脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS板橋脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臨江有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價

1 剛剛結束的七月，對很多人來說是特別的。可能有人經歷了命運的轉折點，站在人生的十字路口；有人結束了學生時代，即將開始新的旅程…… 高考成績公布，身邊有人發揮失常，覺得心灰意冷。我知道，如果這個時候跟你說“努力了就好，別太在意結果”，這樣的安慰顯然蒼白無力。因為很多時候，我們最在意的偏偏就是那個追逐了很久的結果。 但是，你知道嗎？生命中其實有很多這樣的時刻，你付出了不一定就有你想要的回報，你努力了很久可能還是會和期待的結果失之交臂。 人生是一場長跑，別太在意一時的得失。請相信，你走過的路，每一步都算數。你在去年付出的努力、經歷的波折，也許不會在今年開花結果，但它們會化成一種叫“經歷”的東西，伴隨你一起前行。 有句話說：人的一生會經歷三次成長，第一次是發現自己不是世界中心的時候；第二次是發現即使再怎么努力，有些事終究還是無能為力的時候；第三次是明知道有些事可能無能為力，但還是會盡力爭取的時候。 人生最可怕的不是低谷，不是失敗，而是自己心里沒有了勇氣和期待。即使知道未來要走的路仍然艱難，還是希望你別放棄，再堅持一會兒。上天不會虧待一直努力的人，你有多努力，時光它知道。 2 有個姑娘在微博上給我發私信，她和談了四年的男朋友分手了。人與人之間建立起一段關系可能需要花上很長的時間，但解除一段關系往往卻只需要短短的一瞬間。 雖然是自己提出的分手，可姑娘說每天晚上眼淚都會像斷了線一樣地流，怎么也走不出這段傷痛的經歷。 不知道你有沒有過這樣的感受，處在那個難過的當下，你覺得怎么都過不去。但是當你對過去充滿執念的時候，你可曾想過，那些輕易就能從你生命中溜走的人，可能從未真正屬于你。 曾經看過這樣一段話：其實每個人心中都有個忘不掉的人，你總會在無聊的時候想他，在一個人吃飯的時候想他，走在夜晚的大街上想他，聽著歌時想他。后來你漸漸發現，這個人不管在不在你身邊，都不會改變你的生活。你依然會吃會睡會玩，你也要談朋友。不管前一天經歷了怎樣的狂風暴雨，第二天這個城市依舊會車水馬龍。不管今天的你是怎樣的難過，明天你依舊要早起、要工作、要迎接新的生活。 人生只有回不去，沒有什么過不去。那些讓你無法釋懷的經歷和人，其實都會在時間的流逝下慢慢被治愈。已經過去的人和感情，就別再揪著不放了。你不一定要忘掉過去，但一定要放下過去。 3 朋友常跟我感慨，越長大越覺得身邊少了以前的那份純粹。活得越來越清醒，卻也失去了一些稀里糊涂的快樂。想想的確是這樣，我們的世界變得越來越大，可是走著走著，似乎丟掉的東西也多了。 起初的我們都像一張白紙，不摻雜質。后來慢慢成長，經歷了社會的歷練，每個人都或多或少被歲月磨去了棱角，扔掉了天真和簡單，漸漸學會戴著面具，開始懂得人情世故。面對種種利益和誘惑，我們也學會了偽裝，甚至會為了利益丟掉一些從前很在意的東西。 有時候，我們活得很累，并非是生活過于刻薄，而是我們太容易被外界的東西所誘惑。 但正如有句話所說，你若澄澈，世界就干凈；你若簡單，世界就難以復雜。 希望不管走到哪里、走得多遠，我們都能赤誠、簡單，為自己保留一份初心和純粹。愿你既有大人的成熟，也能有孩子的爛漫。愿你生活不擁擠，笑容不刻意。知世故而不世故，歷圓滑而留天真。 讓我們一起收拾好心情，背上行囊，向新的八月出發！ >>>更多美文：情感美文

