政村)集體從青海購買一批野馬,用火車運到了距離我們村百公里之外的漯河火車站。這是村里歷史上沒有經歷過的大事,上上下下對這件事都很重視,大隊書記派爹帶著其他人去接這批 野馬。聽娘說當時爹勇敢地答應了這項任務,還拍著胸脯給領導保證沒問題。我當時年齡很小,只知道爹要去很遠的地方給村里辦一件大事。大概三四天之后的一個夜里,睡夢中的我被娘叫醒后,說爹回來了,同時聽到我家胡同里好一陣熱鬧,馬蹄聲、馬叫聲打破了鄉村夜晚的寧靜,后來才知道那是爹帶的馬群路過我家門前。緊接著,爹又幫村里給每匹馬編了號、估了價。那一段時間爹一直在忙著馬的事,甚至吃飯睡覺也不回家,生怕出了任何差錯。結果爹帶回來的上千匹馬一匹不少,評的價錢個個公道,辛苦忙碌的成果不但受到大隊書記的表揚,還受到鄰里鄉親的稱贊。整個事情忙完后,村里分給我家一匹小馬駒,以示對爹的犒勞。從那個時候,我懵懵懂懂地知道了爹在村上是個有分量的人。 上個世紀90年代中期,家鄉一帶牲口數量增長得很快,基本上每家都有一個牲口,或馬、或驢、或騾、或牛。我家養著一頭小牛犢,在爹的馴養下差不多能夠配著其他大牲口拉犁拉耙。那一年臨近收秋前,爹又買了一匹雖然瞎一只眼,但看上去身體很壯、力氣很大的騾子,我家勉強能夠獨自犁地耙地,成了村里少有的不需擱犋的農戶,就是不用跟別人搭幫。農歷八月十五前后,田野里的玉米、大豆、芝麻、紅薯等莊稼次第收割,家家戶戶開始騰茬犁地、準備種麥。農諺說,種麥的時機把握,“秋分早、霜降遲、寒露種麥正當時”。爹計劃著用這倆牲口輕松地把地整好,趕在寒露時把麥種上。可是,一個困難鄰居的求助打亂了爹的計劃。這鄰居喊爹稱二爺,他是個倒插門的女婿,是為了照顧精神不正常的岳母來到我們村的,家里很窮,買不起牲口。看著鄰居求助的眼神,爹當即就應允了他的請求,答應幫他家整地種麥。那年由于天氣不太正常,加上小牛犢第一次干重活,爹又安排先收拾鄰居家的地,盡管起早貪黑抓得很緊,最后還是在霜降前落下自家的一塊地沒種上麥。人誤地一時,地誤人一年。這一季麥種不上,全家就得少收多少糧食。當時,全家人都覺得爹太傻。每當娘埋怨這件事,爹就撂下那句話“做人要守信譽,吐了吐沫不能再舔起來”。直到前年我回家時偶遇這個鄰居,他仍豎起大拇指對我說:“三叔啊,俺二爺一輩子真鋼板,大好人!” 到了上世紀90年代后期,隨著改革開放的深入和市場經濟的發展,為養家糊口和供孩子上學,爹加入了鄰村集上的牛行(其實是交易各種牲口的場所),從養牲口轉身賣牲口。他的主要工作是撮合買家和賣家成交,從中收取一點交易費用,當地人稱之為“說牲口”,場面上謂之“經理”,說白了就是今天的中介。依靠誠信仗義的秉性和熟悉牲口的特長,爹很快成為十里八村有名的說牲口行家。曾記得在我們公社(現在叫鄉鎮)的農村集會上,爹不斷地在一對對買賣雙方中神秘地比畫著手指頭,一上午竟說成了幾十宗牲口交易,成交額高達八千多元,中午吃飯時集會的籌辦人還專門請他喝酒致謝。從那以后,爹成了周圍幾個鄉鎮騾馬物資交流大會上說牲口的主角。 我在家排行老小,從小就比較受爹的寵愛。上小學時逢星期天,總是頭天晚上就寫完作業,第二天再跟著爹趕集上會。因為我知道到了集上不光有家里吃不到的好吃的,還常有古裝大戲看。爹經常騎著那輛大大的老式永久牌自行車帶上我。我坐在自行車的前梁上,屁股下的前梁拴著爹的生意道具——皮鞭。爹用力地蹬著自行車腳蹬子,兩個車輪子飛快地在沙土路上奔跑著。就這樣,我跟著爹認識了他的很多朋友,也學會了很多大戲臺詞,還了解了他在生意界守信譽的口碑。 隨著爹守信譽口碑的傳開,其客戶也越來越多,就連遠在四五百里外的大別山區紅安、光山、羅山的客戶也紛紛找上門來,但爹絲毫沒放松對自己信守承諾的要求。記得有一年農歷臘月二十左右,大雪紛紛揚揚一直下個不停,臨近年關賣牛戶急著要錢過年。爹說成的牲口交易中,離我家20公里以外的一個客戶還欠一萬多元。那年代本來汽車就少,加上路上積雪多,根本不見車跑。爹不懼天寒路滑騎車一天,冒雪趕到客戶家去拿錢。第二天冒雪趕回家時,爹的黃色軍大衣被雪水浸透,并且沾了不少泥巴,他沒換衣服就忙著挨家挨戶去送錢。爹在感動客戶的同時,也用言行給我和姐姐哥哥樹立了守信譽的家風。 大學畢業后,我在家鄉的縣城安了家,在妻子及岳父岳母的大力支持下,爹娘也跟著我搬到了縣城居住。爹娘有閑不住的習慣,為了讓老人家有點事情做,我給二老開了個賣煙酒的小門市部。可是,好日子剛過一年,不幸卻悄悄降臨。2001年6月的一個星期日,當天正好是社會上宣傳的父親節,爹有點咳嗽,醫生說包點藥吃吃就行了,我和妻子出于孝心,堅持要給他做個檢查。誰知檢查結果出人意料,從來沒得過大病的爹,已是肺癌晚期。盡管我和妻子及姐姐哥哥竭盡全力給爹治療,可病魔還是奪走了他老人家的生命。當年農歷十月初二凌晨,剛剛61歲的爹,永遠地離開了我們。 一晃15個年頭了,爹使牲口的皮鞭還在家鄉老屋里墻上掛著,那上面除了凝結著漸行漸遠的思念,還有爹樹立起來的守信譽的家風。 >>>更多美文:生活故事
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