聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食燒烤居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南炸豬排居酒屋推薦

在宋詩中穿行，重溫農耕時代麥收季節的艱辛勞作和豐收喜悅。 “麥頭熟顆已如珠，小阨惟憂積雨余。丐我一晴天易耳，十分終惠莫乘除。”麥收季節，最怕陰雨天。范成大在這首《刈（yì）麥》詩中，祈禱天晴不雨，幫助農民顆粒歸倉。不過，天有不測風云，有時，偏偏在麥收季節陰雨連綿。方岳《麥嘆》道：“田家望麥在須臾，何啻中流濟一壺。黑雨漫天殊未已，黃云委地不堪扶。”此詩就描述了農人即將收割麥子時，天降大雨，持續不歇，麥子全部倒伏，遭災歉收已成定局。 戴栩的《刈麥行自靈巖歸示趙丞》，同樣形象生動地描繪了麥收時節的繁忙和農夫的辛勞：“大兒牽衣鐮在手，小兒攜篝并畦走。陌翁語嫗切莫遲，梅風溫云晴不久。兩手便熟鐮無聲，黃云卷地蒼坡平。一聲長歌出臺笠，麥蛾飛起緣其纓。炊煙幕幕暗楊柳，大婦壺飧仍榼酒。酒沉飧冷未暇嘗，腰骨酸辛一驤首。”趁著天晴的有利時機，一戶人家在天不亮就舉著火把趕往麥田割麥，鐮聲嚓嚓，麥子應聲而倒。家人送來的飯菜都已經放涼了，農夫依舊埋頭割麥，顧不上吃。 麥子收割后，接下來的工序就是打麥了。且看張舜民的《打麥》載：“打麥打麥，彭彭魄魄。聲在山南應山北，四月太陽出東北。才離海嶠麥尚青，轉到天心麥已熟。鹖旦催人夜不眠，竹雞叫雨云如墨。大婦腰鐮出，小婦具筐逐。上垅先捋青，下垅已成束。田家以苦乃為樂，敢憚頭枯面焦黑……”此詩開頭直承題意，側面取影，寫出了緊張艱苦的工作情景。接著撇開打麥，用夸張手法描寫麥子成熟之速，突出麥收的刻不容緩，渲染了農民搶收的緊迫性。 麥子打下來后，要入倉，要繳租。張耒的《倉前村民輸麥行》：“場頭雨乾場地白，老稚相呼打新麥。半歸倉廩半輸官，免教縣吏相催迫。羊頭車子毛巾囊，淺泥易涉登前岡。倉頭買券槐陰涼，清嚴官吏兩平量。出倉掉臂呼同伴，旗亭酒美單衣換。半醉扶車歸路涼，月出到家妻具飯。一年從此皆閑日，風雨閉門公事畢。射狐罝兔歲蹉跎，百壺社酒相經過。”此詩開頭兩句寫農家打麥情景，“老稚相呼”四字將農家打新麥時的情景及喜悅之情寫得歷歷如在目前；三四句言新麥的去向；“羊頭車子”四句寫向官府交糧；“出倉”句至結尾鋪陳描寫農民交糧后如釋重負的愉悅。整首詩抓住最有代表性的細節，逼真地寫出了農家的勤勞及他們豐收的喜悅、對未來生活的希望。有恬淡，有溫馨，也有熱鬧歡快。 現在農村麥收已實現機械化，而我記憶中的麥收，就像這些宋詩中描繪的場景一樣歷歷在目，讓我懷念。 >>>更多美文：心情隨筆

我沒讀過大學， 我卻知道讀過大學的人文化水平一般都很高； 我沒讀過《大學》， 我也知道讀過《大學》的人懂得的知識并不少。 我目前一直感嘆自己從來都沒讀過大學和《大學》， 但我知道兩者之間都要讀； 只有讀過之后自己才會學識淵博， 只有讀過之后自己才會增加許多文化素質和修養。 雖然我沒有讀過大學， 可我相信通過自己的自學文化水平總會得到提到； 雖然我沒有讀過《大學》， 我也相信通過自己閱讀別的其他書籍懂得的知識同樣也不少。 >>>更多美文：自創現代詩

我是被喜鵲領進西嶺村的。 “喳喳喳”，一群喜鵲飛過來，我抬頭看見一排排的白楊樹，楊絮在風里晃蕩，一簇，一簇。“啪啪啪”，楊絮掉落下來，像毛毛蟲在地上蠕動。 驚蟄，地下的蟲子們冬眠結束了，開始感知春光的溫暖。 土地好像松軟了，土塊兒也被春風吹醒了，酥酥的。一位黑衣老人，正在鋤地，鋤頭一碰到土塊兒就碎了。他身邊的一壟麥田泛著綠光，幾只麻雀在田里蹦蹦跳跳，“嘰嘰喳喳”，一唱一和。 村邊的小水渠里，清澈的淺淺的水，潺潺流淌。水邊幾位村婦在洗衣服，身旁的籃子里放著沾著泥土的臟衣服。靈巧的手在水里撩撥，泥土隨著水的流動而沉淀。 我問她們：“水，冷不？”一位中年婦人抬起頭，一看我這個外鄉人，笑盈盈地說：“一點兒都不冷，是泛水，溫溫的，你不知道，我們這兒的水可美了，冬天冒熱氣，夏天冰骨。”我正思忖“冰骨”是一種啥樣的感覺，卻看到身旁頑皮的孩子們在嬉戲打鬧，老婦人關愛呵斥的聲音，被流水聲淹沒了。 順著小水渠逆流而上，尋找到了源頭。一個大水塘，四周用石頭圍著，水清澈見底，幾條小魚兒游來游去，是那種極細小的小魚兒，像一根根線條，倏然鉆進石縫里，再也不出來了，只留下一池碧綠。 村里的巷子里傳來了掃地的聲音，深綠色的垃圾桶擺放在院子里，農家小院的長繩上晾曬著干干凈凈的衣物。 一位村婦正在家里收拾，洗衣機傳出水的攪動聲音，她跟我說：“昨天，幫扶的單位還給村里的貧困戶送來了垃圾桶、拖把和掃帚，幫著我整理屋子吶。” 村頭，幾個小媳婦大姑娘穿著時尚的衣裙，說說笑笑。有的推著童車，孩子的小臉露出來，粉嫩嫩的，正咿咿呀呀，唱著童謠。 一位男子背著鋤頭，手提著一只裝著櫻桃樹苗兒的塑料桶，去嶺上栽種，肩上的提兜里鼓鼓囊囊的，裝著饃饃和熱水壺。我問：“中午不回家吃飯？”他說：“天太短，晚上再回家。” 村部的大院里，幾棵老櫻桃樹枝條上的嫩芽漸漸冒出，我聽到了幾位村民在說話：“該去嶺上的櫻桃園里松土了，上肥了，拉枝了。”一位笑呵呵地說：“再過兩個月，就能吃上櫻桃了。” 春雷響，萬物長。 萬物復蘇，生機勃發，碩果飄香的日子就要接踵而至了。 >>>更多美文：心情隨筆

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