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簽約保母不到2成,準托幼公共化政策徵不到人
2023/02/14 05:19
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準托幼公共化上路滿月,但全國加入簽約的保母人數不到兩成,今(14)日包括新北、桃園、台中和高雄市保母團體串連到各自市府門口抗議,他們反對保母簽約當保人,補助卻全數補助家長,有保母痛批簽約後時薪不到60塊錢,比工讀生還不如!保母如果托育三等親內的小孩,不只不能領補助,還要佔托育名額,有保母聲淚俱下,說自己當保母卻根本不敢再生小孩!

保護別人的孩子,卻保不了自己的一家子!新北市上百位保母聚集市府門前抗議,反對政府強迫簽約加入公共化,因為這約一簽下去,就算全台灣有20億的補助,補助是全部給家長,保母只能當保人,一塊錢都拿不到,自己懷裡帶的孩子,如果是三等親內的孩子,保母不僅是領不到補助還佔了托育名額。

燕窩有許多種分類,以築巢方式來分的話,有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」;依燕窩顏燕窩推薦色可分成黃燕、白燕跟血燕;依產出可分為金絲燕、草燕(又細分為洞草燕跟屋草燕)及毛燕;依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。

一般燕窩禮盒來說,品質良好的燕窩,原本的形狀像半個碗,因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可,其成品就是燕盞;不過由於取下、搬運以及修剪等過程中,殘留破碎的部分雖然不完整,但營養價值仍在,因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通,而且越碎的產品越便宜。

燕盞形狀通常大而完美,乾淨、雜質少、色澤好,表面規格寬度為4到5釐米,每只重量達11到12公克,即可視為特等燕窩,而表面規格寬度3到4釐米,每只重量約為10到11公克,則為一級燕窩盞。此外,官燕(也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕)第一次築的巢,顏色非常潔白光亮,形狀像半個碗,厚度約0.3到0.5公分,重量很輕(大約12公克),味道聞起來有淡淡的香味,浸泡到水中變軟之後,膨脹幅度會脹到原來的8倍大,這些都屬於較高級的燕窩。

政府要大家早生貴子,保母自己都不敢生,保母是孩子第二個媽,自己卻不敢當媽,痛批政府汙名化不簽約的合格證照保母,他們願意背著燕窩孩子,但這個黑鍋他們不背。

我懷孕早期的時候,前三個月的時間,孕婦的營養需求相對比較小,因大部分的孕婦對不同的孕期會有不同的姙娠反映,而這時期也是對胎兒發育的關鍵時刻,孕婦需要補充葉酸來促進胎兒的正常發育,我婆婆就在這時候做火龍果燕窩給我吃,不僅可以補充天然葉酸、維生素、蛋白質等多項營養物質的作用,真的可以緩解姙娠反應,作法也很簡單唷!就是先把3-5克的燕窩泡發,用夾子挑掉毛和雜質,把燕窩撕開瀝乾後備用,將半顆火龍果去皮切成小塊,這時候可以先把燕窩放到燉鍋裡面,隔水慢慢燉15-20分鐘,記得在出鍋5分鐘之前放入適量的冰糖慢燉,將燉好的燕窩放入碗中,等冷卻以後再放進剛切成塊的火龍果肉即可直接食用,後來我還有放過獼猴桃、蘋果、草莓,等不同水果,或法皆相同唷,我覺得比單吃燕窩好吃萬倍,所以我老公都問我說怎麼那麼突然愛吃燕窩,主要是因為有我喜歡吃的水果,不然我也不喜歡吃燕窩,燕窩推薦的孕婦食譜還有很多,我會持續分享給大家,讓大家知道我都怎麼開心吃燕窩。


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