冷風嗖嗖地吹著，一對中年夫妻走進了一家咖啡店，靠窗而坐。店里暖和而溫馨。服務生走過來了，他們點了兩杯焦糖卡布奇諾，這是妻子小米最喜歡喝的花式咖啡。郝先生向來是遷就妻子的，沒有自己特別的喜好，當然他不愛喝苦的，小米所以要了甜一點的焦糖卡布奇諾。 他們相對而坐，從各自背后的書柜里取出了想看的書。但他們沒有看書，而是交談起來。這時服務生送來了兩杯咖啡，小米對丈夫說，這咖啡要趁熱喝，大口大口。郝先生不答話，端起杯子喝了一口。一股濃香的咖啡味帶著泡沫充滿了嘴，好甜蜜的感覺。郝先生的心情也好起來，不禁感嘆：我們結婚20年了，第一次坐在一起喝咖啡。從沒想過我們會坐在這樣幽雅的環境里，閑聊。小米放下杯子，應道：“是啊，我們現在過得越來越好了。明年，我們好好工作，買新房。” 他們憧憬著未來新房的模樣，三層的洋房，有前后花園，花園里要栽上樹，栽什么樹好呢？他們苦思起來，突然小米叫道，栽臘梅，那種開黃色花的臘梅，就是這個時候開的，那個花好香啊！郝先生說，好是好，就是不知道住宅可不可以栽這樣的樹。聽說住宅要栽棗樹、柿樹……他們像真的有那么一所別墅那樣精心設計著。他們都為這所房子振奮精神。每當他們彼此厭倦憎恨時，一提起買新房，他們的關系一下就變得親密起來。 有一段時間他們都分居了，郝先生覺得小米喜歡上了別人，小米覺得郝先生沒有情趣。兩人簡直到了離婚的邊緣。郝先生還暗暗查看小米的手機，看小米銀行卡里的錢的進出。甚至藏在小米的單位大門口，跟蹤小米。小米常常被郝先生突然的暴怒弄得莫名其妙，郝先生在睡夢里打小米，說著夢話。有次真的一拳打在小米的臉上，小米嚇得大叫，不得不與丈夫分居。 小米不知道如何安慰丈夫。要說她心里沒有別人這是不誠實的，但要是說真的有，郝先生是不會接受的。他會立馬與小米拜拜，這才是小米最害怕的。在這世上，沒有誰比郝先生對小米更好了，小米對此深信不疑。是郝先生的一片真情打動了小米，小米那時下決心要獨身的。小米在少女時期愛上一個男生，愛得死去活來，但是她被無情地拋棄了。小米只是想念那個人，那個與她心靈相通的人怎么能忘得了？如果誰真的能把那個人從小米的心里摳出去，付什么代價小米都愿意。小米知道那個人不會與她共度一生的，更別提同甘共苦了，就連見一面都成了奢談。當年如花似玉的時候都不能留住的人，現在人老珠黃還能有什么想法呢？只是不知道為什么小米越來越想念，也許這就是人老了的表現吧？ 小米最不愿意舊事重提，這等于讓她重新死一回。 他們就這樣冷戰著。小米覺得郝先生變了，變得面目可憎。 有一天，郝先生下班一回家，興奮地告訴小米：“咱們買別墅。” “買不起，哪有那么多的錢呢？” “可以的，咱們只要能交首付，剩下的可以貸款。” “那也買不起。” “我們可以買最便宜的那類別墅，兩層的，帶前后花園，獨門獨戶。只要有了想法，總會有機會買到合適的。我一定讓你和孩子住上別墅，相信我！” 郝先生緊緊地抓住小米的兩只胳膊，小米被捏得生疼。此刻，小米的心被這句話融化了，所有怨恨都消散了。小米痛心地發現，原來婚姻要的是愿意為你付出，愿意陪你一生的人。 小米想想丈夫的話也對，有時候是我們沒有想法，所以白白錯過好多機會。 從此，他們開始對房子感興趣了，這是他們唯一的共同愛好。周末一有空，兩人一起去看房，只要聽說哪里正在蓋別墅，他們就去哪里看，就去哪里找機會。不怕夏天的毒太陽曬，也不怕冬天凜冽的寒風吹。一晃五六年過去了，他們還是沒有買到房子，但是他們發現，他們的關系變了，不再冷戰了，只要想想他們未來的新房子，生活一下就變得美好起來，好像那房子成了美好生活的象征，成了他們關系的粘合劑。 漸漸地，孩子也加入了未來房子的設計中，有時一家人在一起討論怎么裝修，一討論就是一兩個小時。“在客廳放臺式鋼琴，將來我要學鋼琴！”小米激動地說。 郝先生把心思用在掙錢上，小米把心思用在家務上和孩子的教育上。一年一年的，他們過著精打細算的生活，不亂花錢，小日子過得越來越好，手頭也有了可觀的積蓄。離買別墅的距離也越來越近了，也許有一天真的會有優惠價格的別墅讓他們買到。 這五六年里，小米積累了大量的裝修房子的圖片和資料，可以說是半個裝修專家。有時，小米都想辭掉工作，開個裝修公司得了。但畢竟還是沒有魄力辭了工作，小米一想到這，就罵自己成不了大器。 天色已晚，外面的寒風沒有減弱的意思，刮得呼呼作響，拍打著咖啡店絳紅色的皮質門簾。這對夫妻喝完了咖啡，也談完了他們的房子，然后心滿意足地回家。他們心情好極了，離美好的生活越來越近了。 當然，小米不會知道：郝先生受心理醫生的指點，用買別墅這個辦法走出他們婚姻的困境。郝先生打算對小米永不提此事，就讓這成為他唯一的秘密，就像美麗的小米心里的那個秘密傷疤。再說了，誰的心里沒有一點秘密呢？ >>>更多美文：短篇小說

