趁著假日回到南投中寮，目的除了拜訪一畝田外，也要去買風櫃嶺的紫山藥。回到家 看到屋旁一棵老桂花樹正盛開，以前曾採了桂花加入蜂蜜，濃郁的桂花香滲入蜂蜜裡，成為道道地地的桂花蜜，這次因時間很趕，只採了一些回基隆，準備熬冰糖，看能否做出有桂花香味的麵包。

另外，去拜訪一畝田，主要了解桑椹露、桑椹泥及果粒的做法及可能加入麵包裡的方法。

最後到風櫃嶺找到約好的農友，看他還為一堆上千斤的紫山藥在傷腦筋，我先買一些，決定好好堆出糙米紫山藥，農友還拿了幾根人参山藥，叫我烤乾磨成粉，看能否也加入麵包裡，我只好恭敬不如從命，拿回來試試囉。