2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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初入職場，實現角色轉變“三部曲”　　有了目標，就有了努力的方向和動力，更重要的是幫助個人真正了解自己，為自己籌劃未來，避免對自己未來產生迷惘。　　在從事人力資源管理工作中，我常常遇到初入職場的大學生們都希望能夠將自己的所學運用到實際工作中，準備大干一番。然而，在一陣拳打腳踢之后，有人會發現自己不能融入新的集體和環境，甚至終日無所事事，空有一身的力氣卻無處使。理想和現實之間存在很大的差距，很多大學生就開始懷疑自我的知識技能和適應能力，工作積極性也受到極大的挫傷，這就要求初入職場的大學生們迅速轉變角色，學會角色轉變“三部曲”。　　第一、積極調整工作心態　　剛走出校園的大學生們，大都有著“天高任鳥飛，海闊任魚躍”的宏偉抱負。但是，隨著高校教育的普及，大學生就業成為一個大眾化的社會問題，由此產生的身份和地位不受重視的現象也隨之而來。因此，大學畢業生們應先調整心態，正視、接納現實，恰當地評價自己，放低姿態，一切從零開始。　　確立健康、堅定的工作心態——沒有最好的工作，只有最合適的工作；沒有一勞永逸的工作，只有不斷接受挑戰的工作，這樣才能找到自己的就業之路，實現人生價值。　　案例：不少新入職的大學生們，在入職不久便來找我。他們覺得目前的工作與他們剛開始進新東方工作時想象的不一樣，覺得自身的知識能力沒有得到發揮，每天重復做著一些簡單、單調的工作，和周圍的同事相比落差很大，工作中也經常出錯，同時感覺主管也沒有重視自己。因為高度認同新東方的文化，因此想留在新東方發展下去，面對目前的這種情況應該怎么辦？　　從上述案例中可以看出，這些員工遇到的是由于角色轉換引起的社會適應不良。從大學畢業到進入社會，參加工作，對于每一位職場新人來說都需要經歷比較大的角色轉變。角色轉變成功與否，關鍵取決于工作心態的調整。　　如何來調整工作心態？首先，適當調節心理預期。心理預期過高，導致了理想與現實之間的巨大差距，這種距離增加了內心的失落感，感到事情的發展已經超出了自己的控制，因此要多給自己積極暗示，凡事都要循序漸進，學會耐得住寂寞，多聽、多看、多學。這些員工正因為剛進新東方時的心理預期過高，導致與現實的工作產生差距，從而喪失了工作熱情，落差很大，嚴重影響了工作積極性。　　其次，放低姿態，從基礎工作做起，不斷積累工作經驗。對于新人來說，在職場的每一種經歷都是很好的學習機會，有助于自己的成長。牢記“三人行，必有我師焉”，虛心向同事們學習工作經驗，盡快熟悉自己工作崗位的種種業務知識，結合實際工作將自己所學知識靈活運用。只有這樣，才能盡快適應新環境，提高工作效率，創造自己的工作業績。事業的輝煌不是一蹴而就的，而是需要不斷地積累點滴業績。　　再次，主動溝通，創造良好的工作關系。案例中的這些員工認為主管不關注他們，其實是他們缺乏主動與主管的有效溝通。溝通時，要本著實事求是、誠心待人的態度與人溝通，提高溝通的主動性，縮短與周圍同事之間的距離。（勵志一生 https://www.lz13.cn）同時要克制感情，冷靜處理，工作中出現錯誤時，應主動承擔責任。通過與部門主管、同事的溝通，有助于增進互相的理解及人際關系的處理，更好的適應工作環境。　　最后，不斷學習、銳意進取，高標準要求自己。俗話說：活到老，學到老。剛離開校園踏上工作崗位，往往就忽視了學習，感覺學習是學生時代的“義務”，這是不可取的。大學生只是人才的坯子，要鍛煉成才，還需要在社會這個大熔爐里鍛造，只有不斷探索新的方法，不斷地給自己“充電”，才能保證適應瞬息萬變的社會。這對于從“學校人”到“職業人”轉變也是至關重要。機會總是留給有準備的人，當機會來臨時，有準備的人往往會牢牢把握。　　第二、正確面對工作中的挫折　　案例：有一天，員工小陳來我辦公室，眼淚汪汪地和我說不想干了想辭職。我問其原因，是因為小陳沒有及時變更教師信息，導致提交教務教師課時錯誤。教師的課時與課酬密切相關，因此受到了同事及主管的批評。小陳認為這種批評是她不能接受的，而且她已經很努力地在工作了。　　