近來，一些關于手絹的陳年往事宛如漂流在溪水上的野花，快樂輕柔地送至我面前。 我出生在70年代的廣福場，“窮”是那個時代大多數人家的共性。因為窮，很多該講究的事一律簡省。我們身上的衣袖自然替代了手絹的所有作用，每到換洗的時候，袖子臟得如豬圈板，母親一邊責罵一邊狠命刷洗。 我讀一年級的時候，整個班就一個人用手絹，她叫唐小敏，開江縣城人，因為媽媽在廣福新華書店上班，是全廣福唯一的賣書人，所以在廣福上學。她經常穿著干干凈凈的衣服，紅領巾佩戴得端端正正，頭發梳得齊齊整整，有時還扎上美麗的蝴蝶結，特別爽利乖巧。尤其當她從背帶褲里掏出一張小手絹擦汗、擦鼻涕的時候，那叫一個斯文，令我們羨慕不已。她愛看書，成績好，明顯有一股不同于鄉下孩子的書香氣，女神范十足，可惜不久轉學了。 小學三年級的時候，國家為獎勵有杰出貢獻的老教師組織了一次旅游活動，和爸爸關系要好的唐再雄老師有幸參加了。觀賞蘇杭二州的喜悅和榮光自不必說。帶回的幾十根印有蘇杭名勝的手絹成了最貴重的禮物。我們意外地得到了夢寐以求的手絹，逢人就掏出來擦那似有若無的污跡，興奮了好長一段時間。 1984年我小學快畢業的時候，大姐參工了。的確良的粉紅襯衣，領子繡上草綠色荷葉邊就是最美的裝飾。那時還沒時興燙發，額前的劉海得頭晚用鋼絲夾裹著，第二天早上才卷成自己想要的樣子，這是整個廣福街上所有愛美的年輕姑娘的小動作，除此之外沒什么裝飾頭發的用品。可是，無論物質生活多么貧乏，都無法阻擋姑娘們開發美的創造力。不知什么時候，手絹一躍成為滿頭青絲的寵物，把美演繹到極致。手絹不再是手絹，而是嫦娥云鬢里的一朵花。 “干活不擋眼”是手絹理所當然成為美發用品的最好借口。街前街后的姑娘不約而同地攢著錢，買上幾條花色不同的手絹，緊緊抓住洗頭這一節骨點，等頭發將干未干的時候，以手絹對角線為中心折成條形，穿過頭頂經過耳背，兩端系在項窩處權作發帶。如瀑的青絲自然下垂，遮住項窩的手絹疙瘩，看似自然，實則小心思十足。也有直接用手絹把頭發束起來的，根據自己的喜好或高或矮。扎得高的先用橡皮筋把頭發捆緊，然后系上手絹，顯得青春活潑；扎得矮的只需要在后腦勺將頭發一攏，手絹兩頭交叉一系，顯得穩重成熟。不管怎樣，這時的手絹花一定是最大的，宛如枝頭的野百合，一身的葉子怎么藏得住碩大的花冠呢？ 我們的小學語文老師，一條栗黃粗壯的獨辮子直拖到腰際，離辮梢約10厘米處纏著一根白底綠花的手絹，末端打成一個鴿翅般的小結。那鴿翅隨著她的行走在腰線擺動，特別有情致。有一次，老師和男朋友在教室里彈風琴。老師彈著彈著，回頭含情脈脈地看男友，男友柔情似水地回看。獨辮子害羞地耷拉在胸前，手絹花微微一動，默默應和這如夢佳期。此番景象許多年以后也不曾忘記。 1995年，我去甘棠小學報到。迎面走來一女老師，皮膚白皙，眉眼清秀，短發微卷，杏花粉的繡花襯衣扎進淺灰色高腰長褲，腳穿一雙白色高跟皮鞋，渾身上下散發出濃濃的書香氣。幾句簡單的交流后，她尖著兩根手指，從袖口里取出一根手絹擦汗。原來她把手絹纏繞在手腕子上，掖進襯衣袖口。這一特別的做法充滿自然復古的意味，立刻就有了“結廬在人境，而無車馬喧”的感覺。她的清新脫俗從此在我心中定了格。 甘棠小學有一口老井，每到周末，到井邊洗衣服的老師很多。有一次，鄭長玉老師剛洗過澡，穿著丈夫從北京遙寄回來的米黃色套裝，頭上系一根白手絹，腰間端一盆換洗衣服，笑語盈盈地朝井邊走來。到得井邊彎腰打水的時候，那根白手絹在一頭蓬松卷曲的黑發間一顫一顫的。頃刻，手絹幻化成雪白的玉蘭花窩在闊大的樹葉之間，美得不得了。 …… 此去今年，手絹已經成為遺棄的對象。可記憶中，它是陪著我們長大的。從小到大，我們用過很多條手絹，可至今連一條手絹的來龍去脈也說不清楚。大概很多人和我一樣，對于不重要的小東西從來都沒有關注過它從哪里來到哪里去吧。雖然從我們手中消失的手絹，也許沒有一個人記得它從新到舊，從舊到爛，從爛到扔的過程，可一旦臟了，洗洗循環使用，方便又實惠的特點，以及對貧窮枯燥生活的調劑，確乎在那個念舊長情的時代記錄了太多美好，承載了太多的詩情畫意。它是當今無論怎樣高檔美觀的紙巾都無法替代的。它們與現在紙巾泛濫、短暫薄情的時代形成了鮮明的對比！ >>>更多美文：心情隨筆

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