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蘭陽風情--水雲茶坊
作家:水雲茶坊
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    草藥--魚腥草
    2006/05/06 00:05:15
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      以前住在鄉下,看醫生不是很方便,在農村,藥草植物常常是代替醫生,小時候小孩子夜尿,媽媽會採魚腥草煮小腸給我們喝,前年sars流行時,魚腥草突熱門起來,據說可抗sars

    很奇怪的是這些草藥都很好種植,用扞插即可,魚腥草用刀子割下來後晒乾可收藏備用 。需要時隨時可以煮來喝。

    魚腥草繁植的快速,割下來後過不久又會長出來。

       魚腥草,花朵雖美麗,卻只能遠觀不能近玩,它可是有魚腥臭味的,但看在他長的還美美的,又可降火氣利尿的保建功效...水雲山莊還是種了魚腥草。(晒乾後煮了並無魚腥味)

    宜蘭有家勝洋水草中心就將魚腥草當藥膳燉雞湯。

    紫蘇魚腥草茶可治鼻子過敏,並有止咳化痰的功效哦!

    這張相片是去年五月開花時拍攝的

    下次介紹「紫蘇」

    免費對身体有幫助的東西,要多善加利用,比花錢吃補有效哦!

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    晨曦(Catherine)2006/05/03 22:52 回應

    魚腥草 小時後很好的感冒消炎藥呢

     
    小方2006/05/03 07:59 回應

    魚腥草--咱山上的路邊或溪邊很多喔!

    曬乾後清煮雞湯....

