在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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言情小說文案 1、已經動過的心和已經錯過的歲月，都像逝去的河水，永遠無法倒流。——海宴《瑯琊榜》 2、每個人都有缺陷，如果你沒有發現，只是因為時間未到。——桐華《最美的時光》 3、貪嗔恨怨皆為苦，彈指瞬間，剎那芳華，匆匆已是數十年，有什么非要念念不忘？——桐華《步步驚心》 4、時間真是一個可怕的東西，它能撫平一切，將心里好的或壞的一刀刀刮去，只留下個面目模糊的疤痕。——辛夷塢《原來你還在這里》 5、他貴族般的氣質，優雅迷人的神態，唇角性感慵懶的微笑，閃亮又迷離的眼神，就像一道炫目的白光，只要有洛熙的存在，世間其余的事物都會在頃刻間化為烏有。——明曉溪《泡沫之夏》 6、原以為你只是還不會去愛人，原來你只是不會去愛我。——辛夷塢《原來你還在這里》 7、生活的時光，總會給我們柔軟的心留下傷痕，總會讓我們的眼睛看到黑暗，但它永遠不能剝奪我們的微笑，與我們追尋光明的勇氣。——桐華《最美的時光》 8、只要不去想，膚淺的快樂其實很容易，和同事嘻嘻哈哈，別人以為你很開心，漸漸地自己都會覺得自己的確很開心。——顧漫《何以笙簫默》 9、生命很美好，但也是短暫的，死亡是少數幾件只要躺下就能完成的事情之一。——顧西爵《最美遇見你》 10、我想要靠自己的力量立足在這個世界，有足夠的影響力，有足夠的錢，可以守護我想守護的人，可以在面對任何突如其來的災難時，都不會被打倒。——明曉溪《泡沫之夏》 11、本欲起身離紅塵，奈何影子落人間。千年望等回身笑，只怨仙姑畫中人。——桐華《步步驚心》 12、只要不去想，膚淺的快樂其實很容易。——顧漫《何以笙簫默》 13、不要因為結果而失望，要因為曾經而微笑。——匪我思存《佳期如夢》 14、我在最年輕的時候愛過一個最美麗的青年，即使他將我視為洪水猛獸落荒而逃，即使從此淪為一個笑柄，但是我沒有后悔。——辛夷塢《原來你還在這里》 15、人生一世，不過短短數十年，卻悲苦多，歡樂少，無可奈何事竟十有八九月滿則虧，盛極則衰，若高到不能再高，就只能往下走了。——桐華《步步驚心》 16、策馬迎風，看人生起伏。嘯歌書景，笑天地荒老。以夢為馬，馳騁流年。——海宴《瑯琊榜》 17、憑什么她把他的世界燒得烈火燎原，自己卻波瀾不驚。——辛夷塢《原來你還在這里》 18、月亮和星星很難說哪個更好的，如果你不要只為錯過月亮而低頭哭泣的話，也許會看見繁星滿天呢！那也是不遜于月亮的美景！——桐華《步步驚心》 19、到來時素顏白衣，機詭滿腹，離去時遙望狼煙，躍馬揚鞭。兩年的翻云覆雨，似已換了江山，唯一不變的是一顆赤子之心，永生不死。——海宴《瑯琊榜》 20、可是連自己心中的陽光都消失了，又拿什么去照耀別人。——顧漫《何以笙簫默》 21、外面的世界再大，卻都不是我想要的，我只愿守在這里，守著你與我的回憶，一個人天荒地老。——桐華《云中歌》 22、我輸了，經過那么多年，我還是輸給了你，一敗涂地。——顧漫《何以笙簫默》 23、用盡自己的全部，不管對方是否知曉，不管將來如何，不管有沒有希望，只是沒有退縮，只是盡自己全部去愛。——匪我思存《佳期如夢》 24、這么多年來，每次都是她說放手，他說不放，可當那天他真正放手的時候，她卻比什么都疼。——辛夷塢《原來你還在這里》 25、命運的車輪已轆轆駛近，再怎么多想已是無益，因為沒有一個人，可以重新扭轉時間的因果。——海宴《瑯琊榜》 26、當人心充滿了仇恨和絕望時，人和野獸是沒有區別的，唯一的不同就是人更聰明，更有耐心。——桐華《云中歌》 27、不管發生什么，都不要放棄，堅持走下去，肯定會有意想不到的風景。