材料： 牛肉、紅白蘿蔔、薑、酒、滷包、醬油、沙茶醬(一大匙)、砂糖(一小匙)、水

做法：

1.      牛肉先汆燙。

2.      將所有材料全入鍋，大火煮滾，以小火熬煮一個鐘頭以上。