鑽木取火日式燒肉吃到飽【泰山】 - 沙拉公主吃喝玩樂看世界 - udn部落格
沙拉公主吃喝玩樂看世界
作家:沙拉公主
文章分類
    Top
    鑽木取火日式燒肉吃到飽【泰山】
    2013/08/30 05:28:19
    瀏覽:388
    迴響:1
    推薦:2
    引用0
    鑽木取火在好幾年前就聽說過他有一個非常厲害的小三機,有一年過年本來要來吃,但吃到飽行程排太滿擠不進去,就這樣過了一年

     

     

    去泰山吃吃到飽是不是太勤勞了,想想反正休息也沒做什麼,就衝吧!跟老闆訂好一個小時候的時間,想不到從士林到泰山的鑽木取火,居然只要20分鐘,好快喔!

    這裡的店跟台北市就是不一樣,好大一間,門口又有停車位實在是太方便了

     

     

     

     

     

     

     

    下午2點到店裡的客人已經不多,我拍的是淨空的這一邊,室內有自然採光很棒,等一下拍起照來比較亮,晚上來的客人當然有沒有自然採光就不重要了

     

     

    沙拉吧有熟食,麵包,還有生菜沙拉可以夾肉吃較不膩,這區我只吃了韓式泡菜

     

     

    飲料區:可口可樂機,現調飲料及梅子醋、冰淇淋吃飽時也吃不下了

     

     

    調味料區有著店家特調的沾肉醬,怎麼調也都寫在板子上

     

     

    本來我是不想吃調味料啦~~不過店長非常熱情的推薦他們的獨門醬汁,我就來嘗試一下,味道還不錯

     

     

    用餐時間兩個鐘頭,先選個火鍋 


     

    我們選沙茶魚頭鍋,湯頭還不錯,不會太油

     

     

    等烤肉時可以先點現烤熟食,那天老闆說前天生意太好了,秋刀魚賣完了,我們就點另外兩項


     

    客家鹹豬肉,肉質很嫩,配上一旁的蒜苗很對味

     

     

    碳烤大魷魚,達人烤的就是不一樣,不會硬梆梆,懶的咬硬的我都可以吃(沙拉牙齒是壞了嗎)

     

     

    德國豬腳:看起來乾乾柴柴的,烤完後QQ的不難吃



     

    香魚:

    第一輪我們點香魚沒來,一般來說對吃到飽店家來說,漏單是很一般的事,而且香魚較貴,我也不以為意,後來我們要點第二輪時就跟服務阿姨說剛才香魚沒來,想不到她立馬衝向廚房拿了條香魚先給我們,還頻頻向我們賠不是,換我不好意思起來


     

    蝦子有兩種,草蝦和白蝦,我當然偏好白蝦,因為肉質較有彈性

     

    雞軟骨、雞屁股、蛤罵、大腸、雞心,這些都是一般燒烤店會出現的,但烤牛筋倒是我第一次嘗試,一直在想烤牛筋能吃嗎?等一下會不會像橡皮筋一樣

    多慮了,超好吃,就像滷的一樣,而且是我們自己烤

     

     

    這就是厲害的小三機,用竹籤把食材串起來,轉呀轉我們就可以專心吃東西,等到烤快乾的時候在放在鐵網上翻一下就可以吃了,吃燒烤很多東西都因為烤焦而被浪費,但在這裡就不用擔心這個問題,而且也不會翻到手痠,這台機器實在是太優了

    尤其是柳葉魚,也不會翻到穿腸破肚,卵都跑出來,有了小三機人人都是燒烤達人

    有部份食材老闆已經先燙過,我們只要再加熱沾的醬就ok,就可以了

     

     

    這是我的烤蝦,是不是太完美了

     

     

    菜色太多,第一輪沒看到鳳螺,part2時趕緊加碼多點幾份,螺非常的新鮮,不需沾醬就吃的到甜味

     

     

    這塊虎紋牛小排夠有誠意吧!紋路也非常的漂亮

     

     

    這麼大塊要怎麼吃是吧!

