亞特蘭大隨便吃 - Daju's hut - udn部落格
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作家:Daju
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    亞特蘭大隨便吃
    2009/03/15 06:37:07
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    春假前朋友傳一個新聞來,說是以前的川霸王又重新開幕了,問我們要不要去試試看,川霸王阿以前在亞特蘭大時幾乎周周去吃,味道不錯,有些菜我覺得和永和的上海小館差不多(可能太誇張了),但是兩年多前不知何故水準掉了很多,沒多久就收掉了...看到新聞覺得該去試試看。

    從我們南方小鎮開到亞特蘭大也要兩個多小時,所以一大早出發,中午到那先吃飲茶墊墊胃,下午殺去outlet看看,晚上再去川霸王,發現他的菜單都沒什麼變,變的是價錢貴了一些,看了看人超多的,看來口碑還不錯,點一些以前常點的菜來吃,會安全些。

    麻油腰花湯,這湯是以前來必點,腰花鮮嫩無腥味,好喝!
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    蟹黃絲瓜,這也是必點,有時後晚到賣完了還會生氣
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    水煮牛,有麻有辣有下飯
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    五更腸旺,又吃了好多碗飯....
    P1070958

    翡翠肉排,比以前的更好吃
    P1070961

    豆腐燒魚,豆腐有入味好吃
    P1070963

    以美國來說川霸王的菜算是很不錯的,朋友從馬里蘭來吃一次說比他們那裡的 66台菜好吃多了,66 我也吃過,主要是份量多取勝。

    第二天想喝豆漿,跑去吃劉姐
    燒餅夾肉,不是很好吃,燒餅不酥,牛肉太乾
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    P1070965

    水煎包,沒有很驚艷
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    油條
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    韭菜盒子,還不錯
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    鹹豆漿,我很愛喝鹹豆漿,但是他的鹹豆漿加肉鬆我不愛,最愛的是加榨菜,再來是菜圃的,肉鬆的不愛
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    甜漿很濃稠,有焦味,我對焦味無所謂,但是我弟很討厭有焦味的豆漿,原因是他覺得有焦味是你偷懶沒顧好,還故意做出那種古早風!!
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    小籠包,以後點別的
    P1070973

    羊肉串,太腥了
    P1070975

    豬皮凍,這個好吃,吃的出來是大骨湯做的凍。
    P1070977

    亞特蘭大還有不少好吃的東西,只是要開車想到就很累....但是看在吃得份上就勤快些吧!



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    15樓. 凱C
    2009/03/16 17:25

    吃的還真隨便啊!


    真的就是隨便吃阿~~
    沒騙人
    Daju2009/03/22 19:56回覆
    14樓. 【無★言】雲遊到世界的另一端
    2009/03/16 09:32

    多謝指點.

    以前亞特蘭大有一家豆漿店.自己拿牛奶桶去裝,一桶一塊錢.惜哉!好像不開了.

    如今有豆漿機,做豆漿很方便(豆漿機做出來的生豆漿最好再濾一次,將細渣濾掉,口感較好.)

    我還自己做過油條.然僅做一二次即行放棄.不是沒做成,做成了,然太費油.那麼一大鍋油,才炸那麼幾根油條,實在不敷成本.饞蟲抵不過美元,只好餓死了事.
    不必客氣
    豆漿店應該是很久以前的事了吧!!
    自己做油炸得東西真的很浪費
    不過做鹽酥雞可以考慮
    Daju2009/03/16 13:52回覆
    13樓. 穎瀾
    2009/03/16 04:01
    趕快澄清

    偶不素GT畢業的,素質還沒那麼好啦!

    偶主素在那裡當過 Post Doc 打雜啦!


    矮由!!
    GT的 post doc 也很讚啦!!
    大哥不用謙虛
    Daju2009/03/16 04:34回覆
    12樓.
    2009/03/16 02:05
    這也算隨便吃咧...
    開2小時...太拼了啦...
    小籠包癟癟的阿...

    燒焦的豆漿我的確不太喜歡..
    公館有一家燒焦古早味豆花..是好吃啦..但我也不太喜歡..
    川菜到是不錯哩...看起來粉不錯喔..下次你做個夫妻肺片來看看..
    當時喝到豆漿,我馬上想到公館的那家豆花
    所以想到你和我說得豆漿焦味的事
    上次回去吃焦味沒那麼重了啦

    夫妻肺片....有難度喔
    Daju2009/03/16 04:33回覆
    11樓. The State I was in
    2009/03/16 00:16
    川霸王

    西雅圖也有一家,但大概只是同名。不過西雅圖的川霸王沒有老四川好吃。

    五更腸旺到底是川菜還是台菜,不過我很喜歡吃就是了。

    想喝鹹漿,Daju應該自己打豆漿的,加點白醋麻油及榨菜就很好喝了。

    Atlanta 也有一家老四川
    聽說味道也很不錯

    多謝 LindaMa 的提醒,自己打豆漿是個好方法
    Daju2009/03/16 04:29回覆
    10樓. niki在斯里蘭卡
    2009/03/15 22:27
    你真好運
    這裡我很少喝到豆漿, 因為那中國來得現在不做了 ,所以現在我都買不到
    那大姐我們一起自己做吧!!
    應該不難
    Daju2009/03/16 04:25回覆
    9樓. anybody
    2009/03/15 20:22
    我有閱讀障礙

    尤其橫式的字通常不照次序來

    因此,看到你文章標題

    真的嚇好大跳

    驚魂甫定下

    發現這哪是......隨便吃啊


    你的閱讀障礙很嚴重喔

    真的是隨便吃啦

    中菜真的好吃又不貴
    Daju2009/03/16 02:49回覆
    8樓. 杍晴
    2009/03/15 20:05
    不錯!

    這一攤,比起上回南方小鎮的台灣餐廳美味多了呢!

    不過,我從沒喝過鹹豆漿,對於焦味甜豆漿也充滿排斥,我可以了解你家藍色饅頭的感受呢!呵呵^^

    對了!你下回說說價錢,這樣才能了解當地的物價~^^

    老師中菜沒有很貴啦
    鹹豆漿喜歡的人愛
    不喜歡的人覺得噁心
    Daju2009/03/16 02:40回覆
    7樓. 花蔭深濃
    2009/03/15 19:54
    在台灣的話,我絕不為吃的排隊或跑遠!

    但在美國,兩小時划得來啦!以前天天開一小時,只不過是為了去吃宵夜哩!

    鹹豆漿放肉鬆..?第一次聽到,當然是榨菜的好吃!

    鹹豆漿加肉鬆口感真的很怪
    吃不慣
    但來自己做好了
    2小時車程,差不多台北到台中
    還可以啦
    Daju2009/03/16 00:48回覆
    6樓. JamieChao
    2009/03/15 14:42
    你一定不是窮留學生
    菜色那麼好!吃得比在台灣的我還豐盛~ 日子過得太好囉~
    我們沒什麼前啦
    中菜在美國不貴啦
    你才好呢,天天出去玩!!
    Daju2009/03/16 00:45回覆
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