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▲台南土溝村鄉村改造計畫。（圖／翻攝百度）

記者曾俊豪／北京報導

本屆兩岸民宿設計大賽和一般建築設計賽事不同，參賽團隊必須針對福建省福州市晉安區的前洋村進行「整體改造」，這一部份也是台灣建築師團隊的強項。福建省住房和城鄉建設廳副廳長王勝熙表示，台灣民宿的「本體」保護的比較好，尤其鄉村田園風光，用自然生態取代大拆大建，值得大陸學習。

王勝熙曾多次赴台考察，對台灣的「民宿文化」留下深刻印象。他表示，台灣民宿不只保護建築本體，周邊景觀的融入讓人印象深刻，像是把菜地當做綠地，田野資源作為公園，田間步道當作綠道，這樣一來不僅能降低成本，還能夠讓全村村民參與，許多地方值得大陸學習。

▲台南水牛建築師事務所主持建築師陳永興。（圖／記者曾俊豪攝）

獲邀擔任賽事評審的陳永興，十多年前在台南開了建築師事務所，已從原本不到五個人的公司，擴展到將近20人團隊，員工超過一半不到30歲，事務所最知名的項目是「土溝村社區營造」，讓村民參與鄉村改造，建造農村美食館等措施，都對鄉村未來發展提供很大幫助。

談及兩岸民宿的產業發展，陳永興表示，台灣的民宿是以主人的品味為出發點，所以很多樣，有現代感、有傳統、也有用老屋去改；大陸的民宿則設計感很強，商業投資力道大，建築物非常優雅精緻。

另一個不同是價格問題，大陸高端民宿追求服務品質，要價不見得比五星級飯店便宜，而台灣的民宿還是較接近一般民眾旅遊，沒有標榜一定要到五星級水準，主打溫暖、放鬆。

▲海峽兩岸「創意點亮鄉村」民宿設計活動。（圖／記者曾俊豪攝）

至於兩岸建築設計人才差異，陳永興表示，台灣的東西一直以來都是「人文」比較細膩，但台灣鄉村工作機會不多，反倒是鄉村建設這塊，大陸很有系統在做，計畫已經寫到2050年。他認為，台灣年輕設計師很自由、很有創意，但願意「蹲點鄉村」的很少。

中華全球建築學人交流協會秘書長陸金雄先生則建議年輕人先把「地域觀念」拿掉，哪裡有發展機會就往哪裡去。他指出，台灣的建築教育還是「走在比較前面」，然而，「有很好的教育不代表有很好的舞台」，就算到大陸發展也不容易，但至少有機會可以創造自己的世界。

▲中華全球建築學人交流協會秘書長陸金雄。（圖／記者曾俊豪攝）食譜





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