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2021/09/23 00:55
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圖片:新北市漁業及漁港事業管理處提供



捕蟹船主與產銷班媽媽為了萬里蟹產季到來,將在9月18日上午9時開市當全國午1時開放搶購百份2斤399元的產地限制活蟹福袋,對比市價將近是打半數,且適逢萬里蟹10周年,現場抽出10份加倍送,用399元就能夠買到2斤加2斤共4斤活蟹!

活蟹市集將於當日下晝1時起頭發放號碼牌,民眾請提早參加列隊,並連結1.5公尺社交距離注意防疫,並服從現場工作人員指導避免群聚,現場由阛阓代表抽出10位加倍送的榮幸兒後,2時最先憑號碼牌領取付款。中秋品蟹就是如今,阛阓現場供給專人代客烹煮辦事,由漁村媽媽用終年煮蟹技能為各人精心烹調,先以冷水浸泡清洗使其昏迷不輕易斷腳,剪開蟹繩再行蒸煮,以熱乎乎熟度適中提供饕客帶回家品嚐。




捕蟹船長太太手捧一盤剛蒸好的萬里蟹。(拍攝時非疫情時代)



除在阛阓現場,民眾采辦活蟹可選擇請產銷班媽媽代為烹煮帶回家享用外,也能夠買回家自行大火蒸個8分鐘再燜5分鐘,也能夠品嚐到汁水滿溢蟹肉豐滿的秋蟹滋味。


品蟹饕客笑瞇瞇挑著萬里蟹(拍攝時非疫情期間)

新北市漁業處示意,無法到產地品蟹的民眾,今年萬里蟹與電商平台合作推出外帶鱻蟹宴及萬里蟹熟蟹福袋,便利民眾品鮮,相幹訊息可至萬里蟹官網(https://wanlicrab.tw/index.php)查詢。

【旅遊經 編纂部報道】


中秋玩月賞菊吃螃蟹!是古人一大風流愛好,想大啖現流嗎?野柳沐日活蟹阛阓又回來了!為廣大愛蟹饕客能品嚐到最鮮美的萬里蟹,萬里螃蟹產銷班在野柳漁港藍色公路候船亭下舉辦「野柳假日活蟹阛阓」販售來自捕蟹船長第一手萬里蟹,阛阓將在9月18日上午9時起正式創辦後,延續到11月28日每例沐日(含國定連假)上午9時至下晝4時(天候欠安或賣完就會提早收工),而針對開市當日(18日)下晝1時還有100份2斤399元活蟹福袋搶購活動!



剛蒸好的萬里蟹三點蟹,放涼後肉質Q彈,漁民最愛吃

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