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作家:魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記
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    外籍新娘創業~越籍美女廚師掌廚~~榮華越南餐廳
    2009/09/24 23:32:06
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    每次回家經過中和圓通路的路上都會經過這家「榮華越南餐廳」,也一直很好奇這家的越南菜到底""得怎樣

    上次到公館的「翠薪餐廳」用餐後,對越南菜已有初步一的認識,進入店裏,第一眼的慼覺是還蠻乾淨的,是屬於家族經營的那種

    看了一下菜單,決定點麵包咖哩雞、越南煎餅和越式豬排飯

    麵包咖哩雞~~法國麵包外城酥內軟魔鬼女兒拿起來輕壓一下並靠近耳朵聽它酥脆的聲音後說真的像「料理鼠王」褭面說的一樣〝好吃的麵包〞~~(我搞不清楚她在自言自語什麼),不過麵包真的好吃。

    咖哩雞的味道很棒咖哩味濃郁還伴著濃濃的椰奶香顏色看起來紅紅的慼覺好像很辣但是吃起來只有微辣魔鬼兒子簡直愛死了我也覺得不錯"翠薪"比起來我比較喜觀這家雞肉燉得非常軟軔嘴唇一含就骨肉分離,真的非常非常的棒,是一道值得推薦的餐點

    越式煎餅~~

    另外有附一包醬汁,淋上後吃起來的味道還好,帶點甜味,但是仔細去聞醬汁,會有一種奇怪的味道,魔鬼姊姊不喜歡這醬汁,我也不喜歡

    餅皮煎得很滑嫩,有點像蛋皮,型狀和蛋包飯一樣,裏面塞了滿滿的豆芽菜和一些洋蔥,還有幾尾(忘記數了)吃起來很鮮甜的蝦子,整體搭配起來,口感非常的很清淡,大陸妹九層塔是用來包煎餅的,但大陸妹實在太小葉了,根本沒辦法包

    豬排烤肉飯~~菜色還好,一個荷包蛋、蕃茄和大黃瓜,感覺很清淡,豬排慼覺有醃過,略帶點紅色,煎得有點老,有點硬,魔鬼姊姊不想加附贈的醬汁,也覺得豬排不好咬,豬排烤肉飯整體慼覺還不錯,但下次不會再點來吃了

     

    仔細觀察這家店,廚師老闆娘是越南人,她先生是台灣人,先生穿得整整齊齊的在外場帶小孩,應該是個上班族。突然覺得,娶東南亞的外籍新娘不一定都是中下階層的專利,如果沒有語言的隔閡和小孩的教育問題,能娶到美女廚師又能幫忙家計,其實娶外籍新娘也不錯啊!而且會是多麼美好的一件姻緣啊!衷心的祝福他們!

    地址:台北縣中和市圓通路86號

    電話:02-8245-7979

          0919-204-233

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    迴響(1) :
    1樓. 愛的大大
    2009/09/29 21:27

    我家餅 乾王子超愛吃咖哩,看起來很不錯的樣子

    找一天,請爸比開車載大大去買咖哩飯來吃看看

    咖哩不錯吃哦 魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記2009/09/30 08:24回覆
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