也許不是你本來想走的路，也不是你本來想登臨的山頂，可另一條路有另一條路的風景，不同的山頂也一樣會有美麗的日出，不要念念不忘原來的路。——桐華《云中歌》 28、輸就輸罷，我輸了還有夫人在。——顧漫《微微一笑很傾城》 29、所有的經歷，只要我們真心實意地對待，都會變成我們生命中的最美時光。記得珍惜你現在的時光，因為只有你珍惜，積極努力地對它們，它們才能變成你最美的時光。一串又一串的最美時光匯聚在一起，就是一個幸福的人生。——桐華《最美的時光》 30、平靜是因為有所決定，決定了要等下去。——顧漫《何以笙簫默》 言情小說中優美文案 1、這是盛夏再平常不過的一天，就連那滿滿的滿足和快樂，都是因為瑣碎和平常。——顧漫《微微一笑很傾城》 2、那些他曾毫不在意的東西，卻被另一個人珍而重之地保存起來；那些往事在他的記憶角落里無聲無息、自生自死，卻在另一個人的記憶里被小心保管、仔細珍藏；那些他記憶里的殘破蛛絲，卻是另一個人記憶里的珍貴珠寶。——桐華《最美的時光》 3、凡是人總有取舍，你取了你認為重要的東西，舍棄了我，這只是你的選擇而已。若是我因為沒有被選擇而心生怨恨，那這世間，豈不是有太多不可原諒之處，畢竟誰也沒有責任要以我為先，以我為重。無論我如何希望，也不能強求。——海宴《瑯琊榜》 4、幸福如同夏日的泡沫，易碎但是美麗。——明曉溪《泡沫之夏》 5、其實讓我覺得無比痛苦的，說到底還是那個真相本身，而不是揭開真相的那只手。——海宴《瑯琊榜》 6、長大后，我想，我媽是對的，陪你到最后的那個人永遠只有你自己，但是，曾經陪伴過你的那些人存在的痕跡卻永遠不會消失。——辛夷塢《原來你還在這里》 7、于是在這個人群滿滿的偌大都市，我們以同樣的心情固執的孤單著。——顧漫《何以笙簫默》 8、其實，最可怕的是當你掏心掏肺地對一個人，最后才發現對方根本不愛你，那才是真正的不幸福。——辛夷塢《原來你還在這里》 9、我可以在陌生人面前卑微，但是不可以在我愛的人面前低下頭，不可以！——辛夷塢《原來你還在這里》 10、所有的愛都可以生生掐掉，只要你足夠絕望。——辛夷塢《原來你還在這里》 11、當一人輕描淡寫地說出“想要”二字時，他已握住了開我心門的鑰匙；當他扔掉傘陪我在雨中挨著、受著、痛著時，我已徹底向他打開了門；當他護住我，用自己的背朝向箭時，我已此生不可能再忘。之后是是非非，不過是越陷越深而已。——桐華《步步驚心》 12、從喜生憂患，從喜生怖畏；離喜無憂患，何處有怖畏？從愛生憂患，從愛生怖畏；離愛無憂患，何處有怖畏？是故莫愛著，愛別離為苦。若無愛與憎，彼即無羈縛。——桐華《步步驚心》 13、我的心被大自然的神奇震懾，總覺得那安寧的雪花中洋溢著不羈，白色的純潔中透著誘惑，如拉丁舞者翻飛的紅裙角，舞動下流淌著邀請。如果可以，我多么希望此時此地，我們是并肩而立，而不是網絡的兩端，我想看到他的眉眼，感受到他的溫度，聽到他的聲音。——桐華《最美的時光》 14、很多時候我們放棄，以為不過是一段感情，到了最后，才知道，原來那是一生。——匪我思存《佳期如夢》 15、讓過去的過去，讓開始的開始，改變我可以改變的事情，接受我不能改變的！——明曉溪《泡沫之夏》 16、由愛生嗔，由愛生恨，由愛生癡，由愛生念。從別后，嗔恨癡念，皆化為寸寸相思。——桐華《步步驚心》 17、在青春里的年華里，我們彼此遇見，便是此生最美麗的事。——顧西爵《最美遇見你》 18、在不經意抬頭間，再也看不到那個有著清澈笑容的人。——辛夷塢《原來你還在這里》 19、我都準備好背棄一切了，你為什么還不回來？——顧漫《何以笙簫默》 20、一生至少為了一個人，忘了自己，不求結果，不求同行，甚至不求你愛我，但求在我最美的時光里遇見你。