皎白筍炒紅蘿蔔

備料：

1. 紅蘿蔔切絲

2. 舞菇切絲皎白筍切塊

做法：

1. 先炒紅蘿蔔炒到6分熟

2. 再放舞菇及皎白筍拌炒

3. 加半碗水及蠔油悶3分鐘即可