    轉貼--作者:生食療法班  歐陽英老師

      鼻病針對過敏性鼻炎、鼻蓄膿、鼻竇炎…等,其症狀為鼻塞、流鼻水、鼻癢、打噴嚏…等,除了找醫生看診外,別忽略了日常飲食的調養,並且更應實施簡易的鼻病保健法,來穩定病情。
      防治鼻病的日常保健十二要點,分述如下:
    1.避免在潮溼、灰塵飛場、花粉過多的環境居住。
    2.避免使用毛絨絨的傢具,如羊毛床,毛織的沙發椅...等。
    3.要用不透氣膠布枕頭及床墊,或改用可防蹣抗菌的寢具。
    4.在屋內,最好能裴空氣清淨器。
    5.勿養寵家畜。
    6.鼻病未痊癒前,不可游泳。
    7.騎車時,應戴口罩。
    8.常保鼻孔清潔暢通,但勿用手挖鼻孔。
    9.少不要使用會引起過敏的劣質化粧品。
    10.勿抽煙、喝酒。
    11.平常應避食咖啡、牛奶、蛋,以及冰冷食品、油炸食品。
    12.可多攝取揮發性的食物。諸如:青蔥、洋蔥、薑、蒜、九層塔、韭菜、薤蕗蕎...等。
      如何積極改善鼻病,請參考以下諸項:
    一、
    鼻吸蒸氣法:
            「利用蒸臉器,同鼻子吸蒸氣十五分鐘,早晚各作一次。」
    二、洗鼻法:
            「利用洗鼻器,生理食鹽水或魚腥草稀釋液來洗鼻,生理食鹽水在西藥房均可買到,魚腥草稀釋則必須自已製作,先到青草店買新鮮的魚腥草,然後將魚腥草搗爛榨出生汁1000c.c.,稀釋到溫開水1000c.c.中,便可配合洗鼻器來洗鼻,即將生理食鹽水或魚腥草稀釋液,透過洗鼻器從右鼻孔進,再左鼻孔出,持續作五分鐘,然後再換邊,從左鼻孔進右鼻孔出,也作五分鐘,操作時,速度要緩慢」。
    三、喝魚腥草茶:
            「常煮魚腥草茶,平日當飲料喝,一天至少喝1200c.c.。魚腥草對葡萄球菌有很強烈的抑制作用,並可擴張毛細血管、增進血液循環,有助於利尿、鎮痛、止血及促進細胞再生。主要功效如下:
    1.對耳、鼻疾病幫助甚大。
    2.可改善膀胱炎。
    3.可調整高、低血壓,不論高血壓或低血壓均可逐日改善。
    4.排除體內手毒素與腸內鬱積廢物。
    5.可明顯改善皮膚病,經常飲用則可促進肌膚美白。
      魚腥草的煮法:
    1.魚腥草(乾)二兩,洗淨後加水5000c.c.,浸泡十分鐘。
    2.大火滾後,小火續煮二十分鐘。
    3.薄荷草(乾)二分之一兩,洗淨後放入鍋,立即關火燜五分鐘。
    4.將草渣濾掉,即可飲用。
    5.喝不完,則可用冰箱冷藏,再喝時必須加熱回溫,勿喝冰冷。
    四、 吃魚腥草精力湯:
      「魚腥草精加湯,宜在空腹時吃 350--500c.c.,作法如下:
    1.新鮮的魚腥草,取三十公克,先予洗淨。
    2.任選三種水果,總重量約三百公克。(如:蘋果一粒、鳳梨四分之一個、香蕉一
    條,此三者總重近三百公克,調成的滋味,十分可口。)
    3.將魚腥草與三種水果放入果汁機內,如冷開水淹過所有材料,攪拌均勻後,即可飲用。
    五、塞鼻法:
            「可用(一)魚腥草生汁或(二)大蒜汁塞鼻,作法如下:
    (一)魚腥草生汁塞鼻法
    1.將新鮮的魚腥草洗淨後,搗爛出汁,將草渣與草汁調和均勻。
    2.到西藥房買潔淨無菌的紗布,將魚腥草的草渣(已與草汁混合)用紗布包裹成小球狀,共製作兩個。
    3.將該小球塞進鼻孔深處(一次只可塞一個鼻孔,可不要兩個鼻孔一起塞,會成仙!)約停留十五分鐘 (塞入鼻孔後,人可平躺床上,枕頭不用,效果更好),塞十五分鐘後,將小球丟棄,取另一小球,塞進另一鼻孔,同法照作。
    (二)大蒜汁塞鼻法
    1.將大蒜搗出汁液,混合甘油或蜂蜜。
    2.用鹽水將鼻腔洗淨(可使用棉花棒)。
    3.然後用潔淨無菌的棉球沾大蒜汁(已混入甘油或蜂蜜),再將該棉球塞入鼻內,兩鼻孔交替作,各塞十五分鐘。
    六、當鼻塞不通時:
      「可使用洗鼻器配合生理食鹽水洗鼻,若再輔以下列二法,效果更佳:
    1.蔥白貼鼻術
      將新鮮的青蔥用刀直線切開,取蔥白內帶有刺激黏液的薄膜貼在鼻孔下(用洋蔥亦有效);然後用力吸氣,約十分鐘就會暢通。
    2.吃辣麵
      用湯麵作發汗劑,熱湯要多,麵要煮爛,放入1湯匙的紅辣油與薑絲(兩片老薑切絲),起鍋盛碗後,將蔥白花(三條青蔥的蔥白切丁)、大蒜末(兩粒大蒜瓣切碎)灑在湯麵上,然後趁熱吃,對初期的感冒鼻塞十分有效!除了上述方法外,平常若能多吃苜蓿芽及其它各種芽菜,新鮮的生菜沙拉(含五顏六色的蔬菜水果),或新鮮的果菜汁並改吃黃豆糙米飯,五穀糧飯,則原本的體質當會逐漸轉變,鼻病就會因免疫系統的增強,而連根拔除一掃而空了!

    魚腥草Houttuynia cordata Thunb.),又名折耳根,是三白草科蕺菜屬具有有腥臭味的草本植物。魚腥草生長於陰濕處或山澗邊,植物高20-80厘米。莖的下部伏地蔓生、生根,上部直立。葉對生,花白色,頂端有穗狀花序,花期5—7月,果期7—10月。

    中藥用途

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