——顧西爵《最美遇見你》 21、太過相似的人，容易互相吸引、也容易互相厭惡。——明曉溪《泡沫之夏》 22、等待并不可怕，可怕的是不知道何時是個盡頭。——顧漫《何以笙簫默》 23、這個世界上有很多很多人，永遠都不明白，有些代價實踐起來，比嘴里說說，要慘烈的多。——辛夷塢《原來你還在這里》 24、曾經親密得像是她身體的一部分的人，在她的視線里，卻在她的生活之外，連想像都足夠寒心，還不如不見，至少可以自欺欺人。——辛夷塢《原來你還在這里》 25、曾經以為愛她的人定會把她視作獨一無二的珍寶，不管她在別人眼里如何，在他眼里卻一定是聰明、可愛、美麗的，是不可替代的，是千金不可換的。可現在才明白，那不過是少女時最瑰麗的夢。——桐華《云中歌》 26、我心匪石，不可轉也。我心匪席，不可卷也。死生契闊，與子成說。執子之手，與子偕老。——桐華《步步驚心》 27、音漸不聞聲漸消，多情總被無情惱。人若無情，也許才真正遠離煩惱。——桐華《步步驚心》 28、生活注定不是平坦大道，每張不再年輕的面孔下都帶著時光剩下的傷痕，可他們仍會選擇勇敢地向前走，追尋光明與幸福。——桐華《最美的時光》 29、有那么一剎那，她竟覺得會這么永遠下去，不敢靠近，又舍不得離開，于是宇宙洪荒，海枯石爛，她永遠站在他的門外。——顧漫《何以笙簫默》 30、原以為只要他有情，她有意，他就能握著她的手，看天上云卷云舒，觀庭前花開花落，直到白發蒼蒼。可原來，他拼盡全力，能阻止生離，卻無法推開死別。——桐華《云中歌》 言情小說經典文案 1、等待與時間無關，它是一種習慣。它自由生長，而他無力抵抗。——顧漫《何以笙簫默》 2、我比你更可笑。之前我騙自己說，你只是還沒學會去愛一個人，原來你只是不愛我。——辛夷塢《原來你還在這里》 3、那時候的我還不明白，有一種平靜，叫做死水微瀾。——顧漫《何以笙簫默》 4、昔日的甜蜜已遙不可及，現實的悲哀卻寸步不離。——顧漫《何以笙簫默》 5、不是所有人都似何以琛，能守得漫長寂寞。——顧漫《何以笙簫默》 6、我之所以這么待你，是因為我愿意。若能以此換回同樣的誠心。固然可喜。若是沒有，我也沒有什么可后悔的。——海宴《瑯琊榜》 7、其實，我們每個人心里都有這樣的人吧？那個可以主宰你情感的人，那個讓你失去理智的人，讓你欲罷不能的人。你就是那么無可奈何的喜歡著。——顧漫《何以笙簫默》 8、她再沒有力氣去追逐一顆遙遠的心，再不想擁有一份隨時會覆滅的感情，那種整個世界再自己周圍轟然崩塌的聲音，她再不能承受第二次。——顧漫《何以笙簫默》 9、你剛才下的賭注太大，我有心不賭，可又怕就此終生錯過。——桐華《步步驚心》 10、我會一直愛你，直到四海枯竭，直到太陽把巖石融化，只要我一息尚存。——桐華《最美的時光》 11、劉弗陵的眼前慢慢變黑，他努力想再多看一眼云歌，可她在自己的眼中慢慢淡去，漸漸隱入黑暗。拼盡全力，八荒六合的擔心，五湖四海的不舍也只是化作了心底深處，一聲無痕的嘆息，散入了生生世世的輪回中。——桐華《云中歌》 12、如果三年后你注定要成為我女朋友，我何不提早行使我的權利呢？——顧漫《何以笙簫默》 13、過程很失敗，結果很意外。——顧漫《微微一笑很傾城》 14、我從來沒有后悔過跟你分開，然而，不管走得多遠，我總相信有一天我會把你找回來。——辛夷塢《原來你還在這里》 15、我以前覺得只要我對人好，人也一定會對我好，我以誠待人，人自然也以誠待我，可后來知道不是的，這世上的人心很復雜，有欺騙、有猜忌、有背叛、有傷害。我不會去騙人，但我現在不再輕易相信任何人。——桐華《云中歌》 16、痛是午夜夢回時抓不住她輕顰淺笑的巨大空洞，是無論做什么事都會莫名其妙的失神，是每一次成功的喜悅后隨之而來的更多的寂寥。——顧漫《何以笙簫默》 17、如果，我知道有一天會這么愛你，我一定對你一見鐘情。