那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦

說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…

歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。

有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！

吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。

踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！

踏輕鍋物線上購物網站：

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踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質Q彈好吃嗎寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物搭配

對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物團購

當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物試吃推薦

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理包開箱

這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃影片分享

竹林菜地青磚瓦，藤蔓軒窗野草花。 門前有狗忽狂吠，鳥雀歸來帶晚霞。 2020.10.30于會理東升 >>>更多美文：格律詩

正好打開的時候 鮮艷而安靜，遠離折皺 一把紙傘，一朵蝴蝶，一枝玫瑰 一舉一動，如開花 向四面綻開的淺笑 發散著平靜的、波浪般的微力 承接月華，過濾著，人們的喧囂 從含苞到花開的過程 暴露驚人的、秘密的美 不言休，不畏人 時光凝固，白晝粘著夜晚 在山中、水間，在四季的時光里 一步一娉婷，花開正艷 開花的年華充滿神靈的偉力 叫停飛鳥，與土地對話 千年的種子一朝開悟，生根發芽 而空間里的芬芳，鋪天蓋地 >>>更多美文：現代小短詩

帶兒子去城外的野地，想給他上一堂自然課，讓他知道一粒糧食最初生長在土地上的樣子。當他指著大片綠油油的麥子，驚訝于韭菜之多時，我就埋怨自己，帶孩子來田野實在太少了，以至于他至今五谷不分。 在我們腳下，麥子伸展出去，浩浩蕩蕩地綠著，直到很遠處，一個村莊截住了它們的去路。有個詞叫“麥浪”，是的，當你站在麥地里你才明白，這詞很確切，似乎真的有浪，一波一波，蕩漾而去。只不過，這波浪，是綠色的。 對眼前的麥浪，兒子似乎沒有什么興趣，他在惦掛著老師布置的作業，還有作業完成后的電子游戲。他不會與我有同樣的感受。我望著這片氣勢磅礴的綠時，就像一個在沙漠中跋涉了許久的人，突然望見了一片真實的綠洲。 后來好幾次，我自己一個人來，獨自享受這片綠。 麥子已經齊膝深，吐出了穗子，麥粒兒還青嫩著，麥芒也并不鋒利——正是灌漿的時候。麥地里很少見到人，即便有，也只是一兩位婦人，在很遠處，俯身在自家田地里，是在拔草吧。一眼望去，她們花紅的外衣，就像是給麥地這片綠綢緞上，繡上了一兩朵花。 如果沒人，最好。這大片的麥地是屬于我的，這大片的安靜也是屬于我的。我在麥地里，唱歌，吹口哨，都可以。唱歌走調也沒關系，偶爾飛過的喜鵲是不會嘲笑我的，因為它們也只不過是“喳喳”而已，比我的歌聲好聽不到哪里去。 在電線上排列成音符的燕子們，是有資格嘲笑我的——它們的歌聲實在是婉轉，但它們往往對我無動于衷，即便是我遠遠地向它們揮手。也許，它們是把我當做一個會移動的稻草人了吧。直到我走近，它們才飛起，在藍的天空上，散布成一個個黑的標點。 有一次，一只野兔與我對面相逢，卻也不打算欣賞我的歌聲，扭轉身，往麥田里輕輕一躍，便消失在無邊的綠里了。 更多時候，我是安靜的，安靜如一株麥子。腳穩穩地踩在大地上，如果可能，會如根一樣，扎進大地里去。與麥子們并排站在一起，頭頂的一小塊天空是屬于我的，腳下的一小塊大地是屬于我的，甚至，掠過頭頂的一縷微風那一刻也是我的。 當我成為這樣的一株麥子時，什么也不做，什么也不想，摁一下心中的那個刪除鍵，了無雜念，然后吐納日月，生長，生長。 這時候的我，和城市中奔波的我，并不是同一個我。在大自然里的我，才是純粹的我。城市的我，被貼上了很多標簽。有時候，我望著繁雜的標簽，懷疑這是不是我。 人，總是需要在大自然里洗滌內心，讓靈魂小棲的。就像一只鳥，飛累了，總得找個地方落落腳。 很久未出城了，這個傍晚，我又該到麥地走走了。 >>>更多美文：心情文章

當我在電腦鍵盤上敲下這個標題時，依然在想，是不是自己太執著，或者說太頑固。因為一直以來，我都有個習慣，在與人交往時，總是看重對方的道德品質、內涵修養與思想境界，而較少關心衣著服飾與家庭出身。 我大學讀的是音樂專業，卻很少因同學的鋼琴或者聲樂水平高而去羨慕，除非他另外擁有非凡的思想境界。我個人認為，沒有思想的演唱或演奏，總是蒼白無力的。缺少思想內涵，徒有較高技法，只是單純的“炫技”，無法獲得更高審美聽眾的共鳴。 帕斯卡爾說，“人是一支有思想的蘆葦”。旦夕禍福，生命何其脆弱，但相比較而言，一顆能思想的靈魂是持久的，甚至永久煥發光芒。正如周國平先生在《靈魂只能獨行》中說，“作為肉身的人，人并無高低貴賤之分。唯有作為靈魂的人，由于內心世界的巨大差異，人才分出了高貴和平庸，乃至高貴和卑鄙”。 我不敢自夸靈魂有多么純潔與高貴，但我還是喜歡堅持內心深處渴望堅持的東西，例如讀書與寫作。在書中，不爭不搶，總能遇到想要遇到的人，用書中的思想滋潤自身成長；在寫作中，盡情地放飛思想，讓文字插上翅膀，代替我在思想的天空中翱翔。 錢理群先生曾說：“我們的一些大學，正在培養一些‘精致的利己主義者’，他們高智商，世俗，老到，善于表演，懂得配合，更善于利用體制達到自己的目的。這種人一旦掌握權力，比一般的貪官污吏危害更大。”我無意去批判，只是覺得有些大學生在讀書期間，不再以求知為首要目標，而把拉攏人脈，處理人際關系作為生存之根本。為了得到一些東西，不惜放棄原則，委曲求全，其結果大抵是得不償失，追悔莫及。 在塵世中，有些人逐漸被磨去棱角，變成外表“光滑”的裝飾品，問及原因，還自稱變得“成熟”，讓人大跌眼鏡。《靈魂只能獨行》中說，“真正的成熟，應當是獨特個性的形成，真實自我的發現，精神上的結果和豐收。”此言深得我心，我向來不贊同“為達目的，不擇手段”的觀點，舉頭三尺有神明，人做事，還是應該對得起良心和靈魂。 以前，我總認為孤單的人一定很孤獨，如今看來并非如此。孤單，只是外在的表現，而是否孤獨，則取決于他內心精神世界豐富或匱乏。一個外表靚麗、打扮時尚的女子，追求者前呼后擁，不能說她的靈魂就高貴；一位在河畔垂釣的老者，遺世獨立，也不能說他就是孤獨。 人的高貴在于靈魂，周國平先生是這樣認為的，我也很支持這個觀點。但轉眼看看身邊人，又都在為物質的東西而瘋狂奮斗，我心中又不免有些悵然若失之感…… >>>更多美文：人生感悟

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