台東最有名的50幾年米苔目老店+酥脆臭豆腐--感謝電小二推薦 - 溫馨園 - udn部落格
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作家:愛的大大
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    台東最有名的50幾年米苔目老店+酥脆臭豆腐--感謝電小二推薦
    2009/07/10 13:13:28
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    感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶 98.07.17

    台東最有名的米苔目老店創立於1955年

    ~~慕名前來吃過的名人是不計其數~~看到門口的人潮了嗎?

    純手工自製、用再來米粉摻入少量的地瓜粉做成的米苔目久煮不爛、滑溜Q淋上肥肉和瘦肉熬的肉燥,大方地灑上一把柴魚酥,湯頭甘香甜不油膩~~~

    媽咪和Y嬤各點一碗湯米苔目

    漂亮小姐姐愛吃的湯意麵

    爸比吃的乾意麵

    一串貢丸加一盤燙青菜

    它的價目表很不一般~~~~每一張都護貝起來,用白板筆勾選,可以重覆使用的ㄇㄟ.....很環保哦

    牆壁的一角掛上懷舊海報

    PS:米苔目和臭豆腐湊合一起吃是基本配備

    來這裡基本配備是另外去隔壁點臭豆腐啦~~~聽說老闆原本是齒模師,因為自己愛吃臭豆腐,偶爾兼差小賣一下,沒想到大大受到歡迎,最後乾脆改行專心賣臭豆腐~~~兩家店感情非常好,東西可以互相點來吃,不用擔心兩家會冤家哦

    隔壁臭豆腐的名氣也不輸給米苔目喔,看看臭豆腐店的客人,也大部分都有點米苔目,大家都很有默契,米苔目和臭豆腐湊成對~~裡賣的臭豆腐切得輕薄短小,而且還會仔細炸兩次,第一次逼出水分,第二次炸酥,頭一次吃到這麼香酥脆的~~另外醬汁用辣椒、大蒜、醬油調出滲進了豆腐裡,配上自己醃漬的泡菜和九層塔哦....這滋味很另類,真是台北人吃不到的。

    HOHO,真是拍謝,我家"餅乾小王子"一進店家就喊~~媽咪,我要吃魯肉飯~~只好到隔壁的~隔壁的~隔壁買了碗魯肉飯配他愛吃的臭豆腐囉!好在店家真的不介意外食進駐~~~~~

       老東台米苔目  ~~ 台東市正氣路134號  ~~(089)348-952

    隔壁林家臭豆腐 ~~ 台東市正氣路132號  ~~(089)334-637

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    4樓. 魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記
    2009/07/13 11:40
    還不錯吃
    這2家還不錯吃  不過如果是老饕的話  可能就覺得沒什麼了 
    3樓. 米琪一家
    2009/07/11 20:44
    城中市

    場阿媽的麵對面

    也有家好吃的炸臭豆腐

    2樓.
    2009/07/10 19:49

    也怕臭豆腐

    但比較愛魯肉飯


    1樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2009/07/10 14:20
    呵呵^^

    臭豆腐我也喜歡吃!~

    不過味道有很多人還是無法接受

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