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作家:南燕容
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    高雄美食~日式奶油雞蛋糕
    2011/07/12 00:56:46
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    周日去逛鳳山國泰花市,

    四點多便飢腸轆轆,

    在四望各攤好料的時候,

    意外發現了這個小小美食~日式奶油雞蛋糕。

    標榜現點現做的雞蛋糕,

    比台灣傳統的雞蛋糕多了點花樣,

    可以有奶油或巧克力餡,

    感覺挺新鮮有趣的。

    就點個奶油口味來嚐嚐囉!

    不過是現做的,

    就是得等上幾分鐘,

    不過並不算太久。

    而且邊看老闆娘在那邊好像"撿雞蛋"似的過程,

    也挺有趣的。

    好不容易拿到熱騰騰的雞蛋糕,

    上面還烙著日文字樣,

    不過一拿才知道超級燙手,

    難怪老闆會給我竹籤>.<....。

    也不管燙,

    先咬一口再說,

    香香甜甜的奶味馬上撲鼻,

    麵皮的部分也不會過甜,

    搭配著稍甜的奶油內餡就剛剛好合味口囉!

    不過還是真的很燙,

    還是乖乖用竹籤吃吧!

    至少這奶油餡也可以好好拍上給大家瞧瞧~

    真的是超燙,

    又超好吃的小點心。

    位置:鳳山市台糖國泰花市內(近小池塘)

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