面對職場的壓力，對于毫無經驗的新入職場的大學生們總會遇到許多困難和挫折，對于剛畢業的小陳來說也不例外。但在面對困難與挫折時，有些人選擇了放棄，有些人選擇了堅持，勇敢面對。　　如何來正確面對工作中的挫折？首先，當遇到挫折時，不能就此放棄，要用冷靜的態度，客觀地分析失敗的原因，進行正確的受挫歸因。導致案例中的小陳出錯的原因，其實就是因為小陳缺少工作經驗，沒有進一步地把教師課時信息與教師考勤信息進行核對。如果有了核對的步驟，這種錯誤完全就可以避免了。因此，困難和挫折并不可怕，可怕的是不能理性勇敢面對就此放棄，往往失敗離成功只有一步之遙。　　其次，樂觀面對。挫折雖然能夠給人帶來心情的不愉快，但同時也可以鍛煉人的意志。不少新入職場的大學生們只想到成功，沒有想到失敗，一旦遭受挫折就會一蹶不振，陷入苦悶、焦慮情緒之中不能自拔。案例中的小陳不應覺得因此事受到批評而感到不悅甚至提出辭職，對小陳來說，經歷了這次失敗不但鍛煉了她面對失敗的意志，同時也積累了工作經驗。　　最后，調整好目標，腳踏實地前進，爭取新的機會，爭取獲得下一次的成功。一個真正的強者面對失敗時，通常能夠認真反思，吸取經驗教訓，努力去爭取新的機會。案例中的小陳只要能夠勇敢面對，找出出錯的原因，樂觀面對并在今后的工作中給予改進，最終小陳就會取得成功。　　第三、做好職業生涯規劃　　案例：員工小王，本科英語專業，擔任前臺咨詢員工作。入職半年之后來找我，她自己覺得對未來很迷惘，目前的工作覺得沒什么意思，也不知道究竟何去何從？當我問她對自己有什么樣的職業規劃時，她自己也不是很清楚。就其學歷及專業背景而言，小王是和目前的崗位不匹配的。剛開始選擇咨詢顧問的崗位，是因為她自己也不知道能做什么就先找一份工作。小王想過當老師，但目前的英語能力沒有達到要求，因此放棄。正因為缺少職業規劃，小王沒有了目標，對現有的工作失去了動力和激情，對未來自然就更加迷惘。　　正確合理的職業生涯規劃是事業取得成功的關鍵因素。當學子們完成從“校園人”到“職業人”的轉變之后，應正式開始規劃自己的職業生涯，即確定個人奮斗目標。有了目標，就有了努力的方向和動力，更重要的是幫助個人真正了解自己，為自己籌劃未來，避免對自己未來產生迷惘。案例中的小王應該結合自身的專業知識及能力為自己職業生涯進行合理的規劃。一旦有了職業規劃，就有了奮斗目標，對未來就有了希望。為實現這一標目，就要不斷地努力奮斗，不斷地提升技能掌握更多的專業知識。　　另一方面，在進行自己的職業規劃時，切忌不切實際，好高騖遠。在我面試的過程中，不少大學生開口就是自己宏偉遠大的發展目標和職業生涯規劃，然而這些職業生涯規劃和自身的能力并不匹配，在可預見的范圍內根本無法實現。因此，在進行自己的職業規劃時，一定要客觀衡量自身的能力，制定切實可行的職業生涯規劃。　　總之，初入職場的大學生們應積極調整心態、勇敢面對挫折，制定正確的職業生涯規劃，盡快實現角色轉變，融入到社會集體生活。人的一生，求學到工作，從學藝到謀生，經歷無數次的角色轉變，每一階段的人生角色，賦予的內容和要求是不全相同的，因此必須有效適應每一次人生轉變，才能更好經營自己的人生，才能最大化發揮個人的人生價值和全景化地實現我們的社會價值。以不變應萬變的理論或許在知識爆炸、競爭與機遇共存的21世紀，已經失去它固有的內涵。會不變中求變，適應每一次人生角色轉變，將取得最終的成功。 自毀前程的職場8傻 生活能力是職場第一道門檻 10句人人愛聽的職場常用語分頁：123

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工作十年，我們應該學會的三件事　　文/喚醒沉睡的豬　　工作十年，如何與別人拉開差距？　　這是幾年前我很不屑的一個問題，那時候，我覺得自己還年輕，還不需要考慮這么長遠的事情，但是，隨著年歲漸長，隨著閱歷的增多，尤其是過了三十歲以后，我突然發現這問題不得不重視起來，否則，可能工作多少年，都和別人沒什么兩樣，也和剛剛畢業時候的自己沒多大區別。　　1、要學會和畢業說再見　　我們都說年輕朝氣蓬勃，年輕充滿希望，年輕就是本錢，但是，在職場上，一味地強調年輕，不一定是件好事。　　不妨回頭看看我們剛剛畢業時候的經歷。