明晚就是平安夜了,對於這十餘年來,投入媒體產業的貓兒,
也早已習慣在工作中度過,今年貓兒來到:香港的鳳凰衛視,
這一個星期(22至26日)的播報時段
從晚間十一時開始,
希望觀眾朋友們,準時收看:鳳凰衛視資訊台的正點新聞唷;
另一方面,時而穿梭台港兩地的好姊妹,日前專程由台赴港,
並且於中環文華餅店,預購內容有蜜汁烤火雞,聖誕肉桂包,
餡餅及巧克力雪人的:火雞禮籃,邀貓兒一起提早歡慶佳節.
即便忙碌的貓兒,只能於明日午間,跟特地從台北飛來香港,
擁有多年交情的好姊妹,在家品嚐文華火雞,但休假的貓友,
自得善盡地主之誼款待,除了在平安夜,將前往港島知名的:
海逸君綽酒店
Le 188˚餐廳,以亞拉斯加蟹腳伴醃蜜瓜,
牛尾雲吞清湯,脆皮法國多寶魚柳,鴨肝火雞卷佐紅莓啫喱,
朱古力慕斯配玉桂雪葩,替她接風洗塵,也計劃耶誕節當晚,
相偕出席友人的:聖誕美饌派對,享用火雞牛排等應景佳餚.
談到聖誕節火雞牛排派對,可是貓兒在美國念書時,同學間,
最歡迎的活動呢,而這回在香港過節,濃厚繽紛的耶誕氛圍,
彷彿又帶貓兒:重返大學時期,每回參與珍姑姑家宴之光景;
而喜歡熱鬧的貓友,照例
會舉辦兩場(第一場在感恩節):
由奶油烤火雞領銜,搭配煎布列塔尼龍蝦,焗鹿肉配栗子餅,
維吉尼亞火腿的主題餐敘,其中主角烤火雞,以君綽和朗廷,
較得貓友青睞,若是在台北的話,首選則為歐華的火雞禮籃.
近幾年來,在牛排達人郭榮宗主廚的領軍之下,以熟成牛排,
在饕友間打響名號的歐華酒店:地中海牛排館,其火雞品質,
具有相當水準,而餐廳吸引食客的佳餚,不僅在於牛排火雞,
每隔一段時間,就推陳出新的各道創意料理,更是令人驚豔;
上回貓兒初嚐冬季新饌,首先登場的:香烤海虎蝦佐青蔥醬,
搭襯鮭魚卵的:薄切鱆魚腳(再淋上檸檬油)兩款
開胃菜,
口感或鮮爽彈牙,或柔韌有勁,好的海鮮本身就是極佳詮釋.
嚐罷海鮮前菜,三款湯品隨即奉至,濃醇馨逸的甜椒番茄湯,
以燻鮭延伸味覺的:水田芥青蒜湯,還有精選白蘿蔔熬湯底,
頗富層次的竹蟶蕪菁濃湯,皆能感受到:郭主廚的滿滿新意,
而同樣的創造力,也呈現在後續的沙拉上,烘烤迷你紅甜菜,
帕瑪火腿佐蜜瓜(還加入Ricotta)這二道佳餚
誠屬美味,
將日本料理常見的真鰺,替西洋傳統沙拉畫龍點睛,譜成的:
歐華經典油漬竹筴魚凱薩沙拉,滋味雖新穎,卻出奇合拍呢.
享用好創意獨具的沙拉之後,便進入主餐時間,而貓友此時,
卻開始大啖:
煙燻櫻桃鴨胸佐白酒洋梨(搭襯覆盆子醬),
畢竟貓友咸認:這鴨胸的複雜度與份量,已經超越前菜範疇,
可以當作:第一道禽類主食;當日郭主廚跟貓兒推荐的海鮮:
燒烤紐西蘭國王鮭魚火候精準,口感腴嫩,跟歐華鎮店名饌:
附上馬鈴薯泥,香炒野菇的美國乾式熟成肋眼牛排,架構起:
相互點題的美味關係,海陸美饌穿插迭起,令饕家讚不絕口.
每次造訪地中海牛排館,主廚新饌總帶來:不同程度的驚喜,
這回的烤鵪鶉與大麥野菇燉飯(佐波特酒汁),擺盤用心,
酥嫩的鵪鶉配上燉飯,讓口感錯落有致;較之定居香港以來,
香港好友們邀約貓兒,經常造訪的又一城名店 Amaroni’s,
中環老字號La Pampa,以及開設在The ONE商場高樓層,
坐擁遼闊海景的Wooloomooloo Prime澳洲風格牛排館,
地中海牛排館的餐點表現,可說更勝一籌,保持著領先地位.
雖說上述三間中價位牛排館,在香港餐飲圈,皆有一定人氣,
食客常點的美國肋眼,菲力牛排(香港譯作肉眼和牛柳),
表現也算中規中矩,然而前菜部份,跟郭主廚的拿手菜相比,
著實差了一個檔次,貓兒以後會另文介紹;當日餐後甜點為:
香茅烤鳳梨佐香草莢冰淇淋,跟貓友的:法芙納熱巧克力塔,
紅醋栗與芒果雪酪,同屬姊妹最愛冷熱的組合,搭襯友人的:
胡椒薄荷風味草莓湯,為冬令的海陸饗宴,交織出甜蜜滋味.
