．油漆．家的化妝師 (按) 「Fuyu」現代風居家13
  《拎起背包，攝影自助行》 (按我) 10/21(二)下午．台北龐畢度國際會議中心與您分享心得... 

以前還在設計公司時
從工地回來下午茶時間
總是會到處找個東西填填肚子
而最令我懷念的應該是這家
位於嘉興路與福興東路口的六家小吃店
我喜愛他們家的臭豆腐
還有那香酥可口的甜不辣及鹽酥雞

．

昨天從中壢回來
突然想到想找個臭豆腐吃吃
在竹北這個地方
想找一家道地好吃的地方小吃
可沒在我們台南及高雄來得容易
轉了幾圈之後
突然意外找到一家
剛好有家賣臭豆腐及蚵仔煎的小店
所以也懶得再大老遠跑去嘉興路
不過才剛看見其料理過程
我就有點後悔自己偷懶
包回家去剛吃幾口我們就擺在一旁
因為不管是臭豆腐或花枝圈
可以說是油到不行
真不知道是景氣不好買臭豆腐送你一堆油．．

．

下午和Fuyu 去挑完窗簾
剛好在嘉興路附近
於是我們決定去解解饞
記得第一次吃過六家小吃臭豆腐
就會有種"愛不釋口"的感覺


油炸食品
絕對不可以為了節省成本
一鍋油要用好幾天不換
而且油鍋熱度不夠時
油炸出來的豆腐容易含油
吃起來不但不爽口
而且馬上有種十分油膩的厭惡感
我喜愛吃六家小吃臭豆腐
是因為他們家豆腐皮脆內軟爽口
吃了不會油膩膩的感覺


酥炸魚板及花枝圈
是推薦必吃的
每回去一定會買這兩樣小吃
另外他們家的東山鴨頭
魯米血糕．．都是值得一嚐的喔
對了．．
你要問我電話地址喔
其實很好找啦~~
自強南路到福興東路往高鐵方向轉
第一個紅綠燈左轉嘉興路
在左邊第一家
旁邊剛好是便利商店
老闆很好認喔


買鹽酥雞
記得請老闆油再甩乾一些
可以練臂力也比較爽口喔~

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