那時候的我們，拿著一沓厚厚的簡歷，穿著極其容易崴腳的高跟鞋，畫著不符合時宜的妝容，生澀的走進職場，那張稚嫩的臉，曾給我們求職打過多少的折扣，而那番“我沒有經驗，但是我很愿意學習”的誠懇陳詞，又曾多少次遭到主考官的質疑和不屑。　　我就遭遇過這樣的經歷，本科剛剛畢業的時候，我去競聘一個集團公司的企劃部專員，主考官面試了幾十個人，覺得我文字功底、策劃能力、口才基礎等各方面條件都很不錯，但是，就是因為我沒有多少工作經驗，他們比較了很久，最后直到一個多月過去了，才通知我去上班。　　這一切，就是因為我們太年輕，太沒有經驗，太生澀，太缺乏歷練。所以，工作了十年，我們應該讓這種生澀和稚嫩和我們說再見。這種轉變，不僅僅是外在的，還應該包括內在的、骨子里的。這才是一個工作了十年的年輕人該有的職場姿態，也是一個年輕人真正脫胎換骨的開始。　　2、要讓人覺得你很專業　　前段時間我和一個大學同學在一起喝茶聊天，因為閑暇無事，同學就隨手刷了一下朋友圈，當她看到一位同班同學的照片時，特意點開放大拿給我看，然后還附贈了這樣一句話：“你看，我們班那個XXX，在化妝品行業做了這么多年，怎么畫出了個“倒霉”的眉呢，一個三十好幾的女人了，怎么好意思整天發賣萌照。”　　聽完同學的話，我起初覺得有些好笑，甚至覺得她好像有點愛管閑事了，但是，仔細一想，內心里我竟非常贊同她犀利但卻相當專業的點評的。那個賣萌的同學，從事化妝品工作多年，但是，竟然到現在也沒學會給自己畫一個精致的妝容，她用的化妝品，永遠給人感覺是廉價劣質的，而她那暗黃色的臉，總是給人感覺她從事的不是與美有關的行業。大概這也是為什么她至今還領著和新員工差不多工資的主要原因吧。　　一個人，如果你在自己從事的領域，都不能輕車熟路，你憑什么讓老板給你升職加薪，如果你給客戶的感覺就是你根本就不專業，人家為什么要跟你合作。所以，工作十年，拉開你和別人差距的，其實是一個人有沒有積極進取，能不能輕松駕馭自己的本職工作，此外，還有舍不舍得在自己從事的領域里做深層次的耕耘。比如學習培訓，比如投入金錢去付費學習專研等等。這點很重要，也很能夠決定一個人未來的走向。　　3、要學會培養精英的氣質　　前段時間，隨著《歡樂頌2》的熱播，劉濤扮演的安迪又回到了人們的視野中，隨之而來的是各大自媒體、主流媒體等對劇中人物形象的評價，其中，安迪這個角色是最被人們熱議的。那么，在安迪的身上到底有一股怎樣的氣質和魅力，曾讓那么多人熱捧呢？　　當我拋出這個問題的時候，很多人一定想到了一個詞語，那就是“精英”。沒錯，安迪之所以能夠吸引千千萬萬人的眼球，不是因為她有多漂亮，她是誰扮演的，而是她成功塑造了一個職場精英完美的形象。比如她是華爾街精英，事業上風生水起，財務上自由無束，車子房子想換就換，男朋友也是對她尊敬有加等等。這些，都是無數職場人士夢寐以求的。　　通過分析安迪的成功，我們不難發現，一個人的精英氣質，它是可以給你帶來更高回報，更多機會，甚至是更多可能性的。　　最近，我在學習精致女性形象管理課程，我的老師在講到職場著裝的時候，就特別強調這一點。她說，一個人如果你已經工作了十年，你就不要老是拿年輕說事了，而應該是你的“精英”氣質。這種精英氣質，外在的體現在著裝打扮、儀表儀態、妝容妝面上，內在的則體現在你舉手投足的熟悉、從容、干練、武斷、膽識及謀略上。　　所以，工作十年，決定一個人是職場小白還是職場精英，關鍵就是他是否已經和畢業時候的自己說再見，是否已經顯得足夠專業與成熟，是否已經培養出了那一份能夠給自己加分的精英氣質。如果做好了這三件事情，那么，這個人離精英階層一定又近了一步。　　作者簡介：喚醒沉睡的豬（偶用筆名苗苗），80后奮斗女青年，人民勤務員，愛生活愛記錄，曾發表散文隨筆幾十篇，撰寫的征文、論文獲得過全市一等獎；曾為國內某知名演講口才網深受歡迎的寫手，撰寫來自各行各業各類主題演講稿多達500多篇。個人博客、公眾號：喚醒沉睡的豬，豆瓣“做自己的女王”小組創建人。在都市叢林中一路跌跌撞撞，依然堅信可以用真誠的文字喚醒人們心中沉睡的正能量。 一個在華為工作十年員工的感悟 工作十年的他，為何只拿畢業三年的工資？ 工作十年改變我命運的十句話分頁：123

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