——顧漫《微微一笑很傾城》 18、既然我找不到你，只好站在顯眼的地方讓你找到了。——顧漫《何以笙簫默》 19、只有不用擔心生活的人才有資格幼稚。——明曉溪《泡沫之夏》 20、愛情是最好的良藥，可以撫慰哪怕殘損不堪的心靈。——匪我思存《佳期如夢》 21、每次開車在鄉間，遠遠看到炊煙，就會讓人動了歸心。——匪我思存《佳期如夢》 22、我本是涼薄之人，何以溫暖他人。——顧漫《何以笙簫默》 23、每個女人都如一塊等待磨礪的寶石，她所愛的男人就是那個匠人，女人是高雅還是庸俗，取決于她愛上了一個什么樣的人。這句話也許說得絕對了，但是，女人的確會被所愛的人影響。——桐華《最美的時光》 24、也許選擇逛街是錯誤的，這么熱鬧的環境，只會讓落寞的人更加落寞而已。——顧漫《何以笙簫默》 25、命運如同一場棋局，到了最后，每一顆棋子都是動彈不得，千羈萬絆，動彈不得。——匪我思存《佳期如夢》 26、如果你始終沒有愛上我，我給你分手的權利。——明曉溪《泡沫之夏》 27、心里越是害怕，臉上就越要鎮靜，別人摸不清你的底線，就不敢輕易出手。——桐華《步步驚心》 28、我愿用此后所有的時光善待自己，以緬懷那些生命中永不會失去的曾經。——桐華《最美的時光》 29、無論你站在哪里，哪里霎時就會變成風景，無關相貌，氣質使然爾！——顧漫《微微一笑很傾城》 30、是誰說勇敢，就不怕碰愛的傷，沒有那溫熱的肩膀，未來那么長。我不夠勇敢，忘不了你的模樣，誰能還我那些舊時光。——桐華《最美的時光》 >>>更多美文：短句文案
閑暇之時喜歡蒔花弄草，頤養性情。 那年搬家時，因沒買好多花，順便從婆婆家帶回一盆露天在外生長了十多年的仙人掌，小皮球那么大一顆，有五六顆。一晃三個年頭了，家中的花不斷增多，綠色植物不斷壯大，而不起眼的仙人掌相形見絀。為騰出更好的空間給那些養眼的植物，我決定將它束之高閣，放置于露天陽臺那高高的墻臺上。后來，任它風吹雨打、日曬雨淋，也很少拿正眼望一下，在種菜之余才偶爾瞧瞧它是死了還是活著的。 初夏的一天清晨，我在看花看菜時，看到幾朵白色的花兒迎風搖曳，婀娜的身影闖入了我的眼簾。啊，仙人掌開花了！爬到石階上一瞧，竟然開了四朵大小相似的乳白色的花兒，每朵有19瓣花瓣，花蕊呈米黃色，花團較大，我曾經見過黃色的仙人掌花，但從未見過這種形狀的花。頓時，一種內疚之情油然而生，趕緊把它從高墻上抱下來，用手機拍了好幾張照片，然后上網查詢了仙人掌的一些資料，學習怎樣來呵護它，讓它開出更多灼灼的花朵，點綴我平淡的生活。 仙人掌花，花形和曇花極像，但花期稍長，有兩三天，淡淡的香味。看著這么美的仙人掌花，心情豁然開朗。和植物相比，我們擁有可以思維的大腦，具有移動的肢體，每天過得精彩而豐富，還有什么怨天尤人的理由呢？前段時間一次下班回去澆菜澆花，無意中發現早上長到一根手指長的仙人掌花苞不見了，仔細一找，發現它掉落地上，一看就知道是被粗心的我不小心晃落了。拾起即將綻放的花蕾，好生心疼，我試著將它插在有水和泥土的睡蓮盆里，看能否圓了它最后一個心愿。一大早起來，它果然全開了，遺憾的是被滑滑蟲當成早餐，吞噬了好幾片葉子。仙人掌系列植物生命力之強大，讓我親身感受。這盆仙人掌置于室外多年了，耐寒耐旱耐貧瘠，可幾乎每年或兩年開一兩次花。花盆里，仙人掌上長的小黑點就是在孕育花蕾。花蕾大小不一，注定了它們次第開放。一次花期也不會超過十朵。 在這人世間，凡事不要強求，順其自然，未必不是好事。任何事情均有兩面性，想當初若把仙人掌置于室內呵護，不讓它接受春風夏陽秋雨冬霜的洗禮，恐怕就難以見到它如此婀娜多姿、如此絢爛的花容了。 >>>更多美文：手機美文
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