    老闆連剪刀都幫我們準備好了,剪刀非常的厲,烤快熟時我們就把他剪一剪在放下去烤一下,人間美味呀

     

     

    東西太好吃,第二輪我們就把所有的肉都來一塊,除了較瘦小的菲力牛我們不喜歡以外,其他都超讚的,我們一共吃了6塊牛排

     


     


     

    烤生蠔,他可不是一般的蚵喔!是生蠔大小,而且老闆都把殼先打開了,只剩下面的殼,有些店家沒打開上面,我都把他烤到水份盡失才吃,差好多喔

     

     

    瞧~~~烤完還是這麼大


     

    喜歡吃蛤罵的我,在吃到飽界已經多久沒有看到燙完還這麼肥美的蛤了,這才叫做蛤罵嘛



     

    烤肥腸:用小三機烤,烤好還這麼漂亮,腸子也清的很乾淨


     

    鮑魚角也是拿來烤



     

    別以為這樣就結束了,還有甜點


     

    通通給俺來一份

     

     

    我現在可是很會烤麻糬,每一個都會澎起來

     

     

    爆米花:我點爆米花時店長本來想要過來指導我怎麼烤,我驕傲的說,我有看電視,其實是出門前我上網查過他們家,媒體採訪時店長有拿這出來,所以我會,我可是做過功課的

    店家自製鐵圈,套住爆米花的盒子,一邊烤有空時就搖他一下,不一會的時間,就爆好了,正當我們滿桌的甜點時,阿姨走過來說:小姐等一下爆米花吃不完我幫你打包,讓你帶在路上吃

    阿姨........我...有沒有聽錯,吃到飽你還給客人打包,這樣不行啦~~萬一遇到奧客,可是店家就是這麼有心

     

     

    吃到飽我通常都會一直注意時間不想超過店家規定,可是烤肉有時就是.....,硬是超過了20分鐘,到了4點20分站起來要離開時,店長還說,這麼快就吃飽了呀~~不多吃一點呀!

    我們...........已經吃很多了,格友們看我點的東西雖然沒有多樣化,但是我們點了三輪,而且單價也較高的食材,可是從阿姨到店長,上上下下沒有人給我們臉色看,上菜速度也很快

    最後有顧客意見調查表時,我幾乎全部勾上非常滿意,真的沒得挑毛病了

     

     

    櫃台上還準備著糖果給大家吃

     


    食材這麼讚,大家可能會覺得單價很貴,至少在台北市可能都要499或599元加10%,但在這裡,我們只花了439+10%,是不是很超值

    下次吃燒肉就只想到鑽木取火的好

    地址:新北市泰山泰林路一段28號

    平日17:00~01:00,假日11:00~01:00

    電話:2297-2666

    剛才上網查了一下6/27起調漲為469+10%,還是很划算

     

    -------------------------------------------------------------------------------------------------------

     

    吃飽後想到周圍看看有什麼可以拍照,遠遠的看到這頭牛

     

     

    是誰把這頭牛放這麼高的

     

     

    原來是我家牛排,蓋的好像渡假村


     

    還有個超大的停車場,是這照片的2.5倍大

     

     

    看看這附近好像工廠居多就走人到鄰近的輔大花園夜市,蛤~~~沒開,嗚~~今天不是他會開市的日子,後來有個流氓(講錯了),有個大哥騎著車出來問我要幹嘛,我說怎麼沒開,他說要過幾天才開工@@好討厭喔!

    拍個照到此一遊好了,想不到我拿起相機,大哥又說你要幹嘛,我說我想拍招牌,他說拍什麼招牌,我指著高高鐵架上說那裡,他就在旁邊等著我拍完照出去才騎進去,這是幹嘛嘛!好不友善喔!害人家拍招牌時手都在發抖拍糊了

    他們在裡面幹嘛怕人家知道,不舒胡


    回應

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(1) :
    1樓. 良三@guest
    2013/09/04 04:41
    Re: 鑽木取火日式燒肉吃到飽【泰山】
    三哥來看公主..您搬好了ㄟ..

    版主回覆:(09/21/2013 12:22:05 PM)


    是呀!