不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北不酸的咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北肯亞咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東衣索比亞咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投濾掛式咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化壺泡式咖啡新年送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北冰釀咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

坐著談國事， 改革政治軍事經。 過著美麗每天生活， 明天勇敢想。 >>>更多美文：自創詩

4月25日下午，叮鈴鈴，手機在響，我展開屏幕看，電話來自盲人按摩店邢孝蘭妹妹的。按下接聽鍵，電話那頭的聲音清脆悅耳。她親切地問：“姐姐忙嗎？”我回答：“夠嗆！妹妹有事嗎？”只聽電話那頭的她有些興奮地告訴我，因老店房東要漲房租價，5月1日她要搬新家，屆時請我過去玩！我笑著說，好的，到時一定來。 我和邢孝蘭的結識，只因她是我們全省第六屆殘疾人代表大會的代表，會議期間我是大會聯絡員。兩年前的殘疾人典型宣傳，我帶著記者采訪過她。2015年年初，我以她一年來的經歷為題材，寫了《你是我的眼》的紀實報道。緊接著，在3月下旬開展的“微公益·聚能量我為盲人說電影”活動中也有聯系。較為頻繁的接觸，催生了我們之間一定的感情基礎。這次她能想起我，我倍感欣慰和榮幸。最起碼她把我當成了朋友。因此，我除了感激之外，還有些許安慰，作為一名殘疾人事業工作者，能得到服務對象的肯定和接納并成為朋友，是我八年的殘疾人工作沒有付之東流的有力見證。 一周的時日轉瞬即逝，五一節小長假到了。由于我幸運地生活在全國最年輕的自治州之一的黔西南州，特許州慶假二天。4月29日，我們高高興興地回家休息，次日帶上孩子愜意地游玩郊野，享受著盎然的春意。難得的放松，竟然讓我忘記了時間。悠閑地享受一個懶覺之后，我坐在陽臺上一邊沐浴著暖暖的朝陽，一邊催促正在寫日記的兒子：“趕快寫啊，寫完我們今天繼續約小朋友出去郊游。”我話音剛落，聽見了鑰匙轉動門鎖的聲音，我抬頭一看，是侄女回來了。我正準備說話，侄女有些著急地問我說：“幺娘，什么時候走啊？”我一時疑惑，反問：“去哪里啊？”侄女吃驚地看著我說，貴叔（我的堂弟）不是今天結婚嗎？我方才大悟！今天五一節了？我拍腦袋趕緊起身，提著包往外飛奔。侄女莫名其妙，問怎么了，我一邊跑一邊說，我上街辦點事，你輔導弟弟把日記寫完，等我回來我們再去你貴叔家。我一邊回跑一邊掏出手機給花店打電話，想到萬一新開的按摩院門口不能停車，還得把先生叫上，當我的車夫。立即電話通知了正準備下班回家的先生在路口等候，我上車即和先生到花店取預定的鮮花，直奔幸福路。 到了幸福路，我睜大雙眼搜尋邢孝蘭在電話里給我描述的地址，先生一邊開車一邊問，到了嗎？我說我也不知道，你稍慢些，估計就在這一帶了。不一會，終于看到裝修嶄新，門前排放花籃的“邢孝蘭姐妹按摩院”躍入眼簾。先生勉強把車頭靠在店門口停下，我下車把花送進去。邢孝蘭正在打電話，感謝朋友給她送花。我一開口她就聽出了我的聲音，高興極了，立刻握緊我的手。我感覺到她的手有些冰涼，也許是過度勞累的緣故吧。她一邊繼續和電話那頭的人說話，一邊叫妹妹帶我參觀她的新店。 新店門面雖只安放一張按摩床，然往里走卻是片偌大的空地，也就是房東為租戶們準備的公共活動場所。再繼續往里走即是編起房號的三個按摩房。房間寬敞、明亮、整潔。參觀到此時，由于車子在外臨時停靠，生怕被交警拍照，我便匆匆往外走，告訴她我要馬上離開，并鼓勵性地對她說：環境不錯，比老店整潔，布置也雅致。她不舍地抓住我的手，并以極快的語速告訴我，孩子的爸爸回老家去了，老店搬新家的一切瑣事均是她一個人操心，累死人了。不過今天剛開門就有客人光顧，心里很安慰。趁她話語停頓的間隙，我說，沒有什么準備，就給你送一束鮮花，祝你的生意像鮮花一樣燦爛，越來越紅火！她高興地連聲道謝，并摸尋著找到桌上裝有糖果、瓜子和水果的盤子，要我裝些糖果回家給孩子。可我實在不忍心吃她們的東西，便告訴她，孩子放假就回外婆家了。我說出了內心煎熬的一次善意謊言，其實外婆和我們同住。我打心底希望這些東西能留下來為他們店里挽回更多的回頭客，能省即省，哪怕是一顆糖、一個蘋果，她們創業不容易。可她執意要我吃一個蘋果，并且問我：哥哥（指我的先生）一起來沒有，要我給他帶一個去。我說，沒有，是我一個人來的。我再次說了一次善意的謊言。她隨即送我出了門，可一出門我就從車的右邊門上車了，她很可能從車的關門聲中悟得出我上車的方向，而知道我并非孤身前往，想到這里，我心里頓時負疚難釋，是我欺騙了她。可是她能明白我的用心嗎？可能不明白。我在她心目中將會留下什么樣的陰影呢？她會覺得我為人不夠真誠了吧？ >>>更多美文：心情隨筆

新北壺泡式咖啡推薦品牌 花蓮冰釀咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡風味如何高雄肯亞咖啡禮品推薦 花蓮不酸的咖啡送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文基隆宏都拉斯咖啡推薦品牌 台中不酸的咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡介紹