假日的懶人料理～介紹一個新玩意 -油切盤

從金門買到的酵母塊，昨晚和進麵粉，上保鮮膜，靜置大鍋。經一晚就變成這樣。撒上九層塔跟幾種香料，煎來吃。配上自漬的蘿蔔塊，泡菜大廚余建德做的木耳泡菜、幾條青辣椒。

另一餐的主角-- 印尼咖哩撈麵、搭配主婦聯盟買的有機綠豆苗，川燙撈起，試用妹妹送我減肥油用的油切盤。深富實驗感的我，用一般盤來對照，嗯，油切盤的設計果然很好又實際！盤子背面設計也好 -好像可以用來烤披薩餅皮...呵呵呵.

菜呀麵呀 直接擺進盤裡  馬上乾濕分離-- 這就是他的油切原理 .讓你少吃到油.

上網查到這個 油切盤的資料--真得不錯 謝謝妹妹的禮物囉....

 檢測認證
1. Dishwasher and microwave safe， Food Safe。
2. 通過國際實驗室SGS相關安全測試。
   洗碗機測試（5cycles/5分鐘）/微波測試（875W/5分鐘）/耐熱測試（170°C/2hrs）
3. 通過德國DIN EN 1388 產品含重金屬含量檢測。
4. 通過中華民國食品器具容器包裝衛生標準。

獲獎榮耀
1. 通過經濟部工業局-台灣優良設計產品認證(GD-Mark)。
2. 台灣金點設計認證(原國家設計獎/Golden Pin Design Mark)。
3. 2009/08於日本東京有明展覽中心(Tokyo Big Sigh)展出。
4. 2009/10參與台灣設計博覽會於台中創意文化園區展出。
5. 2010/01配合國立台灣美術館舉辦國際版畫雙年展，
(Lohas-Dish搭配國外版畫藝術家圖像設計版本)於國立台灣美術館銷售。

使用特點

1. 快速瀝油瀝湯的專利設計：
透過具專利的造型設計，Lohas-Dish可輕輕鬆鬆排除盤內多餘的食用油或是菜湯，讓消費者在享受美食的同時也吃得健康，同時改善以往做好菜時為了去油還要甩半天的問題。
2. 微波做菜好幫手：
隨著微波料理的普及化，Lohas-Dish在微波料理時，改善以往盤內積留大量的食用油及菜湯所產生的健康問題；在微波解凍時，可減輕菜餚半生熟的問題，提供消費者更優的料理食材。
3. 良好的使用性：
Lohas-Dish的使用方式和傳統的盤子一樣簡單方便（只要將煮好的菜餚置入盤中），人們無須重新適應，也不需要購買網架或使盤子傾斜的配件來增加使用的困擾。
4. 可堆疊使用：
可堆疊放置節省空間，便於收納。
5. 一體成型的設計，瀝油無需使用多餘的配件：
本產品為一體化設計，消費者無須使用吸油紙墊在菜餚下(多此一舉)、於盤子上使用網架(死角多清洗麻煩)、加配件將盤子傾斜一邊(菜餚仍會滑落，且多一配件於清洗使用時麻煩)，或是等待菜餚上多餘的食用油或菜湯流到盤底後倒掉。
6. 創意的圍籬設計：
Lohas-Dish上的圍籬設計，可避免菜餚與多餘的油及菜湯接觸。改善市面上盤面傾斜的產品造成菜餚仍有機會滑落；亦或是為了分離菜餚與油水撥半天的問題。
7. 更聰明的水果盤：
可當水果盤使用，瀝水方便並可改善水果浸泡於多餘的水中而變質，例如:國內外常見的草莓、葡萄。
8. 更衛生的防蟻設計：
沒吃完的菜餚或水果最怕螞蟻爬過，在LOHAS-Dish外側儲油溝槽加水，可防止螞蟻進入菜餚中。
9. 減少醬料碟的使用：
當使用不油膩的菜餚於Lohas-Dish上時，儲油溝槽的區域亦可成為放置醬料的地方，可減少醬料碟子的使用。
10. 清潔容易：
設計時已考量產品上的溝槽深度與寬度，開放性的溝槽可使用一般海綿即可清洗乾淨。
11. 其他功能：
A.可當燭台盤。
B.可當蛋糕盤，切蛋糕時可準確分為八等份。
C.盤中放置鬆餅或Pizza等熱點心，因下方溝槽可透氣可減緩鬆餅軟化!
D.可當杯墊或茶壺墊。
12. 通過國際實驗室產品安全檢測
Lohas-Dish生產使用的瓷土與釉料，通過國際實驗室SGS相關安全檢測合格。<洗碗機測試/微波測試/耐熱測試<承受170°C以下/2hrs烘碗機可用>/德國DIN EN 1388 產品含重金屬含量檢測/中華民國食品器具容器包裝衛生標準>