聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本餐廳餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理店居酒屋推薦

我們仿佛是兩朵 貼近心扉的云 在五彩日光中 相看著便都笑了 我們又好像是兩顆 并排閃爍的星辰 銀河中相伴左右 相視無言也能懂 就這樣看淡世間 所有繁華與滄桑 當夕陽下的影子 成了一座連綿的山巒 >>>更多美文：自創現代詩

同事小K一放假，就與老婆孩子出門旅行了，大家都非常羨慕。 我常常問他：“你不累嗎？”小K總微笑著對我說，也許你不大相信，夫妻之間最理想的狀態就是一起玩。很多情侶戀愛半年就不知道該玩什么了。可小K他們即使不外出旅行，每天也要和老婆一起到郊外徒步。周圍的同事都很羨慕他們的這份激情與堅持。但我還是有疑惑，問他：“你們每一天都在一起散步，是不是該聊的都聊完了？” 小K告訴我，因為他們都非常喜歡大自然中的動植物，他們一起閱讀有關的書籍，在散步的過程中他們會一起辨識路邊的花草樹木，有時還會為一只小蟲子爭論不休，甚至還會像小孩子一樣趴在地上研究大半天，樂此不疲。有了共同的興趣愛好，那么聊天的“材料”便層出不窮了。 在生活中，有很多人結婚后，就會抱怨生活是多么的無趣，抱怨自己從一個愛玩的女孩變成了一個整天為生活奔波的老媽子。可小K還是很樂觀地認為：“我們每個人都不容易，但我們要學會分配好自己的時間，要學會將‘玩’進行到底，這樣的生活才會更加豐富而有意義。”是的，會玩的人不會因為有了孩子，就放棄自己的興趣愛好。愛旅游的人會把孩子一起帶在路上啊，在玩和行的過程中彼此照顧和依賴。這就像一個團隊，哪怕偶爾有爭吵，但最終得到的是美景與不斷增長的眼界和視野，收獲更多的是彼此間的相互鼓勵與信任。 哲學家薩特與波伏娃的愛情算是一個經典了吧，但如果他們不能在一起喝咖啡，一起參加各種文學藝術的交流會，而是一個喜歡泡咖啡館，一個喜歡旅行，一個喜歡聚會，一個專注購物，那么他們就無法成為如今我們所看到的“花神咖啡館”情人。是的，無論多忙，夫妻之間是應該多留一點時間，彼此牽著對方去遠足的。即使不能遠行，也一定要留出空當，哪怕到郊外去散散步，吹吹風也是極好的。 請你相信，幸福是“玩出來的”。 >>>更多美文：心情日志

上午寫作，午飯后，見冬陽勝似春光，去到屋頂花園，搭椅子于臘梅樹下，仰臥，微閉目，讓陽光透進肌膚的每個毛孔和每個細胞。 這是2021年1月22日，在“四九”范圍內。這幾天連日好晴，氣溫不斷升高，把寒氣逼得連連直退。這個冬季的冷超乎往年，不過，看后來半月的氣候，寒魔不會太囂張了。 我微微呼吸著，梅花的香隨著吸氣進入我的肺腑和心臟，而后流遍全身。如果細胞有嗅覺，他們定會興奮起來。 午后的陽光分外暖和，額頭和面頰都有溫熱感，漸漸地，這種溫熱感傳遍全身。梅花香與暖和的陽光融在一起，是一股無形的催人慵軟松弛的力量，寫作時繃緊的神經像一根帶子癱在腦海，心臟有節律地起伏著，欲想不想，欲睡不睡，忽然全身顫抖了一下，這是入睡前身體機能的自然反應。 憑經驗判斷，在離我10余米的圍欄上，亦有一只或兩只斑鳩躺著，也在憩息，也在享受陽光的溫暖。麻雀就沒有這靜適的性情了，它們似乎動無休止，噪叫也無休止。麻雀其所以叫麻雀，氣與性決定的吧。 人一半是自然化，一半是社會化。不社會化的人就不是人，不保持與自然聯系的人最終會被拋到九霄云外。我此刻此景當屬于離開了社會。雖然，心一時間還與社會有些許聯系，但身卻獨處一邊，完全離開社會了。在陽光和梅花的溫煦里，在斑鳩陪眠的境遇里，我努力斷開心與社會的聯系，讓紛擾心神的世塵在腦際下澄，煙消云散，天空湛藍，六合寧靜。天地也是有心臟的，也在跳動的，讓我心的跳動合著天地之心跳動的節拍；天地也是有血管的，讓我的毛細血管連接上天地的毛細血管。人與天地本屬一體，本應同呼吸，共命運。古人所謂“天人合一”是也！ 不時有微風掠過我的鼻額，盡管是西風，然不覺凜冽，想是被陽光溫化了。遠處斑鳩傳來“顧咕鼓——鼓”的聲音，麻雀不僅在嘰嘰喳喳，而且在臘梅樹、桂花樹上去來閃跳，還有蜜蜂的聲音，它們是趁午后陽光溫暖，來采梅花之粉了。 聽到蜜蜂的聲音，我興奮起來，睜開眼，站起來，立于臘梅樹下，觀察蜜蜂怎樣采集花粉。蜜蜂不多，僅三只。我看到一只沉沉飛動，從一朵花到另一朵。啊，它的后腿已經附著有碎米粒大的黃色的花粉團。這是它勞動的成果，它會將成果運回蜂巢，釀出香噴噴的蜜來。我為它拍了照。 忽然想起早春拯救一只蜜蜂，它掉到我屋頂花園桶裝的水里了，浮著，掙扎。我小心翼翼用大拇指和食指將它捉起來，將一張較新的文學報紙放在花園的桌子上，再將蜜蜂放在報紙上。它困在報紙上，奄奄一息。一會兒，它緩緩爬動到了桌子邊。我怕它掉下，用牙簽撥動它爬行的方向。我想，這時候的蜜蜂一定缺營養，于是到廚房拿出裝有蜂蜜的玻璃瓶，擰開蓋，挑出綠豆大一點蜂蜜放在報紙上，并用牙簽引導蜜蜂到蜂蜜。挨著時，不見蜜蜂動靜，可猛然間，只見蜜蜂伸出它那比人之眉毛還細小的吸管扎入蜂蜜，拼命吸吮。一會兒，它離開了。我將它引回去，它又離開了。想必是吃飽了。它不停在報紙上爬動，總是朝著花園圍欄外的方向。或許它知道自己的來路，向里則死，向外則生。它又到了桌子邊，只見它突然張開翅膀，閃電般飛出了我的屋頂花園。我想，一則吃飽了，二則全身的水干了，沒有負擔了，可以歸家了。今天雖然沒有收獲，但保住了生命，等待明天加倍采集吧！ 后來，偶爾有一只蜜蜂飛進客廳，我疑是這只蜜蜂報恩來了（心里在笑）。 蜜蜂采梅花之粉，我吸梅花之香。我將開了的梅花剪下不少小枝，用瓶子裝上水，將梅花查進瓶子里，一共三瓶，一瓶置于電腦桌上，一瓶置于床頭柜上，一瓶放在客廳茶幾上，這些地方我呆的時間最長。 梅花，因天寒而香幽，因喜雪而潔白，因冷固而香濃。這半日，就慵融在陽光與梅香里了。 （寫于2021年1月24日） >>>更多美文：心情隨筆

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