
也真巧,就在我想著要去了解一下美食攝影時,松崗出版社寄了一本「美食攝影─發現.輕鬆拍出美味的秘密」送我,這下真的如獲至寶,當然是連夜啃囉。
所謂隔行如隔山,攝影裡的靜物攝影真的跟動態攝影不同。我自己因為工作關係,從82年開始,只要上班就拍照,少說也拍了數萬張照,有些相片都自覺拍得取景及剎那間的感覺真不錯。像有有次去釣魚台拍的相片,吐了半天,還是清醒的等候我想要的那一剎那按下快門,那張相片應該有數十萬人一早就看到。
看了松崗這本美食攝影讓我們有了一點新體認及新視野,例如,我們一般攝影都不愛逆光,但美食攝影卻可利用逆光拍出更美的顏色。一般攝影是利用自然光拍下瞬間或剎那,但美食攝影就要利用燈源補光,快門因有腳架協助可以放慢。
*看書前拍的麵包亮度就是不夠!
一本好書,就是能讓人很快抓住一些要領,美食攝影這本書的確讓我很快抓住一些要領。當然啦,技術的精進並非讀了一本就突飛猛進,還要不斷的試煉。最重要的是培養美學,因為靜物拍攝真的需要擺飾的加分,要用什麼擺飾,要怎麼擺,處處是學問。
*看了之後,稍微改變,只差擺飾不夠,但光線好多了,有立體感!
怎麼辦呢?就多翻書,多跟著做,才能把書本的經驗化為自己的實力。
不多說,再去多看一遍,想想怎麼把舞麥窯的麵包拍得讓人如臨實境。哈哈哈!