台北濱江-澳洲和牛12A紐約客乙份(600g)

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台北濱江-澳洲和牛12A紐約客乙份(600g)



●頂級澳洲M9+黑毛和牛「紐約客」，微帶嫩筋，鮮嫩中帶著嚼勁、香甜多汁

●牛隻採自由放牧之方式，飼料及環境品質皆有專人精心照料，成就最頂級牛肉

●獨特的熟成技術－低溫及牛肉本身之天然酵素作用，讓肉質之美味更往上層









澳洲和牛現切系列－澳洲和牛12A紐約客

【冷藏鮮切】【熟成】頂級澳洲M9+黑毛和牛「紐約客」牛排（前腰脊肉），鮮嫩程度僅次於菲力、肋眼沙朗，屬於較有運動到的肌肉群，肉質較有彈性。大理石油花極為漂亮，纖維較粗，微帶嫩筋，是標準的鮮嫩中帶著嚼勁、香甜多汁。由於是美國人的最愛，故有紐約客的稱號。



屠宰後真空包裝，直接冷藏空運來台，因此肉品皆維持在最佳階段！其肉質纖維與油花絕非一般冷凍肉品可比擬！







建議使用最簡單的烹調方式料理，撒上些許海鹽或是沾醬，品嚐最原始單純的極致和牛風味，絕對讓您一口即忘魂！

精緻寬敞的明亮店面，裏頭擺滿許多琳瑯滿目的頂級肉品，堅持新鮮、品質、美味一次到位，給您從未品嚐過的高檔饗宴！















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