
每次自新店寶橋路經過,總會被兩攤賣蔥油餅車給吸引,
---美食節目曾經介紹過---
其中一家溫讚蔥油餅大王,特別吸引我,
它的客源很穏定,經常是一排排的車子停在路邊等待。
終於---我那好吃的老公和兩小寶貝,
要求我一定要去買來吃看看,
吃完後我們一家的感覺就是,
只要吃過的人客都像我們一樣會再次光臨。

老闆用小火慢煎,對時間的掌控很堅持…..
推薦一定要買有加蛋的蔥油餅,
加蛋之後,發出陣陣蛋焦香,外層酥,
切開可見乾爽層次,不油膩,吃了還想再吃….

嗜吃辣吃重口味的朋友,記得向老闆多要些特製的辣椒醤,
老闆也會給的大方。
用特製的辣椒醤來加添蔥油餅的味道,ㄡ伊西ㄋㄟ。
嗯..下次回新店時,
一定要買來嚐嚐..