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
說到正題，蔣友青被判六個月得易科罰金，蔣友青只有反目成仇的仇恨，現在台灣是三國時代，李登輝、陳水扁以及馬英九總統這三國，您父親是李登輝，郝柏村與我是招降納叛分屬李登輝與陳水扁一國，黃昆輝說「士可殺、不可辱」與我「朋友妻、不可戲」，形成對仗，陳水扁總統是最美好的一仗。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
林明正律師執業40餘年，獲頒台北律師公會毛公鼎，德高望重，他知道我有鴻鵠之志而問我有沒有世外桃源？台北律師公會是把我當成希特勒的蓋世太保，我是一路走來始終如一，朱高正是巴結到吳大猷，都是邪惡的軸心國，難怪華隆翁大銘會被關，布希總統到911是世界貿易大廈雙子星大樓廢墟現場所以是可靠的清教徒。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
海珊是被處絞刑而死，這倒是公開透明，戰神黃國昌是想公開透明刑場直播。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
香港的佔中行動有您播報大直新聞渲染，九龍、新界的生意應該您獨攬，民主進步黨變成救濟黨，母儀天下是一蹴可稽，施啟揚搞司法獨立那麼久還是功敗垂成，蘇菊、徐換老師的國語實驗是接班了，刑場由沈岐武當家，一命換一命，中國的判決不會有歧異了。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
連勝文是公子哥兒，連戰是歸隊了，認定是李登輝的人馬，選舉日說要享受晚秋的太陽，知道我田單復國而要與我並肩作戰，我現在是枕戈待旦，然而我大學一年級時城仲模就當放送頭到中國文化大學演講，連我在陽明山慢跑去教師會館打籃球他都知道，並且講給同學聽。
還是有省籍情結存在，定位連戰是半山，連勝文應該認命，法國人不可能棄我而去，法國人也在udn製作節目給我打氣加油，整個台灣都被王佛冥合煉的敢打我蔡文魁律師緬州律師事務所所長，城府很深。天皇都自稱陛下囉。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
王永慶的太太李寶珠角逐長庚董座，意識到中正預校把她家族當成改朝換代的餘孽，楊德昌執導的牯嶺街少年殺人事件中小四殺死女主角的凶器小武士刀是小馬父親佔用日本官舍搜括而來的，小馬是共犯，劇中只有小四判刑服刑，這有對日本的國仇家恨，並且建國大業的精神在其中。台灣人有甚麼精神？我研究了那麼久就是張之洞的I love you！ 還是香港人聰明蹦出個古惑仔之蔣天生、蔣天養當扛壩子，所以中正預校在馬英九的令下要搞香港人的房地產以報仇雪恨。黃埔軍校只是一氣呵成，所以有何應欽當教官，而現在老師都要應徵了，老師們都想與台塑之宏仁集團王文洋交陪，東邪西毒北將南計中神通是有一定的範疇。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
周玉蔻點名胡定吾涉及黨營事業，其實周玉蔻不尋歷史脈絡有失媒體人的責任，總統府秘書長蘇志誠的角色都被忽略，香港找少林寺俗家子弟李連杰拍攝佛山無影腳寶芝林黃飛鴻的影集，學音樂的小孩不會變壞所以台灣有白蓮教，李登輝在媒體上大聲疾呼：「攏沒影」，是要與蘇志誠串供，政府是有約聘的人事權，在蘇志誠的安排上政府黨國資本主義早就星棋羅佈，李登輝是在安撫蘇志誠人馬，陳水扁上任第一件事就是自己開夜車找女兒的蹤跡，嫁給骨科醫師是算登對還不是可憐吳淑珍殘缺，否則肥水不落外人田，否則嫁給總統府的司機駕駛是穩定的生活，這些約聘的僱員都是誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下，所以大前天日本慶祝天皇陛下壽誕。
調查局有北機組、警政署有八號分機，編預算購買BMW奧迪富豪等汽車，是有車階級，早就沒有行憲紀念日而憲政拋諸腦後，李登輝與蘇志誠是情同父子，周玉蔻想花200萬選黨主席也是很有誠意。
貓兒也祝蔡律師健康平安.
李亞蒨 於 2014/12/29 06:28回覆
亞蒨主播敬啟：
展信愉快！
不曉得您認不認識央視主播張偉傑、沈冰、葉迎春以及馮卓，聽說她們淪為中國新四人幫宵小荒淫的後宮，其實中華人民共和國刑法自1979年通過後至1997年修訂並於1997年10月1日施行，所以嚴格來講九二共識是片面的，但是結束敵對狀態的初衷不變，所以中國內戰依舊，但1997年後兩岸就進入實質關係是官方對等的地位，中國共產黨施行刑法依法治國已非叛亂團體匪徒，與拿破崙法典六法接軌，確立財產的神聖化、契約自由、故意過失責任三大原則。
馬習會或毛習會不成，中華人民共和國與中華民國雙方都有覬覦之心，雞犬不寧便宜了美國布希家族。
祝
健康平安
蔡文魁律師敬上
