感謝【豆桑手工烘焙坊】舉辦的試吃招募活動，讓幸運獲選的乖喵得以品嚐到『寶貝兔彌月禮盒（綜合口味）』！

坊間的彌月禮盒百百款，【豆桑手工烘焙坊】的『寶貝兔彌月禮盒（綜合口味）』到底有何賣點？

之所以會想報名，是因為我相中【豆桑手工烘焙坊】主打大豆作的手工餅乾，跟一般手工餅乾有所差異，因為這個品牌的大豆餅乾採用完整的非基因改造黃豆研磨製作，不使用黃豆粉，麵粉則是選採用ＧＭＰ大廠＂洽發＂，身為一個食品業者，【豆桑手工烘焙坊】比顧客還要重視食的安全是必要的！

而【豆桑手工烘焙坊】用黃豆製作手工餅乾的工法及製程要比一般手工餅乾繁複許多，他們花了三年時間不斷研發改良，才製作出滿意的口感；但每一批出爐的手工餅乾仍有２０％的失敗率，所以製作每一片手工餅乾都像照顧小孩一樣、得不停盯著烤爐製作出來。

就是這樣的用心選料和製作態度，讓乖喵覺得吞進肚子裡的並非一般精緻加工過的零食，反而是一種富含營養的點心，嘴饞的時候啃幾片，可提升飽足感，減少高油脂零食的攝取，是很不錯的點心選擇。

當然啦～講了這麼多，雖然聽起來健康，但也要好吃、不能難以下嚥吧！？

趕緊來實地試吃吧！

↓鏘～鏘～鏘～鏘！這就是【豆桑手工烘焙坊】『寶貝兔彌月禮盒（綜合口味）』！

可愛小巧的白色手提袋，輔以淡黃色寶貝兔紙盒包裝。

 

↓『寶貝兔彌月禮盒（綜合口味）』的實際大小是安捏～

 

↓一盒１０份小包裝，每包的重量３０＋－１０ｇ。

 

↓裡面附上！【豆桑手工烘焙坊】的名片。

 

↓既然名曰『寶貝兔彌月禮盒（綜合口味）』，當然就有不同的口味囉！

 

↓每一袋的包裝長這樣，好拆封，就算一次不想吃到３片、或吃不完，也可以順手黏貼回去。

 

 

↓乖喵拿到５種口味的大豆餅乾，接下來就一一為大家介紹。

首先是『花生燕麥大豆餅乾』

成份：黃豆、麵粉、糖、奶油、燕麥片、杏仁粉、台灣特級花生。

鼻子聞得到淡淡的花生香氣，吃進嘴巴內會慢慢擴散整個口腔，香味不會濃郁、卻能耐人尋味。

咀嚼間則有我很喜愛的大豆餅乾口感！

 

 

 

↓『巧克力燕麥大豆餅乾』

成份：黃豆、麵粉、糖、奶油、燕麥片、杏仁粉、美國進口苦甜巧克力。

乖喵個人並不特別愛吃巧克力、也就是甜食類的東西，常聽到電視美食節目說《女孩子總是多了一個裝甜食的胃》，那我怎麼只有一個胃？難道我是男的？　囧rz

但【豆桑手工烘焙坊】這一款『巧克力燕麥大豆餅乾』光是散發出的巧克力氣息、就可以預見吃進嘴裡是什麼樣的滋味了～

美國進口苦甜巧克力帶點微苦的香濃，不過甜，真的會讓人一口接一口！

 

 

↓『黑糖燕麥大豆餅乾』

成份：黃豆、麵粉、奶油、燕麥片、杏仁粉、台灣黑糖。

這款『黑糖燕麥大豆餅乾』跟我原本以為的黑糖味道不一樣，放在嘴裡品嚐、在舌頭上蔓延開類似焦糖的香甜，以甜度來說，是這５款當中最甜的。

 

↓『日式抹茶大豆餅乾』

成份：黃豆、麵粉、糖、奶油、燕麥片、杏仁粉、日式抹茶粉。

要很仔細聞才聞得到很淡的抹茶味，但入口則是另外一種境界。

一般來說，抹茶的確很香，但我不太敢吃坊間抹茶口味的食品，因為抹茶本來的味道強烈，稍不注意就很容易讓抹茶給喧賓奪主；要不然就是抹茶味道太嗆太濃了，我反而不愛。

不過豆桑的這一款『日式抹茶大豆餅乾』乖喵可以接受，淡淡的抹茶香氣，還是可以品嚐得到燕麥片那容易被蓋過的天然細微香甜。

 

 

↓『澳洲乳酪大豆餅乾』

成份：黃豆、麵粉、糖、奶油、燕麥片、杏仁粉、澳洲乳酪粉。

身為這五款當中唯一的鹹口味，散發隱約乳酪味道的『澳洲乳酪大豆餅乾』讓人期待。

可明確吃到淡淡鹹味的乳酪滋味，卻絕對不搶味，照片可細細品味到其餘食材的天然，是一款口味上取得相當平衡度的餅乾。

 

 

備註：

１．豆桑大豆餅乾原本標示最佳賞味期是７日，因為不添加任何改良劑及保質劑，故接觸空氣後口感會慢慢變化，前７日是口感最佳的時候，但有的消費者會以為過了７日就不能吃、故改為１０日，但還是建議在７日內品嚐，口感最好哦！

２．【豆桑手工烘焙坊】的餅乾含有黃豆、部分產品成分則有燕麥、核桃堅果，如對「堅果過敏者，建議請勿食用！」

官網：http://dosunhouse.mymy.tw/item-show.html?&id=98124

粉絲團：https://www.facebook.com/Dosunhouse?ref=ts&fref=ts

 

◎切勿任意模仿，嚴禁擅自以任何形式挪用跟轉貼，此篇心得僅授權【豆桑手工烘焙坊】使用。
◎每一篇原創文章都是作者的心血結晶，請尊重乖喵的個人著作權。
◎感謝『豆桑手工烘焙坊』提供試吃。
◎乖喵只能就自身體驗、誠實與大家分享，並無法保證所有人試用的狀況都與我一模一樣，畢竟每個人的口味和喜好都不同，還請大家務必要有此種客觀認知。